1. 杏核剥皮机原理
生的。它食用方法就是剥皮剥壳放入汤里面煮，比较甘甜，适合煲汤。炒熟的没有这么清甜还有些上火的，你可以试着搭配的呢。
2. 杏核剥皮机原理图
苦杏仁去皮尖是一种传统的炮制法。自古以来认为皮尖有毒。现在研究证明,皮中不含苦杏仁甙,尖中未检出与仁不同的其他成分,只是苦杏仁甙的含量略高于整个杏仁。
3. 杏核剥皮机原理图解
一、沸水煮沸
1、找一个足够大的平底锅，加一半的水，加热到沸腾。
2、将要去皮的杏仁放入锅里，保持水沸腾，煮30秒。注意，别煮太长时间，否则杏仁会失去脆脆的口感。
3、将沸水过滤掉，并且用冷水冲洗杏仁。然后把杏仁在毛巾上铺成一层，用毛巾将水分吸干。这个时候你会看见杏仁的皮是皱的。
4、当杏仁的温度降到可以用手拿的时候，用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏，杏仁皮就会被扯掉。注意，这个时候别太用力，不然里面的杏仁会被挤出去。
5、将去皮后的杏仁放在一块另外的毛巾上或者放在小碗里，当你将所有的杏仁都去皮后，如果你不马上食用，可将它们放在可以密封的保鲜袋中，然后冷冻保存。
二、碱液加热消煮
用碱面和自来水配成PH=10的碱液,加入杏仁,两者的比例以碱液浸过杏仁略多一些为宜。加热消煮20分钟。此时杏仁表皮已变坎而薄,经搅拌即可除去。
tips：特别是食用苦杏仁时，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。同时，一定要去皮、去尖(胚芽)。
4. 杏核剥壳机
工具原料:杏仁粉，糖霜，水
方法步骤一 混合杏仁粉和糖霜
二 把混合好的杏仁和糖霜一点点加水混合，边加边看面团状态
三 用手揉成一个面团，如果干的话，还要加水，面团太稀的话，加杏仁粉和糖霜四 面团包上保鲜膜，冰箱存放几个小时就可以用了用的时候，可以根据口味需要添加朗姆酒，可可粉，绿茶粉或橙花水。
5. 杏核脱皮机怎样制作
步骤 1
生杏仁过水清洗一遍
步骤 2
杏仁倒入锅中加水没过杏仁，开中火煮至沸腾就可以了
步骤 3
准备一盆冷水，将煮好的杏仁捞出沥干水分倒入冷水中侵泡至完全冷却再捞出备用
步骤 4
热胀冷缩后的杏仁很容易脱皮，用手一搓就掉了，把所有的杏仁皮都剥掉备用
步骤 5
处理好的杏仁放烤盘上铺平，尽量不要叠堆一起哦，不然很难烤干，烤箱90度50分钟，中途翻动两次
步骤 6
烤好的杏仁破壁机或料理机中打碎，少量多次的打，打杏仁粉千万不要一次打的时间太长防止杏仁出油，打10–20秒需要停下来搅拌一下再继续，一次时间不要超过20秒，这样打两次到三次就OK了（如果是破壁机打一次打20秒左右就可以了，不需要重复了）
步骤 7
最后如果需要细粉的话就可以将杏仁粉过筛粗粉和细粉分开装就OK啦
6. 杏核去皮机原理
1，找一个足够大的平底锅，加一半的水，加热到沸腾。
2，将要去皮的杏仁放入锅里，保持水沸腾，煮30秒。提示：煮太长时间，杏仁会失去脆脆的口感。
3，将沸水过滤掉，并且用冷水冲洗杏仁。然后把杏仁在毛巾上铺成一层，用毛巾将水分吸干。这个时候你会看见杏仁的皮是皱的。
4，当杏仁的温度降到可以用手拿的时候，用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏，杏仁皮就会被扯掉。注意：力气稍微小点，不然里面的杏仁会被挤出去。
7. 杏核扒皮机
杏仁多泡一会去除苦味，剥皮，在开水里捞一下，放点盐，白醋，糖，鸡精，麻油