香酥小麻花机(小麻花机价格)

海潮机械 2023-01-15 23:27 编辑:admin 294阅读

1. 小麻花机价格

这个价格大概是240块钱左右吧。

2. 家用麻花机

这个价格大概是240块钱左右吧。

3. 全自动小麻花机价格

你好,机制酥脆麻花做法配方:面粉100斤、盐0.5-1斤、白糖(或葡萄糖)15-35斤、起酥油或色拉油2-5斤、面欣酥C型0.5-0.8斤、碳酸氢钠0.2-0.4斤、鲜奶精、30度温水30-35斤。操作工艺:将面粉加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、碳酸氢钠、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,放入麻花机自动成型,放入160-180度油锅油炸。

4. 二手麻花机

  主料:面粉、鸡蛋  配料:苏打粉、白糖、盐、油  做法:  1:面粉里加入苏打粉、白糖、盐、油、鸡蛋、水搅拌匀。  2:揉成光滑的面团,醒30分钟。  3:把面团用撖面仗压成块,再用刀切成长面片。  4:取一份面片,在面板上搓成长条。  5:头尾对折一下。双手拿住二头往反方向转。  6:转的差不多了,二手交叉,左手在里面往右边靠,右手在外面,往左边靠,像顺时针转一样。  7:然后头尾对折自然就圈成麻花状了。  8:锅里倒入适量油,中小火将麻花炸至金黄。捞出即可。

5. 小型麻花机价格

你好,手工、机制酥脆麻花做法配方:面粉100斤、盐0.5-1斤、白糖(或葡萄糖)15-35斤、起酥油或色拉油2-5斤、面欣酥0.5-0.8斤、碳酸氢钠0.2-0.4斤、鲜奶精100克、30度温水30斤(手工麻花38斤)。操作工艺:将面粉加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、碳酸氢钠、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,拧成麻花(也可以放入麻花机自动成型),放入160-180度油锅油炸。

6. 香酥小麻花机器价格

配方及制作方法,需要有面粉、鸡蛋、食用油、温水、调味料、白糖、食盐、酵母粉原料,调味料为砂仁、莳落子、边桂、白豆蔻、木香、草豆蔻、胡椒、荷兰豆的粉末混合物;制作时将调味料放在面粉中混合均匀;将食用油加热至155±5℃,立即泼倒在面粉上;将打碎搅匀后的鸡蛋倒入,随即将搅拌好的温水、白糖、食盐、酵母粉混合后的溶液倒入,迅速搅拌均匀;人力双手和面,和均匀后常温下发酵约2-3小时,发酵后把面团切片做成麻花坯子;将麻花坯子放入烧开的油锅内油炸出麻花成品。在面料里填加相应香料可以做成桂花、玫瑰、柠檬、薄荷等多种香型的麻花。是在传统麻花基础上,制作出风味独特的香酥麻花。