1. 手动压面机和电动压面机哪个合适
家用还是作坊用，微型家用的不累啊，作坊用改成电动不安全，买新的
2. 手动压面机好还是电动的好
压面机可以做3种面条特宽（8mm);宽（4mm);圆（2mm)还有饺子皮、馄饨皮
想着自己动手做做面条
比起市面上的面条不知道加了什么7788的添加剂的不知道好多少
南方人不熟悉面食，手擀面太费劲，买台压面机解放下
可是没想到这个手动的还是很费劲的
手动的压面机需要固定在操作台面上，旋紧。
准备材料：中筋面粉、鸡蛋、少许水、少许盐
PS:（方子比例我按照说明书上粉和水5:2比例，鸡蛋可以代替水，单个人觉得全部用鸡蛋代替水，面条太硬了，所以加点水补充下）
这是我第二次做，第一次我用平时做面包的高筋粉，但是没有鸡蛋，用水，口感也不错；但劲道不如这次用中筋面粉+鸡蛋来的爽滑Q弹。
做法：
1、先和面，压面机对于面团的要求不高，不需要揉成团
2、压面机有6个压面档，1最厚，6 最薄，面团一般压到4档就差不多了
3、先用1档或者2档压出碎面皮
4、揉面将碎面皮接在一起，继续压，直至压成较长的面皮
5、接着可以将面皮对折，继续压制，档数可以逐渐增加，直到压成光滑完整的面皮
6、面皮压好后再面皮上，涂抹上面粉，开始压制面条，可以防止面条黏在一起
7、压好后的面条，可以晒干保存，或者冷冻保存 ，切记不可以冷藏哦
3. 手动压面机哪个质量好
（修理上偶尔遇见，）造成压面机压出的面片一段厚一段薄。其原因是：两个压面棍子其中有一个轴没在中心（及偏心），处理方法是换压面棍子，别无他法。
4. 手动压面机和电动压面机哪个合适用
拜杰品牌，英文名BJ，成立于2013年，浙江德清拜杰电器有限公司的品牌。国产品牌。
多年的发展以来，拜杰品牌秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
品牌BJ/拜杰主营的产品有：压面机,擀面机,压面条机,手动压面机,切片器,手动榨汁机,手动榨汁器,压面机家用,冰沙机,切丝器,饺子皮机,饮水桶,磨刀器,磨刀神器,电动抽水器,饺子机,磨刀石,饮水机桶,面条压面机,矿泉水抽水器等。
5. 压面机家用小型压面机电动好还是手动好
回答：
第一家庭压面机一般都不带和面功能 所以要和好面，最好过一会再压 ，那样口感好，另外尽量和硬店，不容易粘再一起。
第二如果是电动压面机，一般来讲家用型压面机功率都比较小，如果发生电机堵转的情况下，即时停止运作，手动压面机也不要压太厚的面，对齿轮是个考验
第三也是我觉的最重要的就是清理，为什么说是清理呢，因为做饭的方法很多，我想有些人比我都懂，但是清理的重要性大家知道吗，清理第一 卫生，每次用完要用毛刷或干布把面清理干净，如果有残留第一不卫生，第二等面干结了，容易让面梳变形，或绞进齿轮，让机器发生故障。
6. 手动压面机和电动压面机哪个合适学生用
1.找一个干净的盆子,把面粉倒进去,开始加入纯净水,先少加入一部分,大概三汤勺左右,用手搅拌出面穗(事先把手洗干净).如图片。
2.然后再次加入两汤勺的水,注意要把水加到干燥的面粉部分,不要加在已经有的面穗上,用手掌用力揉搓面粉,尽力把面穗揉开,让整个盆里的面粉干湿均匀。
3.这时候用手感觉下面粉的干湿度,一般手感比较干的话,再撒进去很少一些水(大概能粘湿一个手掌的水量),注意是撒进去的,不是倒进去的,重复揉搓,直到感觉面比较湿润,并且比较松散,不会黏成疙瘩为准,这时候用手握一把面粉,松开会不会散开,基本面就活成了.(如果面成疙瘩,建议加入干面粉直到面松散为止).这时候把活好的面粉放置5到10分钟。
4.清扫面条机,并且调整辊子的间隙,就是左右旋转图片中红色旋钮,一般调整到1.5毫米左右。
5.面条机后方,如图所示有一个电源开关,把面粉放在托盘上之后,按1开始,结束后按0关闭.(记得插上面条机电源线)。
6.随着面粉下滑,会形成面片,把成形的面片折上来,顺着辊子和上面的面粉一起重新进入滚轴,这样随着面粉得不断加入,面片的长度会越来越大,韧度和光滑度也越来越好。
7.等所有的面粉都压成面片之后,把面片对折,重新放进辊子里.这时候你会发现,压出的面片光滑,完整。
8.把压好的面片放在托盘上,把面条机刀卡进辊子下方的槽里,旋转刀上的红色转钮,左右调整面条的宽窄,一般向右旋转比较宽向左比较窄.面片放进辊子,这时候面条就压出来了。
9.注意托盘上方,一定要及时展开面片,以免面片堆压,造成面条过粗.辊子卡顿。
10.注意把下面堆压得面条用手拉出来,以免堆压过多。
11.面条压成,最后注意要关掉电源。
7. 手动压面机和电动压面机哪个好
当然是手摇的好啊，因为电动的很容易坏，如果没有那个闲心去摇的话还是买电动的吧，比较方便
8. 手动压面机和电动压面机哪个合适家用
电动的好，电动的速度快，饸饹压的匀，但是，家庭不是天天吃饸饹面，家里准备一个一小时能。
产。十几斤甚至几十斤的饸饹面机确实没啥必要，在厨房里占据一个地方，农村房子大还好，城市老的小区家里。厨房很小，真的不能用很多不常使用的小机器占据一方。所以家里用还是。小巧玲珑的手动饸饹面机更好。
9. 电动压面机哪个好
根据自己的用量大小来选择，比如你一个小时要加工50斤的面你就可以购买匹配的压面机