稻米加工成套设备(大型水稻加工成套设备)

海潮机械 2023-01-25 17:02 编辑:admin 193阅读

1. 大型水稻加工成套设备

基本工艺流程。大中型企业工艺流程灵活性强,适应加工不同原粮品种、不同原粮含杂、不同成品质量大米;适应加工有色米及食用糙米;适应加工回机米;适应加工配置米。大型企业采用双生产线或多生产线,同时生产不同品种大米或不同质量等级的大米。

  稻谷清理与稻谷分级。我国稻谷大部分来源于个体农民生产,品种多杂;收割、干燥条件差,原粮含杂较多;给稻谷加工带来了较大的难度。针对这种现象,稻谷清理工艺设计多道筛选、多道去石,实际生产中依据原粮含杂灵活选用筛选、去石的道数。加强风选。保证净谷质量。不能依赖色选机在成品阶段把关,控制成品含杂。大型厂在清理流程末端将稻谷按大小粒分级,分开砻谷、碾米,合理选择砻碾设备技术参数,减少碎米。大小粒谷分开包装,有利于提高商品价值。

  回砻谷加工与糙米调质。大型厂采用回砻谷单独加工。砻谷后未脱壳的稻谷经过一次辊压,承受辊压力能力减小,将这部分未脱壳稻谷(回砻谷)并入主流稻谷进入砻谷机再脱壳,易产生爆腰、碎米。选用一台砻谷机单独加工回砻谷,合理调整辊压及线速差,既减少糙碎米、爆腰粒,又降低胶耗、电耗,还方便操作管理。

  适宜的糙米碾白水分为13.5%-15.0%。糙米水分低,加工中产生的碎米多。采用糙米雾化着水并润糙一段时间,增加糙米表层的摩擦系数,有利于糙米皮层的碾削和擦离,可降低碾白压力,减少碾米过程中的碎米,提高出米率,同时有助于成品大米均匀碾白。

  多道碾米与大米抛米。多道碾制大米,碾米机机内压力小,轻碾细磨,胚乳受损小、碎米少,则出米率提高,糙白不匀率降低。

  大米抛光是加工精制米、优质大米时必不可少的工序。抛光借助摩擦作用将米粒表面浮糠擦除,提高米粒表面的光洁度,同时有助于大米保鲜。生产有色米、食和糙米时,借助抛光作用,除去米粒表面粘附的稻糠粉。

  碾白与抛光道数设计:加工精制米、出口米,选用3-4道碾白,2道抛光;加工标一米,2-3道碾白,1-2道抛光;加工有色米、食和糙米,1道碾白,1道抛光。

  大米色选。色选用于除去米粒中的异色粒(异色米粒及异色杂质),是生产精制米、出口米时一道重要的保证产品质量的工序。大型厂设计色选流程时,考虑到副流(异色粒)量较大,单独选用一台色选机处理副流。中型厂直接选用带副流的色选机。

  配制米。配制米是指将两种或多种大米按一定比例混合在一起作为一种大米产品。通过将不同营养,不同口感的大米混合,实现不同大米理化性能互补,从而提高大米的营养,改善大米的口感。例如将黑、紫、红色米与白米配制来提高白米的营养;将优质籼米、粳米与普通籼米配制来改良普通籼米的口感。配制米并非单纯地将碎米配入整米。

  有色稻谷、优质稻谷营养价值高,口感好,但种植面积、产量均有限。普通品种稻谷产量高、生长期短,但口感较差。我国有12亿多人口,仅仅依靠优质品种大米,无法满足人们基本生存需求,在今后相当长的一段时间里,普通品种大米依然是大米市场的主产品。通过配制米提高普通大米的营养,改良普通大米的口感,是一种方便易行、利国利民的措施,是现阶段配制米的主要内容。

  包装。目前市场上成品大米以5公斤、10公斤普通塑料袋、纺织袋包装为多。优质精制米则多为5公斤真空、充氮包装,以此保证产品的新鲜度,实际开袋后,不可能一次食用,因此失去了保鲜的意义。如果优质精制米、营养配制米采用1公斤、1.5公斤的纸袋、纸盒普通超小型包装,既可节省包装成本,又能促进产品销售。我国大米消费中,以普通大米为主,对绝大部分工薪阶层而言,优质精制米、营养配制米价格偏高,超小型包装可满足工薪阶层对高档米的需求,方便人们在超级市场购物,也有利于大米保鲜。

2. 大型水稻加工成套设备厂家

昊帅的每一款大米都很好吃。

宁夏昊帅粮油有限责任公司始建于1999年,其前身为平罗县万寿米业有限公司。企业位于宁夏回族自治区平罗县通伏乡,是一家专业从事水稻深加工企业。2014年投资5536万元进行技术改造及扩建,征地27000多平方米,引进国内最先进的大米加工成套设备,新建厂房、库房、办公楼等10000平方米,扩建后,企业年加工水稻可达10万吨左右,日加工水稻300吨,实现销售收入3亿元左右,可实现利税3000多万元左右。

3. 小型水稻加工成套设备

小规模只要十几万。如果设备要全的话,去石机,厂房,成品房,除非有稳定的销路,三万左右,三建议不要储备太多粮,二要自己搞一个变压器,其他的封口机首先厂房要大,一吨水稻只能出60%-70%,这个就大概在十万元左右,碾米机要十万元左右,色选机五万元左右,这样下来至少三十几万。

4. 大型稻谷加工设备

多年生水稻种植一次,连续免耕收获3-4年,只需田间管理和收获即可。

多年生稻品种,包括多年生稻23、云大25、云大107等,在中国及周边多个国家试验成功并推广,具有广适、高产稳产、多年生性强等特点。

多年生稻种植一次,可连续免耕收获3-4年,即自第二季起便无需买种、育秧、犁田和移栽等生产环节,仅需田间管理和收获两个生产环节,节约生产成本,减少劳动力,是一种轻简化、绿色可持续的稻作生产方式。

多年生稻连续种植4年,每年收获2季,平均每季产量为6.8吨/公顷,与一年生稻产量(6.7吨/公顷)相当。2020年,多年生稻种植面积超过3818公顷;2021年,其种植面积15533公顷。

5. 小型水稻加工大米成套设备

水稻和大米有什么区别?水稻,是一年生禾本科植物,高约1.2米,叶长而扁,圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷,去壳后称大米或米。 世界上近一半人口,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆也有很多用处。水稻属于禾本科稻属,是一个极其古老的作物。据考古发现,水稻在我国的种植历史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2个种即亚洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亚洲栽培稻种植面积大,遍布全球各稻区,所以称之为普通栽培稻。大量事实证明,我国南方至少是普通栽培稻的起源中心之一。

6. 水稻种植设备

稻谷加工工艺流程就是指稻谷加工成成品大米的整个生产过程。它是根据稻谷加工的特点和要求,选择合适的设备,按照一定的加工顺序组合而成的生产作业线。碾米厂操作规程规定,为了保证成品米质量、提高产品纯度、减少粮食在加工过程中的损失、提高出米率,稻谷加工必须经过清理、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理等工艺过程,即必须经过清理、砻谷、碾米三个工段。   

1.清理工段 清理工段的主要任务是:以最经济最合理的工艺流程,清除稻谷中各种杂质,以达到砻谷前净谷质量的要求。同时,被清除的各种杂质中,含粮不允许超过有关的规定指标。清理工段一般包括初清、除稗、去石、磁选等工序,其工艺流程如下所示:   原粮→初清→除稗→去石→磁选→净谷   (1)初清 初清的目的是清除原粮中易于清理的大、小、轻杂,并加强风选以清除大部分灰尘。需要指出的是,我国稻谷中所含大杂,常具有长而软、呈纤维状的特点,这类杂质如不首先清除,将会堵塞自溜管与加工设备、称重设备的进口或出口,或缠绕在设备主要工作部件上,严重影响生产的正常进行。初清不仅有利于充分发挥以后各道工序的工艺效果,而且有利于改善卫生条件。初清使用的设备常为振动筛、圆筒初清筛等。   (2)除稗 除稗的目的是清除原粮中所含的稗籽。如果历年加工的原粮中含稗数量很少(200粒/千克以下),而且通过调查确认今后的原粮中含稗数量也不会再增加,少数稗籽可在其他清理工序或砻谷工段中解决时,可以不必设置除稗工序,否则应予考虑。高速振动筛是除稗的高效设备。   (3)去石 去石的目的是清除稻谷中所含的并肩石。去石工序一般设在清理流程的后路,这样可通过前面几个工序将稻谷中所含的小杂、稗籽及糙碎米清除,避免去石工作面的鱼鳞孔堵塞,保证良好的工艺效果。去石设备常采用吸式比重去石机及吹式比重去石机。使用吸式比重去石机时,去石工序也可设在初清工序之后、除稗工序之前,好处是可以借助吸风等作用清除部分张壳的稗籽及轻杂,既不会影响去石效果,又对后道除稗工序有利。   (4)磁选 磁选的目的是清除稻谷中的磁性杂质。磁选安排在初清之后,摩擦或打击作用较强的设备之前。一方面,可使比稻谷大的或小的磁性杂质先通过筛选除去,以减轻磁选设备的负担;另一方面,可避免损坏摩擦作用较强的设备,也可避免因打击起火而引起火灾。磁选设备主要是永磁滚筒,此外也可使用永磁筒、永久磁铁等。   除了上述工序以外,为了保证生产时的流量稳定,在清理流程的开始,应设置毛谷仓,将进入车间的原粮先存入毛谷仓内。毛谷仓可起调节物料流量的作用,来料多时贮存,来料少量添补。另外,还起到一定的存料作用,为进料工人提供适当的休息时间,这对间歇进料的碾米厂尤为重要。此外,为了使清理工段与砻谷工段、碾米工段之间生产协调,在清理工段之后还需设置净谷仓。   

2.砻谷工段 砻谷工段的主要任务是,脱去稻谷的颖壳,获得纯净的糙米,并使分离出的稻壳中尽量不含完整粮粒。砻谷工段的工艺流程如下所示:   净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙   (1)砻谷 砻谷的目的是脱去稻谷颖壳,使用的设备大都为胶辊砻谷机。   (2)稻壳分离 稻壳分离的目的是从砻下物中分出稻壳。稻壳体积大、比重小、散落性差,如不首先从砻下物中将其分出,会影响后续工序的工艺效果。谷糙分离过程中,如混有大量

7. 小型水稻加工机

所需要办理的手续:

食品生产许可证(技术监督局)

营业执照(工商局)

税务登记证(地税局)

卫生许可证(卫生局)

粮食收购许可证(粮食局)

员工健康证其他当地食药监局要求的证件

土地使用证、环评证、消费证等

根据各地政策不同而不同需要注意的是,以上任何证件或手续办理也需要结合当地政策要求,但是所有的证件手续是没有额外其他费用的。中大型大米加工厂如果走品牌路线,还需要在办理大米产品的商标,市场流通许可等证件,产品外包装上还要办理食品条码。如果再想提档升级上档次,还要办理ISO9000,HACCP认证,商标办理绿色、有机等各种认证。所以,根据具体的大米加工厂规模不同,在不同的阶段需要办理的手续也是逐渐增多的。

如果是开一个小型的农村的大米加工厂,可以参考以下的一些介绍来办理手续:

一、如果只是给农民代加工的。有的地区会出现一些类似小磨坊的大米加工厂,这样的加工厂基本就是上一台小型磨米机,主要的业务就是给附近的水稻种植用户加工大米供自己家吃的这种加工厂,一般需要去工商及登记办理营业执照,同时还应该粮食加工许可证。

二、如果收农民大米再销售出去。这样的加工厂已经也属于小型加工厂,基本投入就是组合精米机,根据设备的投入多少可以上砻谷机、提升机、检石机、色选机,包装机这样加工出的大米精度会高一些。需要办理的证件有营业执照、食品生产许可也就是以前说的QS,现在改成的SC认证、卫生许可等证件。

三、精品包装打造品牌的加工厂这样的加工厂在设备投入上会更多一些,除了以上的各种设备,还要加上多道色选、产品分级筛、抛光机、真空包装机、真空封口机等一些设备,因为自己打品牌,所以需要在办理产品的注册商标。市场流通许可等证件。产品外包装上还要办理食品条码。大量粮食收购还要办理粮食收购许可证。如果再想提档升级上档次,还要办理ISO9000,HACCP认证。商标办理绿色、有机等各种认证。所以,根据具体的加工厂规模不同,在不同的阶段需要的办理的手续也是逐渐增多的,反正总之一点,关于粮食的生产问题,查的还是比较严格的,毕竟是属于入口的东西。