1. 辣椒去石去杂机
一、新鲜的青辣椒清洗干净,晾干水分,切成小块;
二、切好的青辣椒加入食盐搅拌均匀腌制一下;
三、取糯米和大米放入锅中炒熟炒香,糯米为大米的1/3的量;
四、炒香后的大米放凉后,用料理机打成粉末;
五、打成粉末的米粉中,加入适量盐,充分和匀,盐稍微多加一些,不容易坏;
六、把腌制过的青辣椒倒入米粉中和匀,使米粉充分的包裹着辣椒;
七、辣椒与面粉和匀后,装进无油无水干净的储存罐中,压紧压平,并密封好,如果做得多可以用带凹槽的土瓦坛子储存,老式坛子盖口的凹槽里面加水,密封性更好,储存时间会更久一些。
八、密封好的渣辣椒放入阴凉干燥处保存,放上10~15天左右就可以吃了。
2. 花椒去杂机
可以卖去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等海味干货:鲍鱼,吉品鲍、网鲍、禾麻(窝麻)鲍。 花胶,白花胶、蟮胶、鰵胶。海参,刺参、辽参、婆参。鱼翅,牙拣片、金山勾、大裙翅、天九翅。江瑶柱(元贝、干贝)青海贝、宗谷贝。鱼肚,鰵肚。鳄鱼肉干。干海螺片。干海螺头。沙鱼骨。鱼唇。蚝豉,沙井蚝。虾米(海米)安南虾米、金勾虾米。柴鱼干。蛤利干。沙虫干。公鱼干。白饭鱼干。淡菜。軚蛇干。海带干。紫菜干。干山瑞裙。九龙吊片。海蜇皮章鱼干鱼尤干乌鱼子还有就是 火纸 拜佛的那些香 冥币之类的祭祀用品 其他的你可以在进点 杂货之类的一起卖
3. 辣椒去石机视频
你好:
炸糊了是因为油的温度太高了!
先在锅里放适量的油,等油开后放置一会儿,冷到八成热,放入花椒(最好是青花椒,就是刚刚从树上摘下来的那种),然后等到油自然冷却后将花椒捞出,剩下油备用。
第二步,往锅里放多点油(这个油要比上次的要多,具体的量要看你的辣椒量而定),也是要烧开,再放置让其冷却到八成热后,倒入你事先切块后备用的干辣椒,然后等其自然冷却后将辣椒捞出沥干,油备用。
第三步,把开始捞出的花椒和辣椒放入被搅伴机替代的那种叫“石。。”(以前那种用一根石棒把东西捣碎的不知其书面语该叫什么)里捣碎,然后再把开始备好的两种油倒进捣碎的辣椒和花椒渣里,然后放入芝麻,让它漂在油上。。。。。
OK,你要的就出来了。。。。
愿我的答案对你有所帮助!
4. 辣椒去杂质机器
原料
腊肠 (70克)
红萝卜 (100克)
青椒 (70克)
蒜米 适量
蚝油 适量
1/先把红萝卜、青椒、腊肠切成小丁,蒜米剁碎备用。
2/热锅下油,放蒜米进去爆香。
3/然后放红萝卜、青椒丁进去,加适量的盐爆炒至6成熟。
4/放腊肠进去翻炒1分钟左右。
5/然后下适量的蚝油。
6/爆炒30秒左右就可以出锅了。
5. 辣椒去石去杂机结构
原料
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猪肉 (适量)
生抽 (适量)
盐 (适量)
剁辣椒 (适量)
大蒜苗 (适量)
青菜 (适量)
米粉 (适量)
1/锅内水烧开放入米粉,水滚起来就把洗好的青菜,放进去,不要煮太久,米粉容易煮坏,蔬菜煮烂了都不好吃了。
2/肉切末
3/大蒜苗切段。
4/这个时候锅里的米粉蔬菜已经煮好,用碗装好,留一些汤,可以多留点,等下炒哨子会用到。
5/洗干净锅子,放油,然后放肉末炒,本次米粉的关键食材,剁辣椒酱,
6/这个时候你可以往里面加入:食盐,鸡精,酱油。翻炒几下,放点水(之前的汤)最后加入蒜段。 需要注意的是,我们之前煮米粉的时候是没放盐和油的,所以这里炒哨子的时候油和盐你自己要适量多加一些,否则不够味。当然你也可以煮米粉的时候就加一些盐,都是可以的。
7/把炒好的哨子倒在之前的米粉上,就大功告成了。
8/美味又好吃的坛子辣椒米粉渣完成开吃了。