1. 蛋白棒原料
蛋白棒是一种补充蛋白质的小食物，包装像条饼干似的，蛋白质的含量大概在20克左右，可以及时补充蛋白质。
蛋白棒对于运动人群，健身人群，户外活动人群都有一定的帮助。
人群
一般是美国产的，购买时注意蛋白质的含量，有的是能量棒，糖分含量高，是补充能量的。两种外形没有明显区别。
2. 蛋白棒加工
用料
蛋白粉40g纯牛奶30g花生粉（花生酱）15g黑巧克力（装饰用，可不要）12g
自制蛋白棒的做法
蛋白粉、纯牛奶、花生粉混合均匀，用保鲜膜包裹放入模具中，冷冻至硬。
巧克力放入裱花袋，隔水融化后。取出冻硬的蛋白棒，随意裱花装饰即可。
小贴士这个量的热量大概是 310卡，可以分成两条食用。我用的是熊猫蛋白粉、伊利普通纯牛奶、pb2脱脂花生酱粉、德芙黑巧克力。如果你用的是其他品牌的材料热量就会不同，可以自己下载app计算。蛋白粉搅拌后超级粘，要有耐心慢慢弄，我一度想把这一坨丢进垃圾桶… 没耐心的话还是买蛋白棒吧。
3. 蛋白棒用途
1.不能拿沸水冲！
建议用温热水（不烫手的）冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。
如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白粉了。
这种化学变化是不可逆的，吃下去也就没有蛋白质的作用了。
2.最佳服用时间
对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
4. 蛋白棒配料
成分不同，价格不同
第一：我们可以看得出来蛋白棒它的主要成分是各种高蛋白食物所研制而成的，
而这种生酮棒的话更多是采用各种坚果类食物以及各种其他植物素等等的成分。
第二：这点是比较主要的区别，从价格方面来说，蛋白棒它的价格远远要比生酮棒的价格要贵一点，蛋白棒的价格的话一般是300块钱两盒左右哦，最便宜的价格的话就一般来说十几块钱就可以买到
5. 蛋白棒成分
蛋白棒是糖、油、蛋白纤维的混合物，高热高油