1. 老式爆米花机哪个牌子好用
大炮式玉米花机最好用的玉米品种为密植品种。玉米质硬一些的。晋单,绵单都可以。
2. 家用爆米花机哪种好
1、选购爆米花机,首先要考虑是家用还是商用。
不同地点对爆米花机的要求不同,其实爆米花机的使用场合主要就是娱乐场所或者家中。根据不同需求,选择不同规格和大小的爆米花机。
2、其次,要选择不含铅的爆米花机,这样才保证健康。
过去的爆米花机没这么流行,一般都是商用。而过去爆米花机的锅体都是带铅的,人吃多了会危害到健康。现在这个问题得到重视,基本锅体都是铝制的。
3、爆米花机的外表要选择不脱落的原料涂层,这样更安全可靠。
3. 什么样的爆米花机好
1. 爆米花机分为电热和气热类的。电热类的小型爆米花机能耗是1300瓦,能耗极高,必须使用220V电源,所以流动经营不能用这种玻璃外壳的电热机器,必须选择气热类的机器。
也就是在经营的时候,除了机器,还要准备一个小型煤气罐和一块12伏特12安培的电池。
2. 爆米花在生产中需要始终不停地搅拌,而人工搅拌效率低下且非常疲劳,一个人操作一锅爆米花总共需要6-7分钟。
而自动搅拌速度均匀,机器在生产的过程中,操作者可以做备料、包装、找零和招呼顾客等其他工作,一人操作一锅爆米花只需要2分钟左右。而只要一电量大一些的电瓶带动机器的搅拌电机即可。而且电瓶还可以连接灯泡来照明。
3. 爆米花机器质量参差不齐,质量好的可以用十年以上。挑选机器是生意成功的第一关。
比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。
不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。
加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人; 还有高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。
锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。
有的设计甚至还会泄露原料。
铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。
而大型爆米花机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。
加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度很慢,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。
工作效率甚至比不上小型设备。
用这种机器的成本过高,浪费严重。 所以需要认真了解各种机器的优缺点,理性选择。
也就是说,流动摆摊最佳的选择,是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备。
再加上口味丰富的优质原料和专业技术,生意基本就做成了。 ——名匠冠美食品机械厂
4. 哪个厂家生产的老式爆米花机好用
中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了,然后在中国开始盛行,尤其在60-80年代。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。
5. 老式爆米花机哪个牌子好用点
老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。
6. 爆米花机那个牌子好
这个是江枫苑牌的。这个爆米花口味还是不错的,没有多余的添加剂,同时,也没有任何的糖精,都是原味制作,你可以放心的去购买的。
7. 老式爆米花机哪个牌子好用又便宜
爆米花最好选铸铁的,铸铁的热也慢凉也慢,能够持久保持温度。
铸铁的最大好处是让爆米花受热均匀,因为它的底特别厚,不会忽冷忽热。
熟铁锅就不行了,熟铁一般就是很薄的铁锅,火一来瞬间就热,火一灭瞬间就凉,这样就无法做好爆米花,弄不好还会糊。