1. 正宗的关东煮是什么味道
煮的是猪肉炖粉条是家乡的味道。
2. 关东煮原味好吃吗
关东煮里的鱼丸虾饺不窜味儿是因为它的每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，不相通自然就不窜味儿了。关东煮有4格、 6格、 9格不等，，烧煮的汤料使用猪大骨、海鱼等配料熬煮，鱼丸虾饺等食物放进去煮熟了就可以直接吃，不喜欢吃原味的可以加一些风味蘸料食用。
3. 日本关东煮是什么味道
1、关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。
2、通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。
3、关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。
4. 关东煮的口感
美味的关东煮。
好吃的关东煮。
普普通通的关东煮。
简简单单的关东煮。
各种各样的关东煮。
鲜美的关东煮。
味道不错的关东煮��
5. 关东煮是什么样的
寿喜烧的吃法就像铁板烧一样，在金属板上将肉质烤熟，然后再加入清水稀释和其他的蔬菜一起熬煮。关东煮的汤汁比较淡雅甘甜，而且会将食材一直放在浓汤里熬煮，所以食材的味道会更浓郁。两种食材都要经过煮，但是口感却不太一样。
寿喜烧需要先煎制，然后再煮。
关东煮是直接将食材放进汤汁当中熬煮。
关东煮一般是将一些主要的食材放进汤汁当中浸泡然后开小火会让老师才一直驻守，而且关东煮的食材会一直浸泡在汤里，不会变凉，大家在吃的时候也不会觉得太难受。这些食材的主要味道都是从汤汁当中来的，所以汤汁是最重要的。而寿喜锅当中的汤料味道会包含食材的味道。
6. 关东煮的口味有哪几种
用纯香的。乙基麦芽酚是一种允许使用的食品添加剂，乙基麦芽酚有防腐，去异味及增香的作用，焦香的乙基麦芽酚有焦香味道也是糊香，并不适合水煮菜，所以关东煮应使用纯香。
7. 东关煮是什么样子的
关东煮长条状的叫海带。关东煮海带结，其实跟我们平时吃的海带结不一样，它是制作关东煮汤底，也就是出汁的原材料之一。虽然长得很像海带，但是并不是海带，而是海带的亲戚叫做昆布。如果不好买到的话，用平时吃的现成的海带结也可以，但是平时吃的海带会薄一点，没有像昆布那样子比较厚的口感。
8. 关东煮都有啥味的
马铃薯、胡萝卜、鱼丸、鱼肉山芋饼、白萝卜、炸鱼肉饼、水煮蛋、蒟蒻、油炸豆腐、圆筒状鱼糕、油豆腐块、豆腐、海带、年糕包、魔芋结、香肠、牛筋……
感觉都是关东煮的经典搭配，小通表示难以做出选择。让我们来看看其中哪些是霓虹人的最爱吧！
第三名：年糕包（26%）
年糕包是一种由油豆腐皮包裹的糯米团，关东煮的汤能够渗进糯米中，一口咬下去时千万要小心别烫到舌头。
“糯米团会在油豆腐皮中融化，特别好吃！我们都是固定一人吃一个的。（笑）”（33岁女性/福冈县）
“每次看到糯米从油豆腐皮中渗出的时候我都特别激动。”（29岁女性/千叶县）
第二名：水煮蛋（51%）
水煮蛋简直是关东煮的标配！在关东煮汤底下的水煮蛋味道比平时美味多了。
“特别好吃！！蛋黄融入汤里的口感是最棒的！！”（30岁女性/埼玉县）
“没有蛋就不吃，伴着味增汤最好吃。”（28岁女性/北海道）
第一名：白萝卜（66%）
对常吃关东煮的美食爱好者而言，第一名毫无悬念是白萝卜！浸泡在汤里的白萝卜别有风味，在各大便利店和关东煮专卖店都会准备很多。
“虽然每天都准备了很多白萝卜，但总是会卖光不得不加单。”（37岁女性/京都）
“关东煮不可或缺的一种，没有加的话可是会被问‘为什么不加’的哦。”（38岁/东京）