1. 爆米花机比例1:1:2
最好不要用糖精如果用的话比例大概4:1左右比较合适。主料玉米1500g辅料糖精少许步骤1.将晒干的玉米倒入爆米花机里面2.加入少许糖精3.盖好机器的盖子，密封好4.将机器放置在火焰上方不远的距离5.一边摇着风扇一边转动爆米花机6.爆米花机一定要受热均匀7.在翻转10分钟时，机器里面的气压就足够了，这是利用辅助工具将机器爆开8.爆开时会产生大量白雾，甜丝丝的，暖暖的，玉米在这一瞬间就爆开成为爆米花了。
2. 爆米花机价格和图片
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爆米花机商用全自动球形爆米花机器电动爆玉米花机爆谷膨化机连金顿 ，799元
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3. 最小爆米花机
将玉米放入锅中。 倒入植物油，基本没过玉米。 开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。 准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。 改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改最小火。切勿揭开锅盖! 时不时离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。 马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。 之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，密封，常温保存。 前期提示 1我是爆米花爆了第一颗开始加糖，个人感觉我速度不够快，还没加完糖，米花们就迫不及待的大爆炸，害我手烫了个泡，所以我是先加糖滴!具体看做法和最后的注意事项。 2尽量选择重量轻的锅，锅盖最好是玻璃的，方便检视。第一个锅子太重，我摇晃锅子的时候不小心盖子摇开个缝，一颗玉米蹦出来，手上第二个泡诞生!所以不要太相信自己的爪力。 3不要迷信黄油，动物油脂可以适量摄入，但是不要过多摄入。植物油爆出来的焦糖爆米花，一样好吃! 注意事项 1请选择比较轻的，有锅盖的锅子(最好是玻璃盖子的)。我用的是约24cm的平底锅。 2一次性不要加入太多玉米，怕爆的不够均匀，浪费玉米籽了。 3摇晃锅子是为了玉米粒均匀受热，并且均匀粘裹上糖和油，也不至于爆糊。 4玉米没有爆完之前，千万不要好奇开锅，以防烫伤。 5每一锅都会有极少的玉米爆不开，很正常，无需纠结。如果数量太多，可能就是受热不够的原因了。
4. 爆米花机配比
1.88比1，前提是好纯度的。小苏打是干粉末状态，明矾是块状，压碎的也行。
5. 爆米花机大型
如果你只是偶尔想吃吃爆米花的话，真的不必要买爆米花机，因为使用率真的不高。微波炉也可以做爆米花，超市卖的就有那种直接用于微波炉做爆米花的玉米，或者你可以某宝购买，注意玉米一定要是整粒的。微波炉做爆米花的步骤：
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。注意事项： 1.各种微波炉的功率都是不一定的，所以加热的时间也会有差异。这个多做就次就会有经验了。 2.小粒玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到，买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的。 3.如果想吃奶味浓郁的，可以多放一些黄油。如果喜欢吃咸味的可以将其中的白砂糖改为盐，如果喜欢吃巧克力味的还可以在里面加一块巧克力。 4.如果用保鲜膜代替盖子，保鲜膜会在加热2、3分钟时破掉，蹦起的爆米花会散落在微波炉中。 5.用微波炉爆米花比在路边摊买的爆米花干净、卫生，比用炒锅、高压锅爆米花更省时省油。短短的1、2分钟后随着轻微的“砰砰”声，香甜可口的爆米花就要新鲜出炉了。
6. 爆米花机多少一台
爆米花机分很多种， 这个需要看店的经济实力以及占地面积一般爆米花机价格在500-5000元不等， 这个取决于大小跟品牌