1. 方形展示柜
第一种：我们称为矮柜，也叫条柜，亦可称为节柜。
这种类型的柜台特点是比较标准，每一节的尺寸，宽度都一致，在店铺内可以多位置搭配。其通常的尺寸标准为1200*600*950mm；1200*550*950mm，市面上绝大多数条柜按这个标准尺寸走。长度根据客户要求来定制，当然统一规格对后期调换位置都比较灵活；宽度方面在500-600mm之间。高度为950标准，也有1000,1100等；950是比较规范的一个高度阈值。
第二种：独立高柜或者称独立小高柜
其尺寸标准为500*500*1350mm，亦有550*550*1350mm，这个是比较标准的一个高度。在定制方面也是根据客户需求来定制，当然我们会给出参考建议。
第三种：靠墙的形象墙，或者背柜
在大多数的卖场中。这一类型的背柜，或者大背柜高度在2400mm，其宽度最小的从250,300,350；400都有。亦是根据客户需求来制作，通常这一类行的背柜是靠墙体摆放。制作的高度取决于商场的要求，和原有墙体的高度来定。
2. 圆角展示柜
如果是方形柜柜边做圆弧的话，有圆角刀，根据你需要的大小购买，再配合小锣机或者大锣机使用。
但是如果是柜子是圆形或者扇形的话，做圆角就要麻烦很多了，那个几句话说不清楚，最好请教一下装修工或者木工都可以。3. 圆柱形展示柜
制冰机使用方法：
制冰操作过程
1.开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。
2.插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。
3.当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。
4.在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。
5.当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。
6.压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
7.当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。
8.冰桥厚度的调正
9.冰桥的厚度应为3mm左右，探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右，顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度（螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm）。
10.检查冰板探针的接线和连接支架，应保证自由转动使每个制冰过程后都能回到正确的位置。
主要分类：
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从形状来看：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下，一般用于生产吧台式小型制冰机。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃，最适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。
4. 小型展示柜
如果正常使用的情况下，一天24小时的耗电量应该在一度电左右，因为小型展示柜功率不太大，155L的功率应该是120w，也就是说一个小时的耗电量是0.12度电，但是因为冰箱的工作原理在冰箱温度达到设定之后，冰箱的压缩机会处在待机状态下。不会耗电， 所以如果不频繁开关展示柜的门一天不会超过一度电，如果频繁使用可能会多一些。
5. 方形展示柜尺寸
每个厂家生产的盒子大小不同，各地做的蛋糕胚也不同，我们这边的蛋糕盒8寸是用25厘米的盒子。12寸是32厘米的盒子。
6. 椭圆形展示柜
最早的是：郢爰
来自南京博物院的郢爰，是一种古代黄金货币，陈列在成都金沙博物馆的展柜里金光灿灿，远远望去，很像零食“金币巧克力”。“郢”是古地名，原楚国的都城，又称郢都；“爰”则是会意字，本意是拉、引，在郢爰一词中特指货币重量单位。郢爰是春秋战国时期楚国的金币，大致有两种式样：一种为方形的金版，另一种则是椭圆的金饼。金版郢爰由若干个小方块组成，犹如古时的龟甲，更像现在的巧克力