1. 煤气烧烤炉好呢还是电烤炉好
一、电烤炉和微波炉哪个好
1、电烤炉
电烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。电烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉， 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。电烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。电烤炉和微波炉的最大区别在于电烤炉可以烤制的食物种类非常多，但花费的时间要更多，比较适合喜欢烧烤，又有足够时间讲究食物质量和喜欢动手的人群。
2、微波炉
微波炉由于其快速方便的特性，受到更多家庭的欢迎，微波炉的原理设计更多的着重于“快速”这个词，一般功率较大，但是加热时间短，翻热饭菜效率高，同时也可以处理一些简单的饭菜，所以更适合日常工作忙碌或者人员较多的家庭的使用。
二、电烤炉和微波炉有什么区别
1、工作原理不同
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000W。
电烤炉是用电加热的一种烧烤烤肉工具。市面上比较多的电烤炉是利用远红外线加热食物的电热器具，远红外线有很强的穿透能力，能够利用它红外线的能量使食物的表面和内部都发热，而且具有热线率高的特点。比碳.煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度，而且有无烟无灰的双重安全设置。
2、食物口感不同
电烤炉大多数是使用红外线加热食物，在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透，能够更好的迎合人们日常的饮食。
微波炉由于使用电磁波加热，所以食物从内到外同时加热，所以加热速度也很快，随着食物分子的高速震动同时也会带来水分和 营养 的迅速流失，所以一般在微波炉中迅速翻热出来的食品水分较少，口感偏干偏硬，能够迅速，却较难兼顾到美味。更多家庭是把微波炉作为加热熟食来使用。
电烤炉适合有足够时间讲究食物质量的人使用，而微波炉适合想要快速加热食物的人使用，两者各有特点。
2. 电烧烤炉和气烧烤炉哪种好
气烤比炭烤的温度高。
现在在来说一下碳烤。相对于气烤和电烤，碳烤的优势在于碳烤的烧烤气味更好，烤制肉制品时能带有碳香味，这是气烤和电烤不具备的。当然，其缺陷也比较显著，那就是碳烤一般不易控制火候，没有像电烤和气烤那么方便。对于做烤鱼、串串烧烤等、海鲜烧烤等，一般推荐碳烤，因为这些烧烤还是需要些烤制技术和手法的，不然，都那么轻松就能做烧烤，那谁还来光顾您的生意。
气烤
其次来说下气烤。气烤就是使用天然气作为烧烤炉具燃料的烧烤方式。气烤的优点是能源清洁，较低，温度控制比较容易，相对于电烤来说，气烤的能源处理比较方便，且稳定。对于气烤来说，比较适合自助式的烧烤类型。如果您是想开自助烧烤的，就可以采用气烤。
3. 煤气烤炉和电烤炉哪个好
气烤好吃，用电烤箱或用空气炸锅烤地瓜最好！，用碳火烤，用柴火烤，但用煤气燃火不能炼烤，只转用锅煎，在锅里放点油，少许，然后把地瓜切成片，放在铁锅里煎，反复仔煎，盖上盖闷着，地瓜就慢慢的熟了，也很好吃，决不能用燃气直接的烤，那样们话，外糊内生。
4. 烧烤炉煤气的好还是电的好
合适，煤气烧烤炉使用非常方便，并且还非常的节约成本，不用单独中毒的问题，煤气原理上是有毒的，但是经过了烧烤的充分燃烧，已经将毒气分解了，没有毒的
5. 煤气烧烤炉好呢还是电烤炉好用
燃气的便宜，电贵就好像燃气炉便宜，电磁炉费用高一样饭店之类的，或者户外烧烤，都考虑用燃气吧，电的花费大