1. 烘烤设备厂家烘烤设备烘烤设备价格
我是一个烘焙师。关于电的要求如果你烤箱是不用液化气的那就用220V也就是说普通的照明电。如果你烤箱不是使用液化气的，那就用380V，也就是咱们常说的三相电。关于烘焙的其他设备大部分都是用照明电，也就是二相电。
2. 烘烤机型号
1.PROBAT SATURN离心式烘焙机系列，单炉烘焙量从32公斤到640公斤；
2.PROBAT JUPITER切线式烘焙机系列，单炉烘焙量50~750公斤；
3. PROBAT NEPTUNE鼓式烘焙机系列，单炉烘焙量80~640公斤；
4. PROBAT COLOMBO NOVA系列烘焙机，单炉烘焙量120~500公斤；
5.PROBAT BASIC基础型烘焙机系列，单炉烘焙量150~450公斤；
6.精品咖啡烘焙机系列，单炉烘焙量1~50公斤。
3. 大型烘烤设备价格
小型玉米烘干机可以用三种烘干机烘干机1、转筒烘干机，这种型号最小直径600x8000mm，一天24小时烘干10吨左右，由于摩擦会损坏外观品质不好。2、三筒烘干机，这种型号最小1800x3500mm，一天24小时烘干量与转筒烘干机不差上下，烘干品质一样，较转烘干机热利用率高。3、塔式烘干机，这种型号最小为JKLH-20型，一天24小时烘干10-20吨玉米，烘干效果好，成本低，是目前市场上普遍使用的农机补贴型烘干设备。
4. 烘焙设备烤箱
1、原理不同
焙烤是利用辐射热能加工食品。在辐射热的作用下，使食品变熟，同时使食品内部疏松、外表金黄。
风焙烤就是烤箱后面有一个风扇，利用风扇吹风和烤箱加热，通过热风对食物进行全方位循环加热，使得食物可以充分受热，做到美味好吃。
2、热量来源不同
风焙烤：热量来自风扇周围的元件，风扇驱动热气在炉腔内循环，可以把食品放在烤箱内不同位置同时焙烤，用这个功能比单焙烤快。
焙烤：热量来自两个部分元件，一部分在食物上方，一部分在食物下方（即烤箱层板下方）。
5. 工业烘烤设备
电，以及液化气是烘烤设备的主要能源。
6. 全自动烘烤机设备
食品加工业的工厂，比如糕点厂，饼干厂等，生产化学试剂的小型化工厂
一：烘干房(箱)式，这种烘干设备试用范围广，采用防火保温板按照相应尺寸扣好一个房间，配套有逐层放置型烘干车盘，逐层放置好物料后推去烘干房。加热采用燃煤，空气能热泵电加热，生物颗粒，液化气，天然气，蒸汽等热源。恒温恒湿烘干，自动调温定时。可适用于各种根茎类，叶类，果实类，片状等等中药材农作物等的脱水与烘干。 因为物料放置在烘干房内不翻动， 不适合烘干小麦，淀粉，水泥，污泥 等颗粒非常小或碎的物料 。特别碎的物料叠落在一起中间的不容易吹到热风，导致烘干速度慢。
二：滚筒式烘干机。这种设备适合烘干水泥，污泥，沙子，小麦等颗粒细小或粉状的物料，烘干过程中来回翻动可以受风均匀，从而达到快速烘干的效果。但是根茎类会翻滚折断，含水分高的整个的要长时间烘干的的物料滚动过去以后不会立即干，不适合。
三：链条式烘干机。这种设备一般有3到7层链条式物料板组成，依靠变速电机带动链条物料板运行。物料放置在物料板上运行至上面一层，后再运行至另一端，逐层下落，物料掉落至出料口。节省人工。
7. 食品烘烤设备
10分钟到15分钟,160度到180度之间。绿叶蔬菜则需要减少烘焙的时间,只需要5分钟到8分钟左右即可。
1、洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好。据说，切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上。
2、切到一半就可以预热烤箱，180度左右。
3、洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，让它们多沾点油。撒盐，磨点黑胡椒。
4.扔烤箱中层，烤10分钟到15分钟（主要看蔬菜切的大小，大的话时间要加长一点）