丸子机做丸子视频教程(做丸子神器视频教程)

海潮机械 2023-01-16 14:19 编辑:admin 144阅读

1. 丸子机做丸子视频教程

材料

"牛肉绞肉 250公克","牛油 50公克","葱末 一大匙","陈皮 一钱","腐皮 两片","青江菜 三叶","糖 一小匙","绍兴 一大匙","鸡粉 一小匙","盐 半小匙","酱油露 半大匙","香油 一点点","蛋白 1/2个","玉米粉 一大匙",

做法

step1

1:准备好所有的材料。

step2

2:牛肉绞肉250公克,再加入牛油皮50公克一起绞。将陈皮切的碎碎的,加入与绞肉中,再放入~ 绍兴酒、盐、鸡粉、葱末、糖、香油、蛋白,还有半大匙酱油露。还有玉米粉增加滑嫩,一起同方向搅拌,大约20分,再摔一摔肉。

step3

3:捏成六个丸子,腐皮(炸老的豆制品)~ 用开水泡两个钟头,如果来不及,用热水煮十分钟软化也可。切小块与丸子一起蒸。

2. 做丸子神器视频教程

按压式丸子器

这种按压式的丸子器是由两部分组成,其中有一个像饭勺的器具,它的中间有丸子大小的孔状。用这个带有小孔的勺子按压在肉馅上,肉馅就会从小孔处挤压出来,再用另一个勺子把挤压出来的肉刮下来,一个丸子就做好啦~

这种方法做丸子速度很快,基本上两三秒就可以完成一个,而且压出来的丸子形状大小都相差的不多。这样就可以告别用手捏丸子,手弄得油腻腻的情况了,这样的方法不知道你心动没有?

压丸子制作器挤肉丸工具厨房家用肉炸圆子做的神器勺子鱼丸挖勺器

肉丸夹

肉丸夹制作丸子很简单,只要把肉馅做好,然后用肉丸夹一夹就是一个又圆又光滑漂亮的丸子,制作快速还不脏手,这款肉丸夹是用纯钢打造,内壁超级光滑,制作的时候只要加点淀粉就不会黏连。

这两个方法虽好但都会用到工具,如果大家想要做出来的丸子更加好吃,就不要忽略挤丸子的步骤,因为丸子做的好不好最重要的一步就是,挤丸子,如果你挤出来的丸子一点不紧致总散花,就是去了丸子的意义,就算拿出去卖也不会有太多人买。

3. 丸子机做丸子视频教程下载

  肉丸机故障分析及排除方法:

1、故障现象:正常生产过程中,肉丸制品不呈圆球状或大小不匀

  产生原因:整手柄松动,使法馅量不均匀

  排除方法:停车重新调整出馅量,并旋紧手柄

2、故障现象:器转动而绞龙不转

  产生原因:绞龙轴上的销子没有安装或断裂

  排除方法:丰肖子对淮转子槽安好

3、故障现象:正常生产过程中,拨叉与切刀行程不到位

  产生原因:拨叉弹簧疲劳

  排除方法:打开后护板更换拨叉弹簧

4. 丸子机操作视频

1、编码器本身故障:是指编码器本身元器件出现故障,导致其不能产生和输出正确的波形。这种情况下需更换编码器或维修其内部器件。

2、编码器连接电缆故障:这种故障出现的几率 最高,维修中经常遇到,应是优先考虑的因素。通常为编码器电缆断路、短路或接触不良,这时需更换电缆或接头。还应特别注意是否是由于电缆固定不紧,造成松动引起开焊或断路,这时需卡紧电缆。

3、编码器+5V电源下降:是指+5V电源过低, 通常不能低于4.75V,造成过低的原因是供电电源故障或电源传送电缆阻值偏大而引起损耗,这时需检修电源或更换电缆。

5. 丸子机的做法视频

使用方法:

1、打开机器先检查外观,将烤肠机置于牢固平坦的工作台上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值;

2、把预先准备好的香肠、丸子,平行排放在相对两根滚轴中间,以相反的方向开始受热转动,嗅到香味即可使用。

6. 丸子机械视频教程

燃气驱动的小丸子机器需要通过机器侧面的旋钮调节温度。因为燃气驱动的章鱼小丸子机器主要通过火候大小调节温度,而旋钮可以操控机器火势,所以通过操纵旋钮能有效控制机器温度。

7. 丸子机做丸子视频教程大全

买一斤牛肉,切成小块,放入,打丸子,机器,然后,放入模具当中,烤五分钟就好了