一、绞肉机可以打芝麻
食材：红糖60克、黑芝麻150克
做法：
第一步：先把芝麻倒在盆中，用清水冲洗两遍，等到清洗干净以后，用滤网把芝麻捞起来控干水分。清洗芝麻的时候，水会呈现深棕色，这是芝麻表面的花青素遇水造成的，属于正常现象。
第二步：把控干水分的芝麻倒进无水无油的锅中，开中火炒一会儿，炒干芝麻上面的水分，然后再转为小火翻炒，等到芝麻的香味炒出来了，就说明芝麻炒好了。如果不确定芝麻有没有炒熟，可以先尝一下，酥香可口就行了；炒好以后盛起来，放在旁边降温。
第三步：等到芝麻的温度冷却下来以后，把芝麻倒进料理机里面打成芝麻粉，不要打的太久，打的还有颗粒感最好。如果打的太久，芝麻油会被打出来。没有料理机的朋友，可以用擀面杖擀，只不过会费一点时间。
第四步：把备好的红糖碾成碎末，接着把芝麻粉和红糖末一起倒进无水无油的锅中，开小火进行加热，在炒制过程中一定要不停翻炒，等到芝麻和红糖完全融合在一起，看不到红糖块的时候就可以关火了。芝麻炒好以后，晾凉放入无水无油的干燥容器中，密封好放在阴凉干燥的地方保存
二、绞肉机可以打芝麻酱吗
取2勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺芝麻酱、1勺红腐乳、4分之1个洋葱、6瓣蒜、1小块生姜、葱白段、4勺啤酒、1勺白糖、半勺盐、1小勺五香粉、1小勺胡椒粉，放到绞肉机里打成细沫，平底锅中放少量油，放入酱料小火炒香，待水分收干后关火，加入适量熟芝麻翻匀，最后加入1勺香油即可。
三、绞肉机可以打芝麻粒吗
方法
步骤一
花生和芝麻烤熟、可以烤箱烤、可以锅炒
步骤/方式二
倒入绞肉机
步骤/方式三
第一个30秒结束后的状态、比较粗糙的颗粒
步骤/方式四
第二个30秒结束后的状态
步骤/方式五
继续打6分钟
步骤/方式六
芝麻酱就做好了
四、绞肉机可以打芝麻花生馅吗
把黄豆浸泡八小时左右，黄豆泡蓬大后，加入适量的水，放在搅拌绞肉机里，绞成粉末状就可以了，再加入蔬菜就可以做小豆腐了。
在稻子的庇护下，竟然有几根安然无恙的红薯秧，逮住这难得的鲜绿，泡了一把花生，一把黄豆，用绞肉机磨一下，小豆腐很美味
五、绞肉机可以打芝麻糊吗
香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。
自制芝麻油，45岁老师傅独门绝技，香味浓郁无添加，比买的好吃。
3、下面开始介绍所需要的食材：
白芝麻、食用碱
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4、先把白芝麻清洗干净，再倒在纱布上，沥干水分、碗中放入2克食用碱，10克清水，搅拌均匀备用
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5、沥干水分的白芝麻倒入锅中，全程开中小火，把芝麻炒成深褐色，大概要炒20分钟左右，炒到一半芝麻呈深褐色就差不多了，再到入调好的碱水降温，再关火翻炒五分钟
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6、把炒好的芝麻倒入料理机中，一开始少放点，等打成芝麻酱以后再陆续放入芝麻，然后倒入无水无油的盆中，再多次少量的加入500克开水，用擀面杖朝一个方向搅拌
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7、然后用勺子不停的拍打表面，要轻轻的拍打，让芝麻油渗出来，然后轻轻的用勺子把油撇出来，然后装入无水无油的瓶中，盖上盖子，烧汤和拌凉菜的时候放点非常的香
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8、剩下的芝麻糊酱，装入一个无水无油的瓶中，放在冰箱冷藏保存，吃一个月都不会坏，做火锅蘸料吃非常的香
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9、香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，