小型冷面机多少钱(家用小型冷面机)

1. 家用小型冷面机

一个烤冷面的机器，再准备煤气罐一个，铁板一块，泥铲两个，调料盒两个到三个，各式各样的食材盒。

食材准备冷面，酱汁，鸡蛋洋葱（这是不可少的），黄瓜，香菜还有就是需要夹在冷面里面的比如说：脆皮肠，鸡柳，金针菇，生菜等等，可以跟据自己的喜好多准备几样。

2. 家用小型冷面机价格

冷面面条的制作过程，冷面制作的做法：

1、材料：高筋面粉800克、水265克。

2、按配方称量面粉加入到厨师机里，再称量水也加入到厨师机里，用min档搅拌8分钟左右，面团成松散状态，在厨师机里醒面45分钟左右，面团变成有粘性的面团了。

3、用手把松散的面团揉捏成面团，再用擀面杖将面团压瘪。

4、用压面机一档碾压面片，一档反复碾压5-6遍，每次都将面片折叠起来，直到碾压成长方形形状。

5、随后的每档都碾压二遍，直到碾压到第九档，最薄的那档。

6、用轧面条机将面片轧成细面条，并放进蒸箱100度蒸20分钟即可。

7、蒸完后，晾凉用保鲜袋分装，放冰箱速冻，吃的时候放开水里煮一下，煮完后捞出放容器里晾凉，放些佐料开吃，冷面就是这样做成的。

3. 家庭用小型压冷面机

放热水里泡一会

冷面的话如果是那种一坨硬邦邦的话，那你自己这个放到那个热水里面去泡就可以了，热水的话泡半个小时左右的，他的话就特别的丧了，然后的话你直接呃，把他弄到那种很散开之后的话放到那个冷水里面去存放就可以了的。然后的话根据自己的需求去做那个冷面就好了。

4. 小型冷面机哪款好用

这个估计京东和淘宝上面都会有吧，但是销量应该不太多，毕竟比较冷门。个人观点，我感觉全自动的那种机器没有人工做的好吃，只会根据机器设定的参数去烹饪，但是自己做或者去外面卖做好的吃，人家每天都做很多份烤冷面，自然比机器要好。

5. 大型冷面机自动冷面机

荞面约四成许,木薯淀粉约六成许为了增加冷面的韧劲，需要加少许碱水（每公斤加20克）和盐。擀面机设置最粗状态，将面团反复擀实。最后压成面条。面条煮熟后用冰水浸泡。作料以卤牛肉最适合（切成薄片），调料以酱清、辣油、麻油、糖就够了，冷面忌讳冷汤，汤里凝固的冷油叫人反胃。加点猪皮冻和酥炸的蚕宝宝更加可口。

6. 家用小型冷面机怎么用

1、操作台;

　　一般来说，操作台尺寸通常为长1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保温桶，密封盒，各种设备和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等，可自行设计。

　　2、制冰机;

　　在冷饮店里制冰机是必须要的，因为夏天很多的饮品要用到冰块的，需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的，过滤之后再制冰，一般安装的时候都有说明。

　　3、开水机;

　　开水机是冷饮店里必不可少的设备，冷饮店里的员工每天要做的第一件事便是打开开水机。全自动步进式开水机，它配备了全新的步进式加热系统，速热更节能，微电脑温控系统，可定时，保证你需要的时候它正好有。外观简洁大气，操作简单方便。

　　4、净水器;

　　净水器不用说也是必须有的，整个饮品店用的所有的直饮水都必须的经过过滤，并且要常换滤芯。奶茶冷饮店内所用的直饮水必须经过过滤，做到从水源上保证奶茶的口味，而且自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

　　5、保温桶;