1. 刨冰机碎冰机
主要的区别就是碎冰机出来冰比刨冰机出来的冰大一些，刨冰机的冰更细腻一些。
虽然碎冰机和刨冰机的作用是相似的，刨冰机是单纯的把冰打碎，让冰堆积成山状。然后在上面放上一下冰淇淋原料。可以做成圣代之类的东西。
碎冰机是属于那种搅拌机的那种形式，在冰里面加入一些原材料，然后一起搅拌可以做成各种味道的冷饮。
2. 大型刨冰机
碎冰机是用以果汁店生产制造凉饮的机器设备,功效是生产制造冰块,用以可口可乐,冷食,沙冰等饮品,是果汁店的必需机器设备。它是把大冰块刨成冰茬，做刨冰用，碎冰机和刨冰机功效是一样的。按外观大小分类，可分成大型碎冰机和小型碎冰机。小型碎冰机的特性特性如下：
1、选用高品质不锈钢板机壳，防腐蚀经久耐用，独立型一体式构造，紧凑型简约，节约室内空间。
2、制冷全过程选用全电脑上系统控制，進口电脑芯片，操纵靠谱，运作稳定。
3、选用发明专利的行腔隔内置式制冷空调蒸发器，致冷高效率，产冰量大。
4、螺旋式滚刀挤压成型式制冷形式，结构紧凑，实际冰，水全自动分离出来。冰刀齿面的可靠性设计，是促使所制冷形细微好用。
5、与众不同的储水箱水泵压力开关式漏水系统软件，确保无残水余水，无融冰全过程，没有水耗损，节约用水环保节能。
3. 刨冰机和碎冰机的区别
碎冰机又称刨冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的；碎冰机责则是可以做成小碎冰。
用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。
4. 刨冰机碎冰机区别
刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰用的，碎冰机和刨冰机作用是一样的。而沙冰机不一样，沙冰机不仅可以把冰搅成泥，还可以做奶昔，冰沙，做鲜果汁，总之就是一个搅拌机，可以做很多东西的，你要是开店的话。这两样东西都得有。用处不同的。刨冰机自动的要千元，手动的200元。沙冰机几百元到千元都有，不过2、3百的不能打冰块，刀会坏的，开店的话最好用600以上的，小太阳的不错，900-1200，质量很好，马力大，打出的冰沙很细。
5. 手工刨冰机
1，用电子称称250g绵绵冰粉200g白砂糖倒入绵绵冰桶
2，给加入绵绵冰粉和白糖的绵绵冰桶中加入400cc热水，然后用勺子搅散
3，称1100g冰块加入冰沙机中，然后将搅散的绵绵冰粉和白砂糖的混合液体倒入加入冰块的冰沙机中搅拌3分钟
4，称250g雀巢淡奶油加入冰沙机然后再搅拌3分钟
5，搅拌好之后倒入绵绵冰桶，放入冰柜或者绵绵冰机中冷冻8-10小时(冰柜温度必须到0下18度以下)，冻成冰柱后脱冰出来，用塑料袋装起来，需要刨冰的时候拿出了就可以了，刨完之后在放进冰柜冻着。
6，冻好之后就可以用刨冰机刨在杯子或盘子之中，这样绵绵冰就做好了
6. 刨冰制冰机
刨冰机便宜些的有700百至1000左右.贵些的就要1千多了.你可以到网上查看下,我自己买了一个是750元的,
如果你光是做刨冰生意的话,你应该还需要一台制冰机,这个可就贵了,如果投资不是很多的话,我建议买冷柜,自己冰冻冰块
7. 大型碎冰机
制冰机，每个大型的的酒店和，火锅店里面都有制冰机，把纯净水倒入进水口，几分钟出来的就是冰块，这样不仅干净卫生，而且还节省成本！
8. 搅拌机 刨冰
各种刨冰配料的做法如下：
1、绿豆口味 先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
2、花生口味 把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味 水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。