1. 切肉切丝机
刀一定要快！尤其是鲜肉，不然很难切！
切肉不要顺肉的的纹路切，一定逆着纹路切！不然吃的时候会塞牙！切成片以后可改刀切成肉丝！要是冻得肉就稍化开一点切，这样不费力也可以切得更薄，要想肉嫩，可以在切好的肉片上用刀背轻轻砸几下，这样可把肉的纹路砸的更碎一些，也就更嫩。不过不要砸烂了呦。 切肉丝机可以调粗
2. 切肉切丝机内部结构
hemores是希诺品牌。
英文名hemores，hemores希诺品牌成立于2000年，品牌希诺主营产品涵盖绞肉刀,磨米浆机,绞切机,碎肉机,绞肉机,多功能绞肉机,豆腐机,切丝机,切丁机,商用切片机,商用切肉机,灌肠机,电动切肉机,铰肉机,肉丁机,切肉片机,现磨豆浆机,绞馅机,切肉机,搅肉机等领域。
3. 切肉机 切丝 切片
用桑刀，刀身更薄更轻，能够切肉切菜，主要用于切片、切丝等软性食材。但是由于又薄又轻，不宜劈砍，容易损坏。桑刀源于浙江海宁三把刀中的叶刀。过去当地制造的薄匀锋利，价廉物美的叶刀，达到了切桑叶如发丝的效果，喂幼蚕正合适，故名桑刀。其刀轻、薄、利，三者缺一不可。
4. 切肉切丝机头
桑刀和切片刀的区别如下：
一、大小不同。
1.片刀刀身方正，呈5:3的长方形，按大小可粗略分为大片刀、中片刀和小片刀。
2.桑刀的刀面很长，刀刃很平，刀身上黑下白。
二、主要用途不同。
1.片刀是烹饪中餐时的主刀，其主要用于切片、切丝等软性食材和精细的刀工处理，不能斩骨头。
2.桑刀的刀身更薄更轻，能够切肉切菜，主要用于切片、切丝等软性食材。但是由于又薄又轻，不宜劈砍，容易损坏。
三、特点不同。
1.片刀其特点是刀面积大，拥有适当的重量，落刀时在重力加速度的作用下，可以大幅提升精准的剁切能力。
2.桑刀源于浙江海宁三把刀中的叶刀。过去当地制造的薄匀锋利，价廉物美的叶刀，达到了切桑叶如发丝的效果，喂幼蚕正合适，故名桑刀。其刀轻、薄、利，三者缺一不可。
5. 切肉机怎么切肉丝
猪肉胶场用切肉机切，有刨片机，
6. 家用切肉丝机
肉片机剩的肉太厚了，可以按照使用操作说明书，把肉片机的刀口位置调低一点，再重新刨一刨。