1. 水分在线测定仪
能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的的仪器叫做水分测定仪，按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。物理测定法常用的有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等，化学测定方法主要有卡尔费休法（Karl Fischer）、甲苯法等，国际标准化组织把卡尔费休（Karl Fischer）方法定为测微量水分国际标准，我们国家也把这个方法定为国家标准测微量水分。
常见的失重法水分仪有卤素水分测定、红外水分测定仪、微波水分测定仪等；
常见的卡尔费休水分测定仪主要有容量法卡尔费休水分测定仪和库仑法（电量法）卡尔费休水分测定仪。
另外还有便携式水份测定仪
2. 在线水分检测仪
水质检测仪是准确的，尤其是很多仪器开始使用光度计，通过水样的颜色改变来测量对光波的透射率这种方法不同于其他检测结果，在大多数情况下分辨率都是可以看出水的质量的。只要是正规厂家生产的自来水，检查一个能够看得出来。
3. 水分在线分析仪
测量方法如下：
1、根据被测样品，按说明书选择好测量品种。
2、料斗装满样品，用上面的漏斗将多余的样品刮掉，放在水分仪上。
3、按下料斗上的按钮，样品匀速落入水分仪中，等待几秒水分仪上将显示水分数。
4、将料斗下方挡片拨回原位，再把水分仪中的样品重新倒入料斗。
5、重复上面3、4步骤，测量3次取平均即可。校正：1、待机状态常按品种，机器鸣叫并显示0.0时，按上下键修正误差值，完成后按确认。
4. 水分测定仪器
这种是靠测定粮食籽粒的电阻值，靠电阻显示来显示粮食水分，误差较大但使用方便价格低。应该和电烘箱标准温度测试方法校对，要是烘箱没也可与隧道式等仪器校准。另外温度影响也偏大，以粮温20度为基准，高于10度显示值减一，低于10度显示值加一。
5. 水分在线测定仪使用方法
01仪器拆箱后，仪器搬到工作台上，然后把水分仪的配件都拿出来。按照说明书上说的，放上三脚架、样品盘，然后仪器开机
02把样品绞碎了，放到仪器里面，然后按上箭头，按测试按键，仪器的灯就亮了。注意等重量稳定后，再按测试按键，仪器灯就亮了，开始工作
03测试过程中，可以按“显示”按键，查看取样量、水分值和测试时间。测试完后，仪器会响，直接出水分值、测试时间等。
6. 在线检测水分仪器
这种仪器在长沙有5家到9家,名叫微波水份测试仪,价格在8000-30000元不等(质量的好坏),更简单的就是恒温鼓风干燥箱.1长沙开元仪器有限公司,2长沙三德实业有限公司,3长沙瑞祥仪器有限公司,4长沙华星仪器有限公司5长沙友欣仪器有限公司.