1. 放炮爆米花机
一、准备食材
1、爆米花小玉米 50g
2、玉米油 8g
3、黄油 20g
4、砂糖 45g
5、不沾锅 1个
二、操作步骤
1、玉米用水清洗干净,滤干水分
2、锅中放入玉米油和黄油,烧到五成热
3、放入刚才洗净的玉米翻炒,炒至玉米开始爆炸
4、迅速盖上盖子,端着锅不停晃动
5、锅里的玉米爆炸完后关火,趁锅还有余热加入白糖翻均匀
6、放进锅的玉米都炸开了,非常好吃
制作过程非常简单,喜欢吃爆米花的吃货们可以在家试试,干净卫生,无污染,比外面的爆米花吃的放心多了!
2. 有炮筒大炮爆米花机
1.
可分别将盖子拆下,找车床将接触面,尤其是密封槽处加工好,其有变形
2.
然后,再将罐体的口沿,用电动角磨机打磨平整,再加上密封垫即可;
3.
根据食物的干燥度的不同压力会有所变化,这个需要自己观察,一般干燥的玉米要炸开花了压力的指针要超出8,一点即可;
4.
水分含量大的玉米炸不开,要全部粘在炮筒里不过压力不能太大,密封性不好则会漏
3. 放炮爆米花机5斤锅一般放多少合适
玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
材料:自爆玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺。
做法:
1.锅中加入黄油,小火热化。
2.加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3.听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
4.可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
4. 大炮爆米花机
230ml的爆米花机能爆出200g爆米花。一般的爆米花机器,适合各种类型的店铺使用,操作方便简单。爆米花机爆米花机是用于制作爆米花的专用机械,类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅。
5. 大炮爆米花机使用方法
过去的手摇式爆米花机的过后要根据压力大小掌握。开始升温到时候可以使用鼓风机加大火力,手摇的同时密切观察摇把上的压力表,待压力接近1.5之前就需要减小火力,慢慢的升温使压力到达1.5就可以放炮爆米花了。
6. 大炮爆米花机多少钱一台
老式爆米花机使用说明摘抄于诚远食品机械老式爆米花机,土炮爆米花机,手摇爆米花机操作技术追寻1922 下面我们讲解老式爆米花操作过程以及米花糖操作技术要点: 第一步:首先图中所示的一个缸子是装米的容器将大米或者其他谷物类装满这个缸子此容器装满则代表所能爆出米花的最大容量。 第二步:这位爆米花师傅手中所示的就是装米以及最后将米爆出的容器了将上面的盖子打开,把刚刚用容器量好的米装进去将盖子盖严 第三步:不断地摇动均匀受热后,当压力表显示到一定压力则可起锅图中爆米花机与爆米花师傅中间那个白色的为压力表 第四步:压力表值到达所需压力后,爆米花师傅则会用一根钢棍将爆米花机撬开,此时会发出不亚于炮仗的一声巨响然后白烟升起刚刚爆好的爆米花出炉如果你选择的是玉米类,那么此时玉米类爆米花就可以出炉了~!对于玉米类爆米花要记得的是,要选用干玉米出炉时的味道其实蛮好闻的~!