1. 有机磷农药是哪些
理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等 食品安全卫生检测 农药残留检测：有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药 重金属检测：铅、汞、铬、镉、砷等元素 有毒有害物质：亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘 微生物检测：菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等
2. 有机磷农药哪些属于高毒类
害虫中毒机理不同 有机磷主要是胃毒，熏蒸，兼触杀 聚酯类主要是触杀，药物接触身体后与体肤发生化学反应：如改变钙（钠）离子通道等，使害虫无法进食或行动。
也兼有胃毒作用3. 有机磷农药哪些食物有
敌敌畏是有机磷农药，残留相当严重，不管被稀释多少倍，残留会保持一个月以上，如果遇到连续下雨天，时间会减短，但是一个月内残留照样会检测出，蔬菜，食物尽量不要喷洒敌敌畏。该药除了环境中灭虫外，蔬菜，食品上禁止用该药。
4. 有机磷农药是哪些物质
有机磷不溶于水
有机磷指含有碳-磷键的有机化合物，有机磷化学即是研究有机磷化合物性质和反应的有机化学分支。磷元素与氮同族，具有类似的价电子层结构，因此有机磷化合物的性质与有机含氮化合物有些相似。但除了3s和3p轨道外，磷还可以用3d轨道成键，因此也存在很多特殊高价的有机磷化合物，它们都不存在对应的氮化合物。磷的电负性也小于氮，碱性较弱，因此形成化合物的性质也存在很多差别。
5. 有机磷农药有哪些
有对硫磷、甲胺磷、敌敌畏、乐果、美曲膦脂、马拉硫磷等，其毒性作用依次降低。