1. 生产食品机械需要手续吗
按《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》规定，食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则适用于包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品；食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。
根据产品的形式分为4类：包装类、容器类、工具类、其他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋；容器类包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯；工具类包括筷、刀、叉、匙、夹、料擦（厨房用）、盒、碗、碟、盘、杯等餐具；其他类包括不能归入以上三类中的其他食品用塑料包装、容器、工具等制品。食品用塑料包装、容器、工具等制品不包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带。一次性餐盒属于容器类34. 软塑折叠包装容器，应纳入生产许可范围，详情可咨询当地质监部门。
2. 食品机械需要生产许可证吗
设备完整，环境整洁，无死角，职工必须体检有健康证，制订各项规章制度，食品生产必须流程图，职工专业培训有上岗证，等等。
3. 食品机械需要生产许可吗
亲，只要是加工的食品，都是需要食品生产许可证的，不管事小店还是大超市，只要是食品类，都需要。
如果没有的话，就属于无证进行的生产，到市场流通的话，工商部门会进行查处的，轻则没收食品，重则罚款，如果食品致人产生疾病会致人死亡的话，就会通过法律途径解决的。现在国家对食品的监管力度很大，千万不要掉以轻心，不要销售无证的食品！
4. 食品机械的要求
可以考，属于跨专业考试，不过选择食品机械领域应该会好一些，毕竟生产加工食品过程中涉及使用机械设备，所以和机械学科还是有关联的，可以考虑这个领域。
一般涉及专业课就是机械设计，机电一体化技术等领域的课程，应该不是特别难，你的专业有工程二字也会涉及这方面的课程，所以可以考虑。
5. 食品机械需要什么证书
需要办理营业执照、组织机构代码、税务登记证和食品生产许可证如果你是被委托方则必须办理QS认证，如果你是委托方也就是说自己不生产食品则可以不办理QS认证。食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则第五十九条规定 采用委托加工方式生产加工食品的，委托双方必须分别到所在地市（地）级质量技术监督部门备案，提交双方营业执照和委托加工合同复印件。
委托加工已纳入食品质量安全市场准入管理食品的，除符合前款要求外，被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业，其生产加工的食品应当全部交由委托方进行销售,备案时还应当提交被委托方的生产许可证复印件。
委托加工食品的包装或者标识上还应当按照产品标识标注的规定,标注食品生产许可证编号和生产者的名称和地址。
6. 生产食品机械需要什么资质
工商税务,卫生许可,生产许可等证件，设备就是包装机和杀菌锅，打码机等等，需要根据生产的食品自行调配。具体如下：
建立小型食品加工厂，分两种情况：
1、个体户
2、公司
不管是那种情况，均需要办理食品生产许可证，都是在当地食品药品监督管理局办理，前提是取得工商营业执照。
办理食品生产许可，需满足以下：
第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条 申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类；
蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。 第十二条 申请食品生产许可，应当符合下列条件：
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。 第十三条 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品生产许可申请书；
（二）营业执照复印件；
（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
（四）食品生产主要设备、设施清单；
（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
7. 做食品机械要什么证件
具体考证的话，英语四级证、英语六级证、计算机二级证是必须考的。 另外还可以根据自身需求考驾驶证、学历毕业证、一级或二级建造师执业资格证等。专业上考证，最主要的还要看动手能力。机械设计制造及其自动化专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。记住，想干技术的话，要偏向于自动化方向，把重点放在提升自己能力上。
使用软件的能力，学习好机械设计，机械加工工艺、液压与气压传动、数控技术等专业知识。
将来在自己的岗位上才能很好应对，而且学好这些将会是你在你将来工作岗位上快人一步的最重要的捷径。