1. 酒厂化验室仪器设备
一般酒坊的酿酒设备占地面积大概需要50~1000平方米左右。中型瓶装酒厂要有化验室、罐装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等，一般全部占地面积要有液态证300平方米，固态证1000平方米左右。对于以散酒为主的小酒厂，一般要有50~300个平方米。
2. 酒厂化验室仪器设备清单
简介：濉溪县口子街酒厂有限公司始建于一九九四年，属县老龄委组建扶持的私营企业。公司占地面积5.5亩，建筑面积3000平方米，现有员工56人，其中专业技术人员11人。公司资产总额550万元，拥有酿酒、灌装两条生产线。杯车间为传统的老五甑发酵工艺，年产量可达500吨白酒的生产加工能力。机械化灌装流水线设备齐全，拥有高精密过滤机组。化验室设备先进，经国家局验收达标，工程技术人员经省级培训，在厂员工定期体验，均持证上岗。
企业虽小，但具备完整的质量监测保证体系。
法定代表人：赵力成立时间：2001-06-28注册资本：1000万人民币工商注册号：340621000008631企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：安徽省淮北市濉溪县百善镇食品工业园
3. 酒厂实验室设备有哪些
白酒酒厂化验室应具备：
酸碱滴定仪（酸度计）、分光光度计、干燥箱、气相色谱仪、电子天平（1/万）、超纯水器、化学试剂、玻璃器皿等。
4. 酒厂化验室设备清单
醉仙洞是贵州产的，醉仙洞53度白虎120元一瓶。
“醉仙洞”品牌起源
在茅台镇旁已经流淌了几千年的赤水河，素来有“美酒河”之誉。
“美酒河”赤水河流域酿造业发达，民间自古酿酒。赤水河酝酿了茅台、董酒、习酒、郎酒、琼台等数十种蜚声中外的美酒，千百年来的酿酒人根据赤水河自然时间变化规律酝酿，利用龟仙洞核心产区中的醉仙洞古法酿制，醉仙洞因天然条件更佳、菌群更多、酒虫活性更强，被古人选为最优质的酿酒地！
早在清、嘉庆元年（公元1796年）,前人就利用天赐洞宝-醉仙洞，洞酿洞藏出「醉仙洞」品牌历史溯源的第一坛酒。酿酒匠人融入赤水之魂，汲取山石之灵，世代传承着「醉仙洞」酱香白酒的天然灵性！
龟仙洞酱香白酒的核心产区主要由醉仙洞、中洞、地仙洞、莲花洞四个溶洞组成的天然溶洞群，
龟仙洞核心产区中的“醉仙洞”，又因天然条件更佳、菌群更多、酒虫活性更强，而被酿酒史人称之为“万灵圣地”，也是“五虎上将”百龄老坛的始源圣地。
天然溶洞龟仙洞深处贵州·茅台镇酱香白酒核心产区内，龟仙洞因主洞—醉仙洞内的钟乳石天然形成乌龟和神仙造型而得名。
龟仙洞产区由于南北通透，常年18~22℃恒温恒湿，孕育了2000多种微生物菌群以及“洞内精灵”即酒虫，为酿酒和藏酒所需的微生物提供了繁衍和生长的温床。
洞内的温度、湿度及独有的酒分子浓度超过2%的环境，为酿酒提供了天然的发酵条件。
正是这样特殊的天然环境，成就了这独一无二的“洞酿洞藏”酿造产区。
5. 酒厂检验设备
答：酒中的甲醇检测方法如下：
一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。
如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。
二、 看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此 外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志，如茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能 一次性使用，稍有损坏就不能复原。
三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。五、 看清浊 透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶底部，看看有没有下沉物质或云雾状 现象。按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦 臭，定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不 规则扩散状态，且下沉速