1. 做白酒设备多少钱一套
先弄清楚用什么方式(冷浸泡、热浸泡、萃取等)提取有效成分,自然知道用什么设备了。
后面的设备与白酒差不多,刷瓶、灌装、检验、包装... 但是,药,要有批号,需要省卫生厅或卫生部审批。厂房要通过验收。技术人员要医药专业的。...甚至,水都要无菌的。还是找个药厂的专家咨询一下,很难很难的。
2. 啤酒设备多少钱一套价格
我是做啤酒设备的,一套1000L啤酒设备手动控制的要20来万,全自动控制的要多个一两万。
3. 白酒设备一般要多少钱
日产200斤50度白酒,兴建酒厂投资额最低限度:
厂房40平方米以上:5000-10000元
发酵池7个:500-1000元
灶,蒸馏池:300-500元
蒸锅,盖,蒸底:300-500
冷却池:200
糖化厢:300
冷酒器:700-1000
酒缸等大小容器:2000以上
流动资金:10000以上
称及其他小用具:500-1000
[以湖北荆州价格计]
发酵期为7天,所以发酵池建7个,可以每天出酒.流动资金以日用粮400斤计,10000元可维持一个月生产,所以资金回笼必须在一月内.
4. 做白酒设备多少钱一套合适
15斤白酒的成本约为120元人民币。
分析如下:一斤白酒(纯粮食酒)需要粮食(高粱为主)5斤,每斤高粱约为人民币4元,高粱的成本约为60人民币。
另外还需要酿酒设备折旧,酿酒工厂折旧,酿酒工人工资,税收(税收大约是90%),这样算起来大约是120元左右,售价或许就是500元啦,呵呵,你要知道酒的利润是非常高的。
5. 白酒酿酒设备全套
1、看厂家资质,实际了解酿酒设备厂家的口碑、客户评价。
酿酒设备行业鱼龙混杂,通过网络展示自己的公司实力,很多厂家都宣传他们在酿酒行业是一个老品牌,成立了多长多长时间。
那我们要如果判断客服说的是不是真的呢?一招教您辨真假:
您考察公司时 教您查看该公司成立时间
2、是否为酒曲生产厂家,能否长期稳定的供应酒曲。
大家都知道,小型白酒酿酒设备在酿造白酒过程中主要起到蒸馏的设备,它的好坏直接影响到操作是否方便,是否节能、出酒速度快不快。
雅大高产酒曲
而他的冷却性和密封性在一定程度上影响白酒的出酒率,但对白酒的口感的影响不是没有,但却很小。
任何一个家家的设备都可以把酒做出来,但是出酒率高不高、口感好不好,关键看酒曲和对酿酒技术的掌握程度,可以说酒曲是做酒的灵魂。
所以大家在挑选小型白酒酿酒设备时,这个关键点一定要把握住:厂家有自主的酒曲品牌,有核心的酿酒技术,以及完善的售后服务。
3、看小型白酒酿酒设备的材质和结构。
设备的材质是不锈钢的还是铝材的,厚度是多少,材质标号是什么。
设备材质直接决定了设备使用寿命,选购设备时一定要问清楚。
雅大小型白酒酿酒设备
看设备本身是否糊锅,冷却效果怎么样,目前市场上防糊锅的节能设备很多,但他们大多数都是双层蒸汽加热的设备,尽管在一定程度上可以避免糊锅,但蒸酒速度非常慢。
且这种结构的设备比较适合液态蒸馏,如果您采用固态发酵,操作起来非常困难,有的还不能蒸粮食,也不能蒸固态酒。
4、自己有没有酒厂,能否提供酿酒实操教学。
前面我们也提到过,酒曲和对酿酒技术的掌握程度,现在很多厂家都对外宣称能提供全套酿酒技术培训。
学员在雅大酒厂亲自动手操作
但他们所谓的“酿酒技术培训”大部分是理论教学,而所谓的“实操教学”,则是用一套小的实验设备,给您2斤粮食,10几个人围在那里看着老师操作。
真正的“实操教学“应该到酒厂去实操,用的是跟您选购的设备结构一致,且每个学员都可以自己动手参与进来。
5、看厂家能否提供您需要口感的白酒。
在前期了解清楚这家小型白酒酿酒设备的各方面的实力后,您可以带上你们当地销得好的几款酒(坐火车提前寄过来),看他们能否做出适合你们当地口感的白酒。
帮雅大学员酿特色样品酒
6、售后服务。
酿酒、磨豆腐,没有老师傅。酿酒、酿美酒,除了现场技术培训之外,售后服务则是另1个更重要的因素。
试想一下,在酿酒过程中,如果没有专业的售后老师跟踪指导,帮您解决在实操过程中遇到的实际问题,那是一件多么糟糕的事?
6. 酿白酒设备多少钱一套
200粮食的设备它的容量是800斤,很多厂家故意混淆视听,不要被一些设备厂商用低价给诱惑了,互联网+的年代,各行各业的成本利润都透明化了。
9.3-低价诱惑
不同的型号,产能以及材质的设备价格都有一个比较统一的标准,只是品牌的差异让设备的价格有了些许的不同。
在选择设备前,先将产品的材质、结构、型号弄清楚,再在同材质、同结构、同型号中做对比。
:小型酿白酒设备的型号有水份
不同厂家,对型号的定义是不一样的,同样的200型,有的厂家指的是200L容量,有的厂家指的是一次投料200斤粮食,他们的大小是完全不同的。
如果某个厂家在介绍设备型号时模糊不清,比如400型设备,日产量以9小时计,可产50度酒250斤……
遇到这种以日产量代替每锅产量的介绍时,一定要引起大家的足够重视,这里面猫腻大着呢!
解决方案:在选购之前,一定要将设备型号、结构、材质全部弄清楚,同样是200型,他们的定义是不同的,相同容量的设备,结构不同,价格也差很远。
7. 白酒酿造设备机械
白酒陈化的方式有很多种
1、高温催陈,高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和,这是一种传统的酒老熟方法,其温度可控制在50~60℃。微波辐射使酒老熟是另一种热催陈法,其微波频率在3000MHz~1500MHz,因为微波辐射可对酒产生2个作用。一方面挥发掉酒中的低沸点物质,改善酒质;另一方面加速分子间摩擦和撞击,促进分子间的缔合作用
2、光催陈,将各种可见光、红外线、紫外线、激光、射线等白酒催陈方法统归为光催陈,其对白酒均有不同程度的催陈作用。在波长514.5nm~530nm处有较好的催陈效果,波长过长的光对白酒催陈效果不是很明显,普通强光源(碘钨灯、氨灯等)具有很宽的连续光谱,是较好的催陈光源。
3、高电压脉冲电场催陈,高压脉冲电场将高电压脉冲电场应用于白酒老熟技术中,以电场作为能量源,促进各类化学反应的发生,特别是氧化和酯化反应,使酒中的醇类物质和酸类物质减少,并且产生新的酯类物质,有效提高白酒的质量品质。高电压脉冲电场在白酒的快速催陈领域应用也比较广泛,且效果明显,步骤简便,处理周期短,几十秒就可完成。
4、超声波催陈,超声波作用于白酒的催陈过程,提高分子的活化能,分子碰撞激烈,促进酯化和氧化还原等反应发生,有利于白酒醇香味的形成。与此同时超声波还能加强白酒中各个缔合成分间形成缔合体的力度,特别是增加乙醇和水分子的缔合度,形成大而稳固的极性分子缔合群。
5、活性炭催陈,就是把活性炭放到酒中,促使白酒加速各分子间的反应,加速酒的老熟,不过这种方式的催陈会降低白酒自身的酒精度数。