1. 豆类去皮机
把核桃剥皮,放入破壁机内,扭动开关,调至粉碎档位即可,豆子可以先泡水湿,再粉碎效果更佳
2. 黄豆去皮机脱皮机
去皮黄豆做的豆腐更白更嫩。
一般情况下做豆腐泡黄豆不用剥皮。一般我们在早上4点钟左右就起来把黄豆放在桶里,然后加进足够的水浸泡,等到它完全泡透了,就把它磨成豆浆,然后把豆浆煮沸,再倒进木桶,加番薯粉和盐卤。
等它凝固些,就用木畖把它铲进豆腐专用木格里,盖上木板,用石头压上,让酸水流干,再把它煮熟。这样豆腐就做成了。
3. 豆子去皮机
、将需要的食材放进杯体内,盖上杯盖与投料盖,并确保旋转到位。
2、装好的食材与杯盖的杯体组件按对位标识安装在主机上。
3、接通电源,按“开关”键,开启产品。
4、按下“菜单”键选择相对应的功能,被选中的功能呈闪烁状态。
5、按下“开关”键,产品开始运行工作。
6、食品加工完毕,产品自动停止运行并发出“嘀”声提示音,食品制作完成。
4. 豆类去皮机原理
不好。
因为泡过后绿豆仁变大,而绿豆皮不因吸水而再一次变大,所以泡大后的绿豆仁会涨破种皮。同时绿豆皮,具有比绿豆更强的清热解毒作用。还有专家说。绿豆的功效:清热在其皮,解毒在其内。
绿豆浸泡后再揉搓去皮即可。把绿豆放在水中浸泡8个小时以上,双手用适度的力道反复揉搓豆子,直到绿豆皮浮在水面,将浮起来的绿豆皮捞出即可。绿豆脱皮除了用水浸泡后揉搓,还可以借助脱皮机器辅助脱皮,或者用擀面棍也可以使其脱皮。
5. 豆芽去皮机
一、冷水浸泡加水煮 这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。 二、热水浸泡加水煮 时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。然后再如上法将黄豆煮开3分钟,后面的操作方法和步骤都一样啦。 三、冷冻浸泡法 这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。 需要用的时候取出1小份,用热水或开水冲泡一下,然后再按上述方法搓点种皮即可。
6. 胡豆去皮机
干蚕豆很好去皮,因为皮已经干了,所以手一压就可以去皮