1. 迷你面条机饺子皮机
用料:面粉600克、鸡蛋1个、水180克、盐(可不加)、1小匙 。
做法:
1、称取面粉放入面包机,加盐,打入鸡蛋,启动揉面程序。再分次慢慢加水,直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢,免得结成大面团,就揉不匀了。此步骤一般3、4分钟即可完成。
2、静置半小时以上,再启动一下和面程序,约1分钟。关闭程序后取出面包桶,倒出面团。此刻状态其实是不成团的面屑。
3、用手抓一把面屑,用力握紧并压扁,放在桌上用掌根再次用力压扁。依次压完大部分面屑。剩余的少许可以在压面过程中陆续加入。
4、压面机开1档,把所有面饼依次压一遍。
5、将面皮反复对折压制,或者两片一起压,在此过程中,不断把碎屑加进去。
6、压成一整条。
7、把面皮分成均匀的几份,我这次是137克每份,即100克的粉量,正好一人份。
8、600克粉就分了6份。
9、每份反复对折压制,压到光滑细腻就可以了。表面扑上淀粉。然后从1档开始,每档压一遍,慢慢压薄。
10、一般宽面压到5档或6档,细面4档或5档。压完后再扑一次手粉,要薄而匀。
11、切换到面条档,压成想要的宽度。
12、装入保鲜盒,冷冻保存。煮面时不必解冻,水开下面,用筷子拨松,盖好锅盖中火煮开,关火焖一分钟就差不多了。
2. 面条饺皮一体机
TaTanice是面条机品牌,成立于2015年,多年的发展以来,TaTanice品牌坚持科技创新和工艺创新,产品设计新颖独特,深受广大客户和消费者的青睐。目前品牌TaTanice主要的经营产品有:擀面机,面条压面机,多功能磨刀器,沙拉机,饺子皮机,磨刀神器,计量箱,小型压面机,切面机,小型面条机,饺皮机,,压面机,压面机家用,,压面条机等。
3. 小型家用面条饺子皮机
1.给面条机装上饺子皮专用模具,在出面口放一个撒上面粉的菜板饺子皮(自动面条机版,馄饨皮抄手皮同理)的做法 。
2.用面条机自带的面粉杯子量两勺面粉进面条机,添一小勺盐,盖上盖子,启动面条机,慢慢的从盖子加水口加水,三分钟左右压好的面片就出来了,最好能边出面边撒上面粉。
4. 家用饺子面条机
把面条机调到制作饺子皮功能,进行操作做饺子皮,用饺子皮包馅就可以做饺子了
5. 家用面条机饺子皮机一体的
给面条机装上饺子皮专用模具,在出面口放一个撒上面粉的菜板饺子皮。
用面条机自带的面粉杯子量两勺面粉进面条机,添一小勺盐,盖上盖子,启动面条机,慢慢的从盖子加水口加水,三分钟左右压好的面片就出来了,最好能边出面边撒上面粉,或者杯子口什么的压出饺子皮的形状,撒上点面粉,饺子皮就做好了
6. 面条机和饺子皮机
是不是饺子皮太硬了,水放的少了,和面的时候按照说明去放水和面的比例,