1. 小型熬糖机推荐
不容易坏,棉花糖机使用周期3-5年。
关于自动棉花糖机的操作,相信大多数操作人员很容易开始,但很容易忽视维护过程。事实上,自动棉花糖机的维护也非常重要,适当的维护可以大大延长机器的使用寿命。
适当维护的自动棉花糖机可以延长使用寿命,为运营商赚取更多财富。
2. 煮糖专用种糊机
第一点:要找正规厂家,质量一定要有保障,售后服务一定要可靠全面。如果自动棉花糖机的故障率太高,运营商需要经常跑去处理,浪费人力物力,而且客户在机器上购物会有顾忌,必然会影响自动棉花糖机的业务。关键是大部分地方还是靠回头客光顾,口碑不容忽视。
第二点:一定要有后台,这样可以随时查看机器情况,方便查账。智能联网自动棉花糖机需要每天定点检查每台机器的销量和缺货情况,然后定期补货。
第三点:如果你愿意投资,你可以花一些时间自己特色的自动棉花糖机,比如贴海报或者其他设计的外观POP,让你的机器外观特别显眼美观,可以引起大家的注意。还要定期清洗机器的外观,比灰头土脸更能激发顾客的购物欲望。
第四点:选择合适的地方,自动棉花糖机的性质其实和实体店一样,都是做终端零售。不同的是不需要店员值班,24小时营业。选择的地方好不好,很大程度上决定了能不能盈利。
第五点:定期统计分析自动棉花糖机的销售情况,看哪种口味更符合大众需求,了解消费趋势,合理规划跨境营销。
3. 熬糖小型机器多少钱
一斤白糖差不多能作20根糖葫芦
下面是做糖葫芦的方法推荐:
1.给山楂穿串时要保证两头山楂的固定性,这样能更好的稳住山楂串
2.糖跟水的比例为2;1,一开始熬糖时不要搅拌,搅拌就会融化不匀或很慢
3.熬糖是比较重要的一步,要观察大泡泡都变成小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时才算好,或者用筷子粘一点滴到油纸上很快会凝固也可以
4.最后蘸糖的时候千万不要贪心,快速的滚一圈就赶快拿出,这样才会有薄又脆的口感
5.做好的糖葫芦要放在不粘的器具里:我用的是油纸,也可以在盘子中抹油
6.蘸糖的整个过程都不要关火,让糖一直保持冒泡的状态,若糖凉了做出的糖葫芦会厚薄不匀,也不脆了
7.若熬得糖没用完,关火后等糖凉透了成为白色的结晶状,就可以取出留做它用,粘在锅上的用温水泡泡也很好清洗。
4. 熬糖机器设备
主料:糖
辅料:清水、柠檬
1、首先准备白糖,清水,和柠檬,比例是1:4:8。
2、将柠檬对半切开。
3、然后将柠檬汁挤进碗里。
4、然后将柠檬汁过滤两遍。
5、然后锅中加入500克清水。
6、再加入1千克白砂糖。
7、开最小火慢慢熬制,边用筷子不停的轻轻搅动防止糊底。
8、等糖完全融化后加入125克柠檬汁。
9、继续小火慢熬,注意:在熬的整个过程不需要搅动,防止糖反沙。
10、等熬到糖色像琥珀色浓稠的状态时即可关火,如图所示。
11、等糖晾凉后用筷子轻轻滑破表面的小泡泡即可,也可以不用处理。
12、然后糖完全晾凉后,将糖倒进瓶子里密封保存。
13、最后一步,糖浆熬好了,色泽非常剔透,没有反沙。
5. 真空熬糖机
1.产量:20-50kg/h;
2.电机功率:0.55kw;
3.电加热功率:6kw ;
4.真空泵功率:4kw;
5.锅体全不锈钢制造;
6.带搅拌、照明、真空浓缩等功能;
7.熬糖时间:20-40分钟/锅;
8.外形尺寸长宽高:950*950*1600mm