1. 芹菜怎么长得快
1、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性良好的微酸性土壤，种植前需施入适量基肥，增强土壤肥力。
2、光照：芹菜是喜光照作物，在生长期间可给其接受短日照，有利于其生长，夏季光照强烈时，需注意遮阴。
3、养分：芹菜的生长需要足够的养分，生长期需定期追肥，补充养分，使其快速生长。
2. 芹菜快速长高的方法
30-120厘米
香芹是多年生草本,高30-120厘米。根颈粗短,有环纹,上端存留有枯鞘纤维;根圆柱状,末端渐细,通常有少数侧根,主根径0.5-1.5厘米,灰色或灰褐色,木质化,质地坚实。茎直立或稍曲折,单一或自基部抽出2-3茎,粗壮,径0.3-1.2厘米,基部近圆柱形，下部以上有显着条棱，呈棱角状突起，沟棱一般宽而深，宽狭深浅不一，分枝，以上部分枝较多，下部光滑无毛，或于茎节处有短柔毛，髓部充实。
3. 芹菜发芽后怎样长得快
西芹的生长特点是喜凉，耐低温，适宜在15-20度的环境下生长，即使在冬天，0度的天气，西芹也不会冻死，所以一般西芹都是在秋天生长。
芹菜与其它蔬菜相比，生长周期仍较长，大约在两个月左右。所以，何时才是种植芹菜的最佳时机？自种的芹菜出苗太慢，不要紧，今天教你个小妙招，让你的芹菜长得更快更好。
还说，芹菜是喜凉的蔬菜，不宜过早种植，一般在七月或八月种植，芹菜的种子都是很小的，表皮上有一层油脂，直接种下去，出芽很慢，需要一个月的时间。
另外芹菜的萌发也需要一定的温度，温度在15-20度之间，萌发的速度也比较快，但在高温条件下，萌发比较困难。
当气温过高时，就要进行催芽处理，这样可以保证芹菜的出苗率，这一过程也非常简单。
先将芹菜籽用冷水浸泡24小时，浸泡芹菜籽时可加水，为防止水变质，影响其品质，再捞出后放在凉爽处通风。
若种子有些许泛白，还需多次翻种，然后将种子放入干净的容器内，盖上一层纱布，置于阴凉通风良好的地方，等待发芽。
芹菜种子有10天左右的时间会出现露白现象，如果有一半的种子发芽了，就可以开始播种了，但在此之前，要确保给苗床浇水。
西芹的种子很小，可以选择用沙土拌种，这样种得比较均匀，播种后再盖上1厘米左右的细土，最好是晒过的细土，以便等待西芹出苗。出苗后的芹菜，可以用遮阳网覆盖在芹菜苗床上，防止阳光照射产生高温，还可以保证土壤湿度。等长到10厘米左右就可以做移植了。
4. 芹菜怎么种植长的快
第一点、掌握时间种植
芹菜属于喜欢冷凉温的气候，最适合它生长温度在15℃-25℃，超过30℃或低于5℃对影响极大。所以在种植芹菜时一定要根据自己的环境温度栽培，一般在我南方播种时间都是在春秋两季进行，北方地区大约在7月份左右播种。
第二点、了解芹菜生长需求
芹菜是喜肥作物，它的根系较浅，吸收能够弱，在种植芹菜时候一定要选择阴凉、通风光照、肥沃、疏松、保水保肥强、排灌方便的田地栽培。在播种或移栽定植前一定要深翻晒干白过的田地，再进行栽培，经过翻晒的土地，又能起到杀掉含在泥土中的原病菌和虫卵，这样才有利于日后农作物生根发芽。
第三点、芹菜育苗地要求
一般在陆地育苗，最好是选择水灰土育苗。就是选择一块良好的土地，经过翻晒后，上面盖上一层干稻草，烧它一次再加入适量的腐熟农家肥，翻打细碎整平后，隔一天却可播种育苗。
第四点、快速催芽与育苗
将买回来的芹菜种子晾晒半天，用布袋装好，放入井水中浸种2天，再取出种子放在阴凉处的地洞，3-4天即可发芽，或者放在冰箱的冷藏柜内进行催芽，发现有80%出芽却可播种。在播种的时候先将育苗地浇水一次至泥土湿润透，再将种子均匀撒播入土，再覆盖上1厘米的细碎土。育苗期间见土干浇小水，苗期所需要的养分极少，出苗后一个月适当追些氮肥，一定要少量，避免造成肥害，苗龄50天左右可移栽。
第五点、定植前先整地施肥
芹菜在移栽进田地前一定要提前整地，通过早耕翻晒，利用太阳光照杀掉含在土中的原病菌和虫卵。如果是种植水芹的话，一般在水中或水田定植，定植前一个星期再精整地，每亩投入3000斤以上的腐熟农家堆肥，和50斤氮磷钾复合肥，生石灰50斤，均匀撒播入土，将土和肥翻打均匀细碎整平，做成平畦面的地块，3天后却可移栽定植。芹菜定植密度行距20厘米，株距10厘米，定植后浇一次定根水，至泥土渗透却可。芹菜苗定植后在没有生长稳定之前，每天必须浇小水一次，直至小苗成活后再减少浇水量。
第六点、田间水肥管理
芹菜苗成活后应勤浇水，保持泥土湿润，泥土湿润度65%-80%，在前期高温干旱季节，可以适量做个小拱棚，在上面覆盖遮阳网遮阴，同时要浇井水降温，遇上多雨天气做好排水工作。对于追肥方面，在施足底肥情况下，进入生长旺盛期再追一次肥，平时最好是多浇腐熟粪水，或者是用氮磷钾复合肥兑水施浇，每亩50斤复合肥兑腐熟粪水1500斤施浇。芹菜对于病虫害相对比较少，最好是从管理入手，做到通风透光、防高温高湿、防旱防积水等，一般情况不会发生病虫害，要是不放心可以使用多菌灵或百菌清等预防。
5. 芹菜怎样长得快
（1）芸苔素内酯
芸苔素是一种被大家应用最为广泛的一种生长调节剂，如何在芹菜上使用呢？芹菜上使用芸苔素内酯，一般在芹菜立心期，叶面喷施芸苔素内酯0.01毫克/升溶液，作用是可以提高芹菜株高，增加单株重量，喷施后的芹菜叶片浓绿，有光泽度。另外，在芹菜收获前喷施一次芸苔素，可以提高芹菜耐储性，能耐长途运输。
（2）赤霉酸
赤霉酸是芹菜上比较好用的一种生长调节剂，可以用以浸种，具体用法是在芹菜播种前，用5毫克/升的赤霉酸，每支20毫升兑水4公斤，然后浸种12小时，能提高芹菜发芽率，促进芹菜生长，有利芹菜早熟，起到增产增质的作用；
另外，在芹菜采收前2-3周左右，可以喷施1-2次浓度为20-50毫克/升的赤霉酸溶液，每次每亩地喷施药液50公斤左右，可以提高芹菜抗寒能力，加快植株生长，茎叶肥大，减少纤维素含量，促进早熟，增加产量。注意：喷施赤霉酸浓度一定不能过量，否则会造成芹菜生长细长，品质变差，另外在喷施赤霉酸后的几天内，一般要增施肥料，并适时采收，避免植株老化。
（3）多效唑
芹菜使用多效唑一般是为了防止芹菜出现旺长，一般在芹菜4-5片真叶时开始喷施，多效唑浓度为200-500毫克/升，根据植株长势，可间隔10-15天喷施一次，能促进芹菜植株生长，避免旺长，提高光合作用以及抗病性，增产作用明显。
（4）三十烷醇
芹菜上使用三十烷醇，一般在芹菜定植后使用，使用浓度为0.5毫克/升，每亩地喷施药液为50公斤，可间隔10-12天喷施一次，喷施2-3次，在芹菜采收前半个月要停止使用，此方法可以促进芹菜植株生长，提高芹菜产量和品质。注意冬天使用三十烷醇，要注意保温问题，低温情况下不建议使用。
另外，芹菜喷施食醋也有一定的增产作用，在芹菜生长期喷施300倍醋液，建议间隔5-7天一次，每次每亩地使用150克食醋，可以提高光合作用，促进芹菜生长，早熟、起到抗病增产作用。
6. 芹菜长得慢怎么办
1、土壤不适
芹菜幼苗生长缓慢，这可能是种植土壤不适合植物生长，造成根系损伤。因此，芹菜苗木后期养护时，可换土补植。芹菜苗适宜在富含微量元素的土壤中生长，肥沃疏松的腐殖质可用于芹菜的补植。
2、施肥不足
芹菜幼苗生长缓慢也可能是由于施肥不足，只能维持植株的正常生长，不能提高生长速度。因此，在后期养护中，可为芹菜幼苗提供氮肥，使植株生长更加旺盛。但是，氮肥不能单独使用，以避免过度生长的现象。
3、浇水太多
芹菜幼苗生长缓慢，或浇水过多可能导致植株根部积水。这时，要及时为芹菜苗松土，将土壤中多余的水分排干，然后给植物通风，并利用风将土壤中剩余的水分蒸发掉，这样植物才能长得更好。
4、光线太强
芹菜幼苗在生长过程中对光有一定的需求，但光照过强的幼苗，会导致晒伤，生长缓慢，所以在芹菜幼苗后期养护时，可以将其置于有足够散光的环境中，等待幼苗生长成熟，然后提供足够的光照。
7. 芹菜最快生长方法
想要让芹菜快长，那么需要让芹菜有充足的水分，它是一种浅根性的蔬菜，耐旱能力弱，而且蒸发量大，所以栽培芹菜的过程中，需要保持土壤微微湿润，气候干燥时还要在芹菜周围喷水，不然缺水就会导致芹菜生长不良。
2、勤施薄肥
芹菜的生长需要充足的养分，想要它快长，那么种植芹菜时，需要先在土壤里面施加基肥，以提高土壤的肥力，之后白菜生长过程中，需要定期为其追施薄肥，这样生菜才能长势旺盛，不然养分不足就会影响到生菜的生长发育。
3、适宜温度
芹菜喜欢在冷凉的气候环境中生长，它最适宜的生长温度在15-20℃，所以想要芹菜长得快，那么要在适宜的时间种植，最好将芹菜的生长旺盛期安排在冷凉季节，否则温度过高，芹菜就会生长缓慢。
4、注意光照
想要芹菜长得快，那么还需要注意光照，在芹菜生长期间，有中等强度的光照最为合适，而且最好让芹菜接受短日照，这样对芹菜的营养生长有帮助，不宜让芹菜接受长日照，不然它很容易抽薹开花
8. 芹菜怎么长得快一点
芹菜比较适合在冷凉、湿润的环境下生长，芹菜的种子小、出苗慢、苗期长，吸收能力弱，对土壤水分和肥料养分的要求比较严格，今天就为大家介绍一下。
一、苗期：当芹菜芽子顶土时，轻浇1次水，1-2天苗可出齐，以后保持土壤湿润，以勤浇少浇为原则，水量过大，幼苗容易出现徒长或烂秧现象。在苗高6-8厘米时，可随水冲施史丹利水溶性肥1次，亩用量3-5公斤，同时结合喷施药剂预防芹菜斑枯病等病害，叶面喷施75%百菌灵可湿性粉剂800倍液，能壮苗早发，苗期苗壮。
二、分苗：当芹菜幼苗长至3叶1心时，进行分苗，为加速缓苗，在浇缓苗水后7-10天，随水冲施史丹利水溶性肥一次，促进根系多发，提高幼苗质量。
三、定植、蹲苗：芹菜定植后，及时浇足缓苗水，要小水勤浇，保持土壤湿润。当芹菜新叶长出后随水冲施史丹利水溶性肥，加快新根生长；缓苗后，应控制浇水量进行中耕、蹲苗，使根部下扎，加速新叶分化。若水分过大则易引起外叶徒长，心叶不发达，且易发生病害。
四、旺盛生长期：芹菜蹲苗结束后，植株健壮，根系发达，根多粗壮，此期是形成产量的关键时期，要加大肥水，促进植株营养生长。一般蹲苗后立即追施史丹利硫酸钾型高氮复混肥，每亩每次追施5-8公斤，以后每隔15-20天追施1次。收获前30天改为追施硫酸钾型高钾复混肥1-2次，因芹菜是喜钾蔬菜，隔3-4天浇一次小水，水量不能太大，以免地温过低不利于叶柄肥大。采收前15天左右全株喷施30-50ppm赤霉素溶液1-2次，增产效果更好。
9. 怎么让芹菜长得又快又嫩
1. 先将买回来的芹菜洗净摘去叶子，切成斜段，胡萝卜半根洗净，切成小菱形片，锅中加适量清水，加入一勺食用盐，水烧开后将切好的芹菜和胡萝卜片放到锅中焯水30秒，然后捞出快速过凉开水，摘下的芹菜叶也不要扔掉，芹菜叶中的营养成分要远高于芹菜茎，凉拌非常爽口好吃！
2.蒜切蒜片、干辣椒剪段备用。
3.鸡蛋2个磕入碗中打散，然后起锅加油，倒入打散的蛋液，煎成鸡蛋小块后盛出备用。
4.另起锅加适量的油，油温6成热时，放入蒜片和干辣椒段，爆香后再放入芹菜和胡萝卜，大火煸炒30秒后放入炒好的鸡蛋，白胡椒粉、生抽、食用盐，转中火炒10秒钟后关火盛出。
一道又脆又嫩的炒芹菜就做好了，炒芹菜，不要直接下锅炒，多加焯水这1步，芹菜不变色，又脆又嫩又入味！