1. 投资社区小超市赚钱吗
经常会在媒体上看到说超市行业竞争激烈,价格竞争残酷,行业利润水平很低,平均利润只有十几个点;也曾听说一些个体经营者大吐苦水,经营超市不仅耗时耗力,而且利润很低,只能维持温饱。
看到这些你是否会有一个疑问:既然这个行业吃力不赚钱,为什么还有那么多人投身其中,为什么那些连锁品牌还在疯狂扩张,连电商巨头也在转移战场到线下,刘强东和马云都喊出了开店数十万家的小目标。
曾经的电商巨头渗透社区超市
社区超市有多大利润?这里还要更严谨的说,是净利润率还是毛利润率?
毛利率=(销售收入总额-商品进货总额)/销售收入总额×100%
净利率=[(销售收入总额-商品进货总额)-运营成本]/销售收入总额×100%
运营成本=房租+人工成本+水电费等能源费用+固定资产投资折旧+税费+通讯/办公费用+商品损耗+其他杂项开支
有些朋友经营超市中感觉不赚钱或者感觉很赚钱但是又看不到钱,这是什么原因呢?很多时候就是不会计算利润,或者说不会准确的计算利润,按照上面的公式再算算看,也许结果会出乎你的意料。
展开剩余82%
社区超市必须提高经营效率降低经营成本
生鲜品类是超市的收入增长点
按照本人20多年的管理经验来看,社区超市的平均毛利率可以达到35%-45%,这个数字应该是远远超过多数人的认识,净利率受多种因素影响而不尽相同,通常情况下,如果费用控制的较好,可以达到12%-15%,那么怎么做才可以经营好社区超市呢?
1.顾客定位,大家经常说到超市的“定位”,这是一个比较抽象的概念,如果具体化的说,“定位”就是你的超市要卖什么货。以社区居民为目标客户,满足社区居民日常生活的购物需要,那么你的超市定位就是“社区超市”,当然专业上对社区超市的定义还有很多具体的量化指标。一个社区的人口从几千人到几万人,想靠一家店满足所有人的需求是不可能的,我们要深入了解社区人口的构成,例如年龄段、性别比例、工作情况、收入层次、消费喜好等,我们可以把其中人口数最多、最有消费能力的那一群人作为核心目标顾客,这就是“顾客定位”;
2.商品定位,确定了核心目标顾客以后,就可以针对这群人的消费特点进行分析,例如:他们通常购买频率最高的是哪些商品、是什么价位的商品、喜欢哪些品牌、喜欢什么样的包装规格等,这样就可以有针对性的规划超市的商品品类,通常社区超市可以把商品划分为七大品类:生鲜(蔬菜、水果、鲜肉、冻肉、水产、食品半成品、自制熟食等)、饮料、烟酒、日用杂品(电池、塑料制品、清洁用品、水杯、水壶等等)、家庭日化(洗发水、沐浴露、洗衣液、洗涤剂等等)、零食糖果(饼干、面包、糖果、干果和其他零食类)、粮油干货(粮食、食用油、调味品、速食品等等),划分好商品品类以后就可以根据目标客户的消费特点、货源情况和经营面积列出商品明细,科学合理的商品规划可以提高商品流动性(货物好卖),降低库存(降低商品损耗和流动资金);
高端、进口商品开始走俏
3.各类别商品的平均毛利率:
生鲜,35%-50%
饮料,25%-35%
烟酒,香烟:7%-10%,酒类:25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)
日用杂品,40%-70%,越不起眼的小东西毛利率越高
家庭日化,15%-30%,品牌越大毛利率越低
零食糖果,25%-35%
粮油干货,20%-35%
4.控制运营费用
运营费用是纯支出项目,运营费用的高低直接关系到超市经营的“纯利润”,通常情况下整体的运营费用占营业收入的20%-25%,如果超出这个标准,你的超市就会很危险,也可以预估每月的运营费用金额,反向推算拟定每月的销售收入目标;
安全优质的产品备受欢迎
5.千万要重视“盘点”
很多超市经营者面临一个困惑,就是没办法统计每月实际上到底赚了多少钱,因为资金一直是在滚动状态,今天卖了3000块,可以又花了5000块进货,昨天卖了4000块,花了800块进货,明天可能会有500块的商品变质扔掉了,所以一直都搞不清楚到底赚了多少钱,那么你就需要进行商品盘点了;
(1)每个月固定时间进行商品盘点,通常是每个月最后一天,停业以后进行,保持商品“不进不出”的稳定状态;
(2)商品盘点是为了保持准确的、有效的商品库存,超市经营中,可能会有多种原因造成商品实物库存和系统(账本)库存不符,例如:商品被盗、商品损坏无法销售、商品变质无法销售、进出货清点数量有误等等,我们要通过盘点的方式保持实物的有效库存(可以销售的才是有效的)和系统(账本)库存一致;
(3)通过盘点统计毛利
本月毛利率=[(期初库存+本月净进货)- 期末库存]/本月销售收入×100%
期初库存:上一次盘点的库存金额,通常是上个月最后一天的盘点金额
本月净进货:本月进货总额
期末库存:本月盘点的库存金额,通常是本月最后一天的盘点金额
盘点差异 = 期初库存 + 本月净进货 - 期末库存 - 本月销售收入
如果:盘点差异 = 0,那么恭喜你,你的库存管理非常完美,实际上是不可能的;
盘点差异
盘点差异 > 0,差额部分就是商品损耗,被盗、包装破损、变质、过保质期等等;
经营社区超市是个技术活
要想经营好一家超市,需要围绕以下几个方面:
(1)店面布局和环境:最大化使用好经营面积但是又不能影响顾客的购物体验,动线要符合顾客的购物习惯,店面环境要干净整洁,千万不要把店面当作库房堆放大量商品和杂物;
(2)商品结构:商品结构是否合理直接影响到销售收入和库存管理,深层次的会影响流动资金规模大小和流动性,还有商品损耗、经营面积使用率(库房);
(3)价格:价格会影响顾客的购买欲望,但不是绝对的,会与其他因素相互关联,单纯的靠低价吸引顾客不足取;
(4)推广:要经常组织一些推广活动,例如会员日、积分换购、买A赠B、免费品尝(试用)等等,保持店面的人气和在社区的话题活跃度;
(5)服务:服务恰到好处,不必画蛇添足的过度服务,当然更不要冷冰冰的敷衍顾客,社区的顾客一般都是老顾客;
总之,经营超市需要细心和耐心,更需要专业技能才能经营得好。
那些叫着社区超市利润只有十几个点的无非就是只会初级价格竞争的夫妻店,或者是掩盖真正盈利水平假扮低毛利的商家
2. 投资小超市怎么样
现在投资小超市个人觉得不太挣钱,现在的生意竞争特别的厉害,而且小超市里面有的东西网上都可以买得到,现在网上的东西价格利润都比较透明,开小超市挣点菜钱米钱油钱还可能,想挣大钱那是不可能的
3. 社区开小超市利润怎么样
利润并不算大,总体在10%左右。一般的小卖铺都是靠老顾客和回头客赚取利益,小卖铺靠的也是薄利多销。
小卖铺的利润=收入-成本-费用。
通常位于小区内的小卖部和校门口的小卖部是赚钱比较多的,当然所付出的代价也高,所以小卖铺要想多赚钱,还是要靠自己的门牌声誉、口碑、地理位置等一系列影响因素,想挣大钱还是没那么容易的。
资料扩展:
小卖部,又称小卖铺,是市场经济活动中规模最小的零售企业,主要出售糖果、点心、冷饮、烟酒、日用品等。小卖部广泛分布在城乡各处,学校、小区附近或内部居多。港台欧美有类似的便利店。
20世纪80年代初,随着我国的改革开放,经济体制和经营体制逐渐灵活,市场上的商品日益丰富,原来以单一形式存在的百货商场和供销社供不应求,无法适应群众的生活需要。随着市场进步,城市和农村出现小卖部。小卖部一般设在城市内的社区和农村的繁华地段,主营生活日用商品,有着经营成本小、规模小、商品种类少、分布广等特点。
4. 加盟小区超市赚钱吗
媛福达超市主要的赚钱方式就是来自于商品的薄利多销。
超市经常做各种促销活动,比如可以充钱到会员卡,充一百还可以额外再送五十,不同于其他超市的套路,充的钱可以当场消费,不会出现限定时间日期消费的情况,这样不但能让老百姓花最少的钱买到更优质的商品,还可以提高销量,经销商也同样可以赚到钱。
另外,媛福达的盈利,和其独创的“会员制”经营模式是息息相关的。现在媛福达连锁超市更是面向全国引入“会员制”经营模式,配合“平价销售”的运营模式,为门店锁定稳定客流。通过公司供应链配送商品,降低加盟商的经营风险。公司依托自有的运营体系实现商品的四个“统一”:统一产品采购、统一门店管控、统一物流配送、统一运营标准。
线上商城
媛福达商城是媛福达集团打造的电商购物平台,以高性价比的刚需产品为市场切入点,为厂家提供稳定的销售渠道,为消费者提供产品。
公司重视电子商务平台建设,先后在阿里巴巴、淘宝、微信、快手等开通媛福达线上销售渠道,销售的产品由单一的瓜子产品,发展为食品粮油、个护美妆、家居用品、服饰鞋包、数码家电等多个品类。
产品全部对接厂家,从源头上确保商城产品全部正品保真。同时深化商业模式创新,用心服务,实现线上线下融合发展。形成线上选购,线下体验,物流配送一体化的服务商业新模式。
5. 现在社区超市赚钱吗
小区门口超市利润都是在20%,除去房租,水电,服务员,可以净利润15%,还有供货商会提供一些陈列费用,所以利润15%是最低的
6. 开一个社区超市要多少投资
小县城小超市 我感觉所谓的小超市应在50-100平米之内投资超市有几方面的投入1、门面房屋(一般是以租赁的形式,租期10年为宜)2、装修投入3、固定资产投入(如超市货架、收银监控系统)4、人员投入(理货员、收银员、店长等)关于收入?一般超市营业收入毛利在15-20个点左右。不同地段不同种类的超市利润不一。隐形收入指:如进场费 堆头费 端架费 开业周年等等 只要你能想得出 又有一定道理 能收到的款项 供应商一般都不会拒绝。 进货渠道?部分火源去县城周围的大型市场进货。有条件的可以从地市市场 或省会大型市场进货。这一般都是现金进货。另一部分由当地供应商直接供货。一般这样的供应商进货价格稍高 但一般可以压单。结算方式可以是月结 也可以是铺底销售。大概就这些一个超市是否赚钱和超市的选址和管理有着密不可分的联系。超市选址占7成,好的管理占3成。
所以你的好好算算了。