1. 果蔬生产设备
叫果蔬清洗机。
在果蔬农残、保鲜剂、食用果蜡被广泛应用的今天,果蔬清洗机也成为了现代家庭必备的选择。果蔬清洗机顾名思义就是用来清洗水果蔬菜的机器,但是这里的清洗不单单是指清洗水果蔬菜上的泥垢等,而是用来清洗掉那些无法用水洗掉的果蔬农残、细菌残留等。
海尔果蔬清洗机在工作时,能给臭氧发生器供电从而实现臭氧,它主要是利用臭氧技术来起到分解农药和激素、分离重金属离子、保鲜除臭的三大作用。
2. 果蔬生产线设备
全自动芽苗设备在10000~20000之间一台!
全自动芽苗机器的日产量大小与价格息息相关的,例如:一台日产100斤的芽苗菜机器设备价格大约在8500-10000左右,机器全自动控制,人性化生产全过程,减少人力和物力;
一台日产300斤的芽苗菜机器设备价格大约在14000-16000左右,分层喷淋系统,操作起来非常简单也方便;
一台日产500斤的芽苗菜机器设备价格大约在18000-20000左右,温度自动控制系统,富氧水培植,生产的芽苗菜安全无公害;
芽苗菜,一种新型活体健康蔬菜,是精选好的种子经过一个培育过程而生长出来的绿色蔬菜;现在芽苗菜被大众越来越熟知,越来越多的人看到了商机,走向农业种植之路!
3. 果蔬保鲜设备
蔬菜在田地刚摘出来时,就要开始踏上运输过程了,新摘蔬菜不要见水,不同的蔬菜按照不同的保鲜方法,开始进行保鲜工作。
分工保鲜鲜
有的蔬菜需要真空包装,有的可以直接装箱,有的则需要打上冰块,有的需要喷上保鲜剂,不同的蔬菜保鲜方法都不一样,各自保鲜好,再开始装快递运输车。
蔬菜运输车
蔬菜运输车是有要求的,首先车库必须是封闭的,里面带有冷藏设备。运输蔬菜的快递车都是专用车,里面的制冷设备非常齐全。
4. 水果生产设备
首先做水果茶需要电磁炉~小锅~ 以前做过的吧台都是用南瓜壶出水果茶~ 就以南瓜壶的容量为准~(容量560cc)
原料:苹果1/8个,雪梨1/8,橙子1/8,凤梨罐头1/2个(一块),柠檬1片,干金橘2个,金橘汁2吧勺,百香果2吧勺,香橙浓缩汁20cc,蜂蜜20cc,凤梨汁10cc,立顿红茶包1个做法:
1.把苹果,雪梨去皮,切成片,凤梨切成小块,放入小锅中,加水煮沸 2.把橙子去皮,切成小块,然后柠檬,干金橘,金橘汁,百香果,香橙浓缩汁,蜂蜜,凤梨汁放入南瓜壶 3.拿红茶包在小锅抖动~都出茶的颜色 4.把煮好的水果汤倒入南瓜壶中,用吧勺搅匀即可以前我干过的吧台就是这样做的~销量很好~
5. 蔬菜水果加工设备
能。一机多用多功能绞肉机,绞肉,绞菜,打豆浆果汁,和面,五谷杂粮,花椒干辣椒,芝麻酱花生酱都可以,
1.用手按住按钮开始
2.按住开始键后,按住松一下,如此循环就好了。
6. 果蔬加工用什么样的设备
AD是热风干燥蔬菜。设备包括清洗机、漂烫机、切菜机、拌糖机、烘箱、锅炉等。以日产5吨脱水蔬菜计,设备总投资不超过一百万。 FD是冻干蔬菜。和AD区别是没有烘箱,前处理是一样的。FD要有制冷设备、真空干燥设备。产量低,口感好,售价几倍十几倍于AD产品。但设备价格也昂贵。动辄几百万上千万,而且产品大多是出口
7. 果蔬生产设备有哪些
一般是功能键,如果没有的可以用果汁或五谷键代替。破壁料理机集合了榨汁机,果汁机,豆浆机,料理机,研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素,矿物质,植化素,蛋白质,水分等充分释出的方式。
8. 果蔬处理设备
水果烘干机加工的工艺流程主要分为以下几个步骤:挑拣,清洗,去皮,去核儿,切分,腌制,摆盘,烘干,包装。
1、挑拣成熟、饱满的果实,一般情况下,熟透的水果,会有烂果味,因此,挑选八分熟的会比较好。
2、使用气泡清洗设备,除去水果表面的杂质和尘土,然后进行去皮、去核儿、切分处理。
3、根据市场需求,对切分后的水果进行腌制处理。
4、将腌制过的水果片或水果条,均匀一致的摆放在物料托盘上,然后送入烘干房进行烘干处理。
5、烘干加工是水果干制的重要工序,决定着成品果干的品质,一般情况下,水果烘干工艺分为:预热,烘干,熟化,收缩四个重要阶段。
①预热:设定温度35℃左右,时长半个小时。
②烘干:将温度从40提升至55℃,每次设置升温5℃,时长每次也不相同,需要根据水果品种和干制要求决定,在前期可少量排湿,后期加大排湿量,整个阶段大约为6到12小时。
③熟化:水果自身糖分较高,此阶段也叫糖化,因含糖量较高,水分不易散发,因此需要加大温度,大约设置为55至65℃,时长2至4小时,注意及时排湿。
④收缩:此时水果内部的水分含量较低,外形已经趋于稳定的收缩状态,但是整个果实内部水分不均,可持续使用55℃,继续烘干2小时,待内部含水量降至预期要求即可完成整个烘干。
6、对烘干好的果脯进行及时包装处理,防止变质或回潮现象,保证烘干品质。