1. 面包店烘焙设备有哪些
如果是普通的蛋糕店，应该有裱花间和烘焙间，不锈钢的案台和空调要每间一个，另外裱花间需要的有打奶机，绘画喷枪，转台以及保鲜柜；烘焙间需要的有烤箱，打蛋机，醒发室，电子称，冷藏柜、冰箱、台车以及烤盘。还有一些小工具比如量杯、油纸、裱花袋、裱花嘴、剪刀、模具、粉筛、走锤、不锈钢盆、刮面板等。
如果是像我们用传统手工现烤现售的古早风味蛋糕店，需要的设备相对不多，只需要烤箱、打蛋器、冰箱、案台、净水器和一些小工具如烤盘、油纸、刀等。因为我们的用料纯粹，造型简单。
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2. 面包蛋糕店需要什么设备
需要40万左右，需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。
1、房租费：蛋糕烘焙店加盟店的经营面积若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6万元的房租费。这笔费用的具体支付方式，需要按照商家与店铺出租者协商好的去执行。
2、装修费：装修费是跟随城市物价、用工费的增减而定的。商家在省会城开一家300㎡的加盟店，它的装修费要高一些，以每平800计算，商家需支付24万元的门店装修费用。
3、物料设备费：这是一家烘焙店，所以需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。并且它的产品制作原材料也很多，商家至少要购置面粉、鸡蛋、糖霜、鲜果等数百款原材料。设备物料费算在一起，在12.2万元。
扩展资料
经营技巧
1、确定好菜单
一般顾客进店购买，首先想看看店里的菜单，但是菜单上必须要展示出烘焙食品以及它的价格。比如：在菜单上的各类食品列出一些描述和价格，这样有助于顾客可以根据蛋糕种类描述进行购买。
2、使用低成本的营销策略
当然店铺处于起步时期，经济实力不是很强，可尝试低成本营销策略接收客户，比如：做传单，可在宣传单上突显出店铺的业务和一些要点，突出专业性。从而让它们对你的内容或者是独特的设计而感兴趣。
3、独特的标志性
当开始经营烘焙店时，最先要考虑是标志，一个好的logo会更容易吸引到客户，也将logo印在宣传单上，给用户留下深刻的印象，也会在用户品尝美食后觉得还不错，可增加回头率，从而收获忠实客户
3. 家庭烘焙面包需要哪些设备?
你看是你要自己做面包还是进货卖，要是自己做肯定要先学，不然请面包师也行，设备包括烤箱（单层1000元-1500元，双层3000元-5000元），打面机1800-2500元，发箱1000左右，冰箱操作台3000-5000，打鲜奶机1200-1500，冷藏柜1800-2500，冰柜1000-1500，面包展示柜800-1500，刀具.杂物下来基本要2000，第一次进原料大概1500-2000之间基本上大件就这些了
4. 面包店烘焙设备有哪些品牌
您好，我从事烘焙多年。这个看您投入多少了。首先醒发箱、打面机、烤箱是不可缺一的，少了哪一个都不行的。每个烘焙机器品牌不同价格也不同，如果选择国产烤箱价格大约7、8千左右三层，我们用的是品牌三麦的价格在近2万，当然如果是一般面包房条件有限可以不考虑进口的，打面机醒发箱等等都是一样的，好的会高出普通的一倍价格，如果您有条件完整的烘焙设备还有切面机，就是切片吐司，生产量大的话人工肯定没时间切，如果您走高档，丹麦机也就是开酥机也不可少，三麦的贵，高出普通近1万，建议买个9千左右的，太差的也不使，产品有影响。模具不必选购三能，还是那个字，贵。有不明白的可以继续提问。三能烤盘价格在90以上，建议买个70以上的就行。
5. 面包店烘焙设备有哪些种类
做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。
6. 面包店的设备
开面包房需要设备有 :三层烤箱1台、B20搅拌机1台、奶油机1台、双动搅拌机1台、双开门发酵箱1台、卧式冰箱2台、四开门冰箱1台、饼架2个、蛋糕转盘10个、抹刀（10寸、6寸各2把）、粉筛（12寸）1个、深蛋糕盘10个、浅蛋糕盘20个、生日蛋糕模具 6—14寸各2个、土司盒1000G12个
7. 家用面包烘焙机
厨师机更好用，功能更多，不但能揉面，还能打发蛋清、稀奶油、搅拌各种馅料（绞肉泥）、切片儿切丝。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包/奶油蛋糕。而揉面机只能揉面，没有别的功能，太鸡肋了，没法和和全能的厨师机比。
8. 面包店烘焙设备有哪些牌子
一、美的
美的微波电器事业部，成立于1999年，位于广东省佛山市顺德区北滘镇，是美的日电集团旗下一家集研发、生产、营销为一体的现代化企业，是全球两大微波炉生产基地之一，产品有微波炉、烤箱、BBQ、果蔬净化机、面包机等产品。
二、ACA北美
全球家电品牌鼻祖ACA北美1934年诞生于美国，73年来，一直倾力于“专业智能化家用电器” 研发和制造。是全球西式生活电器工业文明的代表，面包机十大品牌，电烤箱十大品牌，最受中国消费者喜爱和首选的烘焙电器品牌之一。
三、老板 Robam
杭州老板电器股份有限公司(证券代码：002508)成立于1979年，经过三十年市场检验的专业厨房电器生产企业。37年专注高端，发展中除了十分注重产品质量和强化服务意识外，非常注重品牌的建设，是超过3500万家庭的重视选择，连续九年荣膺亚洲品牌500强，电烤箱十大品牌，也是最具竞争力的家电品牌。
四、长帝
长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司旗下的品牌，是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。产品畅销世界二十多国家和地区，是电烤箱十大品牌，著名小家电品牌，小家电行业领先品牌，饮具行业竞争力企业。
五、格兰仕
广东格兰仕集团有限公司创立于1978年，小家电十大品牌，微波炉十大品牌，电器十大品牌，国家保护商标，全球最大的微波炉专业制造商之一，世界级综合性白色家电品牌企业，中国极具影响力品牌，中国家电业最具影响力的龙头企业。
六、德龙
德龙品牌1902年创立于意大利，是世界高品质电器品牌，享誉全球的小家电跨国集团，世界领先的咖啡机生产商，以可靠的产品性能和不断创新领先于欧洲市场意大利·德龙—中高档的生活电器专家，有着100多年生活电器设计、研发、生产和销售经验，是一家享誉全球的跨国集团。
七、伊莱克斯
伊莱克斯(中国)电器有限公司，1912年创立于瑞典，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商之一，吸尘器十大品牌，咖啡机十大品牌，全球最大的商用电器生产商。
八、西门子
西门子家电品牌创于1847年，是德国家电领导品牌，欧洲及世界领先的家电生产商，中国最受欢迎的外资家电品牌之一，中国西门子家电业务由博西家电负责，在德国本土一直稳居家电品牌首位，同时也是欧洲第二、世界第三大家电生产商。
九、忠臣
佛山市忠臣电器有限公司，电陶炉十大品牌，电烤箱十大品牌，专业烘烤类产品知名品牌，全球规模最大的专业烘烤产品制造商，厨房烘焙领域创立早、规模大，极具影响力的专业制造企业，国内第一家掌握完全技术、独立生产发热体的专业厂家。
十、灿坤
厦门灿坤实业股份有限公司，始创于1978年台湾，是咖啡机十大品牌，知名(著名)生活电器品牌，，世界电熨斗制造单厂产量最大的企业之一，全球知名的产销合一的大型跨国集团，享誉全球的小家电专业制造商。