1. mm12型绞肉机使用说明
故障1：通电后，启动开关，绞肉机不工作
检查绞肉杯盖是否未盖好，如果没盖好请改好绞肉机盖子。
绞肉盖安置正常，绞肉机仍未工作，拔下电源，送往售后服务中心检修。
故障2：最开始几次使用产品时，电机发出难闻的气味
如果是新的电机初次使用则属于正常情况，若使用多次后，绞肉机仍然发出该气味，拔掉电源，送往售后服务中心检修。
故障3：绞肉机运行使用中出现停机
电压过低或断电，检查电线线路是否正常。
绞肉机使用时间过长，自动开启温控保护功能，在停止半小时左右时间后再开启使用。
故障4：出现物料卡刀现象
刀片被物料缠绕或卡住；我们需要及时关闭开关，断开电源后，将物料取出，将其切成小块放进绞肉机，通电继续使用。
故障5：绞肉机出现异常震动或噪音大
绞肉刀架未安防到位；将物料从绞肉机中取出，将绞肉架根据说明书操作安放到位。
绞肉机放置不平稳的位置；将绞肉机找一个较为平稳的平面，保证其运行稳定。
使用电压过高；检查电线线路是否正常。
添加物料过多，导致绞肉刀架无法正常运转；关闭绞肉机开关，关闭电源，打开盖子将多余物料取出，然后将盖子盖上，通电后继续使用。
2. mm12型绞肉机拆卸视频
1.
家用绞肉机使用前需要清洗一下，保证绞肉机干净卫生，使用过程中还能让绞肉机变得更加顺畅。 不锈钢材质的美的家用绞肉机在使用前需要安装，安装并不复杂，按使用说明书进行安装即可。
2.
使用家用绞肉机绞肉，一般都是要将大块的肉切成小块的，不用切太小块，可也不能太大块了，然后将切好的肉倒入绞肉机杯体重，按下启动键按钮，绞肉机就会开始绞肉。
3.
如果在使用过程中发现绞肉机不正常运转或者有漏电情况，需要马上关闭电源，检查一下是电路故障还是机器故障所引起的。
4.
无论是绞肉还是其它食材，使用后都需要再好好清洗每个绞肉机的部件，然后将它们晾干后放入干燥的位置。
5.
电动绞肉机刀锋是很锋利的，在使用过程中需要注意安全，避免被伤到，另外需要注意的是美的绞肉机主要以绞肉为主，不要放一些太硬的东西，而且不要使用太长时间。
美的家用绞肉机使用视频、说明书
3. mm12型绞肉机拆机教程
九阳料理机拆解方法：
1.先按住透明上盖和主机中间的绿色圆形按键
2.顺时针旋转透明上盖，将透明上盖取下
3.双手拿住刀网两侧，稍用力提下刀网
4.取下集汁盘
5.将刀座固定架安装好，逆时针旋转到位(安装不到位机器是不能工作的)
6，根据您需要不同的功能，您可以使用不同的刀座组建组合不同的杯体。进行安装到刀座固定架上使用
4. 小型绞肉机使用说明
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使用前先清洗绞肉机的各部位零件，虽然每次使用过绞肉机都是清洗干净的但是长时间不用也会滋生非常多的细菌，所以每次使用前都应该简单的冲洗。
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组装好以后，将肉切成小块，如果有骨头、筋、肉皮的话一定要剔除，将切好的肉放入绞肉机盖上盖子以后接通电源。
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通电开机，摁住凯琴绞肉机的边缘，然后摁下绞肉按钮等待几秒钟。
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等肉馅绞好以后，断掉电源倒出肉馅即可。
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然后加入葱段、姜块等配料，同上操作以后倒出即可。
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添加的肉一定要均匀、数量不能太多以免影响绞肉机的正常运转。
5. 12型绞肉机内部拆卸图解
第一:首先您先检查一下是否存在生锈的问题。如果是绞肉机的轴生锈可加机油或煤油漫润透后就好取了。第二:如果是拆卸时可以借助工具，要按照顺时针的方向进行拆卸，按照安装顺序进行拆装。先将机器前的螺母拆下，之后是拆卸出肉板、绞肉刀之后将推动螺杆拆下，将T型绞肉管拆下，按照安装顺序进行拆卸是为了保证清洗完以后机器安装的正确性，避免出现因为零件安装错误影响机器的正常使用。
6. 绞肉机说明书图解
在使用之前，最好将装肉的容器过水冲洗一下，这是因为大部分家庭都不会经常使用绞肉机，内部也有可能会生了许多灰尘，冲洗一下更加卫生健康。
然后，就可以将其零部件辊子放进去了，不锈钢的刀片需要插在辊子上，需要注意的是，刀口应该朝向上方，这样才能保证绞肉的效果。
机器准备好之后，就要将肉清洗干净了，在这个过程中还要将肉中的骨头剃掉，刀片小而薄，只能将肉纤维绞碎，骨头硬度大，放置在容器中会造成绞肉机出现故障。
进行到这一步的时候，前期准备工作就算已经完成了，把清洗好的肉放进容器内，转动开关就能启动家用绞肉机了。