1. 老式年糕机
不会的，这个看工艺，有些年糕做出来就是硬的，有些不会硬，CHQ宁波年糕很出名的，也不是很硬，也不是很软
2. 小型家用年糕机
揉面机不可以揉年糕
相比面粉，年糕的粘度要高很多，如果一开始就放进揉面机，会造成黏在机器上，无法运转，建议用手揉至成型再放进去
3. 大型年糕机
蒸，或者煎，煎年糕很软很好吃，年糕凉了之后都是硬的，需要煎
4. 大型年糕机哪里有卖
小型机器要800多块钱，浙江就有卖。
5. 老式年糕机器
第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。
第二步：准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面；接着把粉均匀地铺在上面，锅中上汽蒸30分钟，蒸熟后直接取出来。
第三步：在案板上铺一块保鲜膜，并戴上一次性手套；接着用自己顺手的方式，把面团揉抓捏摔，充分把面团揉匀。
第四步：把揉好的面团分成四个剂子，揉匀后再搓成条；接着用保健膜把剂子裹起来，放入冰箱冷藏，定型后就变硬了。
第五步：取出定型变硬的年糕，撕去保鲜膜，切成薄片，油炸或直接炒都很美味哦。
6. 年糕机怎么做年糕
绞肉机不可以做年糕，因为绞肉机是绞肉的，他不可以教糯米，因为糯米，他的侄子小肉机子是教不住的，所以他只能绞肉绞青菜，他不能做年糕，年糕是需要多少个人的努力才能做成的，所以绞肉机制不能做年糕，年糕是担忧做年糕的机子和模样，所以绞肉的机子不能做年糕
7. 老式年糕机和蒸煮一体机哪个好
步骤/方式1
准备年糕条，常温也是硬的，切片
步骤/方式2
准备少许黄油
步骤/方式3
180度5分钟预热，年糕片平铺，上面放了一点黄油片，180度7分钟，翻面，180度7分钟
步骤/方式4
出锅，沾蜂蜜好吃