1. 切片刀如何磨
志高切肉机使用方法：
1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）
2. 切片刀怎么磨图解
泡开香菇，或者直接选新鲜的香菇，去掉香菇腿，放在菜板上，刀刃和菜板之间形成四十五度的角度，然后把刀刃且在香菇表面的正中间。
2、香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀，刀刃与上一刀汇合。
3、将切下来的香菇条取下来。
4、按照前面的步骤一样重复，个头大一点的香菇可以切成一个“米”字形状，个头小一点的直接切成“十”字就行了，如果切成米子，第二刀的位置一定要切到位，要不然切出来不怎么好看。
3. 切片刀如何磨平
切割球墨铸铁管一般使用机械切割的，机器的工作强度明显比我们正常的操作工人要来的强大。这种切割法可以有效的降低工人的劳动强度，保证切割的质量。机械切割法中还有许多不同的方法，例如：锯割、磨割、用电动套丝机切割等方法。 磨割法切割球墨铸铁管，就是用砂轮不断的对球墨铸铁管进行磨切，直至断裂。使用磨割的方法切割球墨铸铁管，首先要对切割部位进行划线处理，以免在切割时出现偏差。将画好线的球墨铸铁管放在切割机中，并对球墨铸铁管进行固定，用内置的夹子夹紧。接下来启动切割机，逐渐对切割机的手柄施加压力，是砂轮切入球墨铸铁管中，直到球墨铸铁管截断。在对手柄施加压力时，不可一次用力过猛，否则会造成砂轮破裂。在机器运转的时候，操作人员切不可站在有砂轮的一侧，以免出现意外事故。当砂轮在切割时，出现震动、摇晃、不平稳的现象，就要立刻停止操作，检查砂轮是否出现缺口、破损，如果有必须及时更换，保证安全、正常的使用。切割好的球墨铸铁管的切面，如果有妨碍使用的毛刺，可以用砂轮或者锉刀进行加工磨平。 锯割法切割球墨铸铁管，为了得到整齐的锯缝，应从起锯开始以一个方向锯以结束。如果对断面要求不高，可逐渐变更起锯方向，以减少抗力，便于切入。
4. 切片机刀片怎么磨
富士龙315的切片机刀片拆卸方法
1、拆下锯片，切割锯本身标有一个锯片转动的方向，固定锯片的压紧螺帽的螺纹是与锯片旋转相反的，使锯片旋转工作时螺栓有随转动拧紧的趋势，在拆换锯片时先把锯片用扳手固定，再顺着切割据本身箭头指示方向，转动上面的螺帽就可以把锯片拆下来了。
2、瓷砖切割机锯片安装时一定要注意，锯片上标有箭头方向一定要与锯片外罩标有的箭头方向一致。
3、拆下零件时，要按拆下的顺序给零件做好标记和记录。
4、换上新的锯片。
5、要按拆下零件的逆顺序和标记进行将各零件复位。
6、拧紧固定螺帽。
7、试运转检查锯片转动是否平稳。即完成换锯片工作
5. 切片刀如何磨锋利
“桑刀”是最早切桑叶丝喂养幼蚕的刀，因为桑叶不好切，普通的切片刀刃不够薄，两端还是弧形的，所以切丝特别辛苦，要么容易滑刀，要么上层切到，下层切不动。
所以桑刀的刃是直的，而且比一般片刀要锋利，刃也要薄，这样拿着更稳，后来拿来处理食材切片、片鱼、切丝、切条也都好用，最后很多厨师都拿来切菜了。
6. 切片刀磨刀
1、将磨刀放在一条粗面（或铺一层湿布）实验台上使在砥磨时不会活动。
2、在磨石面中央滴入少量的稀润滑油或液体石蜡并均匀抹开，以便增加磨擦密度。
3、将刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前，平放在磨石面上，刀跟大致位于磨石的中央。
4、砥磨时手指应保持正确位置以使用力均匀易于滑动，以右手握住刀柄，左手握住刀壳，刀刃朝向磨刀者前方
7. 切片刀如何磨刀
切片刀要分平面和斜面，而且磨刀最关键，剁骨刀就不分了磨刀也关键，要不然好刀磨坏，切片刀要平磨，剁骨头要堵磨，剁骨刀磨两边，切片刀磨斜面当平面
8. 切刀怎样磨
你说的，剃须刀是就是俗话说的折叠式的剃头刀子吧。。。 我恰好是用折叠剃刀刮胡子。当然也磨过剃刀。 其实首先剃刀刀背很厚大约有8mm左右，但是侧面立刻内收形成超薄的刀片状，一直到出刃。一般的剃刀宽度大约30mm左右，这跟大多数长刀剑宽度类似，但是他超博像钢片的的部分25mm左右。所以还有一种剃刀，干脆是一块方铁夹着一片钢片。 至于剃刀的研磨，其实也只是顺着剃刀的方向扫扫刃，绝不是大动作的修磨。主要也就是用那种浆石轻轻扫扫，或者沾油用那种红宝石磨石扫扫。其次这样磨了是快了，但是想要刮胡子舒服，还必须！记住是必须用皮带反面做的荡刀布，荡荡才能达到最锋利。 我的磨刀技术也还行，也玩老兵器，除了剃刀外，菜刀、老的腰刀、宝剑、顺刀、砍刀，现代的民族刀具、折刀、直刀都磨过。老兵器只要夹过钢，没失火，大平磨都能到刮腿毛的程度，其他现代刀具大都是二次开刃的，也都能刮腿毛，拿来刮脸真不行。 至于剃刀之所以锋利，关键在刀身的薄。而且是薄的什么也干不了，拿着切肉是没问题，因为不小心啦道小口子当时都觉不出来。但是正因为薄，遇到硬一点的东西刀锋就会变形、有小卷刃。再拿来刮脸，就一刀一条口。。。。 所以剃刀的设计就是刮脸，啥也干不了！快在于薄。。。。