茶饮店设备(茶饮店设备清单)

海潮机械 2023-01-13 22:29 编辑:admin 197阅读

1. 茶饮店设备清单

开一家奶茶店,咖啡店的基础设备有:水吧台,果糖机,制冰机,开水机,封口机,饮品店需要的设备不止这些哟,还有很多需要慢慢配置的。我们需要根据自己开店的情况来配备,切记不可盲目采购,可先列出一个清单,采购起来才会更加得方便。

下面东贝制冷设备为大家来介绍一下吧:

水吧,茶吧需要哪些设备呢?

1水吧台

水吧台,奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们需要的各种原材料,我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作,不锈钢面板,操作台面可放置工具,也可在上方制作饮品。

2 制冰机

制冰机是饮品店实用的好工具,是水吧饮品店中,比较常见的机器,因为在奶茶店中,如果有的顾客想要购买冰镇饮品时,制冰机的作用就是可以随时取用冰块,很方便冰饮品的制作,特别是在炎炎夏日,冰镇饮品的需求量是比较大的。

3果糖机

定量果糖机设备是对饮品口味的一个定量输出,出糖稳,微电脑操作简单,保证饮品每一杯的口感好。所以饮品店果糖机也是少不了的,让您轻松经营店铺。

4封口机

每一杯饮品制作完成,打包时需要封住杯口,这个时候就少不了一台封口机,自动封杯,奶茶封口机体积小巧,是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机自动化,奶茶封口机要同时搭配封口膜使用,适用于杯子,塑料杯、纸杯的封口。

5 开水机

无论是饮品店还是奶茶店或者是咖啡店,都需要安装的一个步进式开水器,满足日常供应,这样就能够使奶茶店可以随时随地提供热水,方便制作成品饮品。

2. 奶茶店基本设备清单

开家奶茶店需要的设备有 需要一个冷藏或者冷冻的水吧台,可以放一些粉料还有水果在里头,还需要一个封口机,来封住每一杯做好的饮品,还少不了制冰机,方冰的制冰机,小的设备还有果糖机,奶泡机,开水机,保温桶,夏季还可以来个冰淇淋机,展示柜也可以来一台,放做好的酸皮奶

3. 茶饮吧台用具清单

制作奶茶可以很简单,也可以很复杂,如果你想要成为一个专业的奶茶迷,不妨了解一下起奶茶究竟需要什么样的工具。

1.你所没见过的工具有很多,相信雪克杯和盎司杯就是其中之一了,雪克杯可以调酒、泡沫红茶和奶茶,还有冰咖啡,庭司杯则是格配雪克杯的一个配件。有量杯纳功效。要港杯好喝的冰奶茶,雪克杯是绝对必要的用品。对一般新手来说。只要好好掌提操作雪克杯的几个基本布里,并认真练习,相信人人都可以摇出一杯好喝的泡速奶茶。

2.再者要介绍的是搅拌棒,搅拌棒顾名思义是搅拌用的,也有一般普通的搅拌掉,搅拌掉的种类繁多,有专业电台搅拌棒一端是叉子,一端则是动匙,中段则呈螺旋形。

3.制作奶茶最离不开的就是茶叶或者茶包了,最常用来港奶茶的茶品除了一般常见的红茶、绿茶之外,现在还可以看到乌龙菜,普洱茶等茶叶流程的奶茶出现。

4.接下来说说滤茶壶,既然用茶叶来泡茶,茶壶当然是不可少的了。不过起第一旦用到茶叶的话,搭配的器材就多起来,各式滤茶布等,这些都是适合三五好友同享受下午菜情境的好工具。

4. 茶百道设备清单

1、认真核实基本信息

    首先就是要认真填写好自己的个人真实信息,这一点还是很重要的,毕竟这里面的内容就是总公司会认真审核的内容,所以说大家也是应该知道这些内容一定要如实填写。包含了姓名、性别、年龄、政治面貌、工作经历、投资预算等各个方面的内容,这就是基本的情况了,所以大家一定是要如实进行填写,才会知道实际的情况,也能通过相应的审核,毕竟总公司是会进行详细的审核的。

2、了解每一项费用

    想要提高茶百道加盟申请的通过率,一定是要在了解费用的基础上,加盟费用是2.6万元,店面租金每月是5000元,店面装修是3万元,水电杂费每月是1000元,原材料的费用是5000元,设备费用为1万元,人员工资是每月6000元,宣传推广是3000元。合计费用只要8.6万元,这样的基本投资,在行业内就是很优惠的,看到了这个费用的实际情况,大家也会知道,这个项目的实际能力还是很不错的。所以想要通过相应的审核,在费用反面也是要了解清楚的。

3、满足基本的创业条件

想要提高基本的通过率,还应该是在满足品牌基础的加盟条件的,所以这一点就是大家都应该看清楚的。

认同品牌的经营价值观;热爱奶茶行业,具有强烈的创业热情;甘于奉献餐饮事业的决心;资金信誉度良好且有一定的人脉圈子;不从事违法或败坏社会道德风气的活动;具备相应的开店启动资金。

5. 奶茶店全套设备清单

开一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工智能商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。

一、收银区设备

1,收银机

用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。

2,验钞机

可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。

二、茶饮操作区设备

1,大操作台

奶茶操作台可定制大小尺寸,也可以直接购买,操作台上面用来日常制作茶饮,下面可放置原料储存,买高档点的,还自带冷藏功能,存放原料时间更长久。

2,制冰机

用于制冰块,大奶茶店用冰量大就需要有制冰机,小奶茶店一天也用不了多少冰块,买袋装冰块就可以,不过会有些麻烦。

3,保鲜柜和冷冻

保鲜柜,主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类,因为常温下容易变质。冷冻柜,主要用于冰块冷藏,小吃类急冻冷藏。

4,果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

5,开水器

主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多,热水也是常需,不止是烧水泡茶,还有其他很多用处,比如一些粉末状原料,如抹茶、可可类,只能用热水来调开,冷水不行,那样会粘在一起搅拌不均匀,有颗粒感,十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大,自己烧水极其麻烦,只有用热水器才能保证热水随时供应。

6,封口机

一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代,如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的,只需把杯子放上去,就能自动封口,它比手动的快;在封口的时间还可以做其他的事,既方便又提高工作效率。

7,手动压榨机

主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的,所以需要用到它。

 

三、厨房设备

1,净水器

用于自来水过滤。不管是日常饮用还是做饮品,自来水不经过过滤,直接饮用或是用于奶茶的制作,对健康都是不利的。自来水过滤有多重要呢?不经过的过滤的自来水煮茶,因为水质地过硬,茶水会更苦涩,不过滤的自来水直接调配饮品也是同理。自来水过滤的本质在于,一般自来水经过净化、沉淀、消毒、过滤等流程,所制出的水含人体所需矿物质,不管直接喝还是做饮品,水质都更健康。

2,电子称

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。

3,电磁炉

电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。

4,油炸锅,微波炉

奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。

5,其它物料用具

各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

6. 饮品店设备清单

机器类

1、封口机:用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。

2、制冰机:字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。

3、冷藏柜:冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。

4、电磁炉+平底锅:家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。

5、净水处理设备:虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小饮是强烈建议购买的。

6、开水机:用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。

7、奶昔机:用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。

8、沙冰调理机:可榨汁、混合、碎冰、干磨等,最好选择台湾产的,杯子宽矮型。

9、茶咖机:既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格,如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。

工具类

还有其他常备的实用性东西,比如抹布,垃圾桶之类,这些就不赘诉了。

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7. 茶饮店设备清单明细表

开一家奶茶店,咖啡店的基础设备有:水吧台,果糖机,制冰机,开水机,封口机,饮品店需要的设备不止这些哟,还有很多需要慢慢配置的。我们需要根据自己开店的情况来配备,切记不可盲目采购,可先列出一个清单,采购起来才会更加得方便。

下面东贝制冷设备为大家来介绍一下吧:

水吧,茶吧需要哪些设备呢?

1水吧台

水吧台,奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们需要的各种原材料,我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作,不锈钢面板,操作台面可放置工具,也可在上方制作饮品。

2 制冰机

制冰机是饮品店实用的好工具,是水吧饮品店中,比较常见的机器,因为在奶茶店中,如果有的顾客想要购买冰镇饮品时,制冰机的作用就是可以随时取用冰块,很方便冰饮品的制作,特别是在炎炎夏日,冰镇饮品的需求量是比较大的。

3果糖机

定量果糖机设备是对饮品口味的一个定量输出,出糖稳,微电脑操作简单,保证饮品每一杯的口感好。所以饮品店果糖机也是少不了的,让您轻松经营店铺。

4封口机

每一杯饮品制作完成,打包时需要封住杯口,这个时候就少不了一台封口机,自动封杯,奶茶封口机体积小巧,是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机自动化,奶茶封口机要同时搭配封口膜使用,适用于杯子,塑料杯、纸杯的封口。

5 开水机

无论是饮品店还是奶茶店或者是咖啡店,都需要安装的一个步进式开水器,满足日常供应,这样就能够使奶茶店可以随时随地提供热水,方便制作成品饮品。

8. 茶叶店设备清单有什么

茶叶初制机械设备品种繁多,主要有:鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机,锅式杀青机,槽式杀青机,蒸青机,微波杀青机,汽热杀青机,热风杀青机等。