1. 什么冷冻机称为工艺冷冻机
元朝时，一位食品店商人尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。
3、13世纪，意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。
4、1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。
5、大约在1700年，冰淇淋传人美洲大陆。
6、1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺变得简单容易。
7、1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
8、1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那时起，冰淇淋成为一种普及的降暑食品。
2. 工业冷冻机介绍
是冷水机的一种，冷水机可分为风冷式冷水机和水冷式冷水机。
是指是一种水冷却设备，是能够提供恒温、恒流、恒压的冷却设备。冷水机的原理是将一定量的水注入机器的内部水箱，通过冷水机制冷系统将水冷却，而后有机器内部的水泵将低温冷冻的水注入需要冷却的设备内，冷冻水将机器内部的热量带走，将高温的热水再次回流到水箱进行降温，如此循环交换冷却，达到为设备冷却的作用。
3. 什么用于冷冻机
冷冻机是产生冷冻水的，可以用于中央空调、工艺冷却（某些需要低温冷却水注塑机、反应釜等等），进出水温度一般是恒定的；冷却塔是跟空气交换热量，提供冷却水的，比如说给冷冻机提供冷却水，或者其他一些工艺冷却（需要较高温度冷却水的注塑机、反应釜等等），进出水温一般是随着室外空气温湿度有所变化。
4. 什么叫冷冻机
德国工程师、化学家卡尔•冯•林德
5. 什么冷冻机称为工艺冷冻机呢
工业冷水机组系统的运作是通过三个相互系统的 自冷剂循环系统 水循环系统 电气自控系统 蒸发器中的液态制冷剂吸水 中的热量并开始蒸发，最终致冷剂以水之间形成温度差 液态制冷剂完全蒸发变为气态 然后被压缩机吸入并压缩 吸收热量凝结成液体，通过膨胀阀 ，或毛细管瘤后变成低温低压制冷剂，进入蒸发器，完成制冷循环过程 进行热交换 冷媒系统在吸收水中的热负荷时，水降温，产生冷水后，通过压缩机地将热 量带到壳管式 冷银器有冷没雨水进行热交换 水吸收热量后，通过水管将热量外部的水冷却
6. 冷冻机的种类
指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器(含气瓶)、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施(特种设备的种类,要掌握)等。 1.按照使用范围分类
（1）通用机械设备（又称为定型设备），指在工业生产中普遍使用的机械设备，如金属切削设备、锻压设备、铸造设备、泵、压缩机、风机、电动机、起重运输机械等。这类设备可以按定型的系列标准由制造厂进行批量生产。
（2）专用机械设备，指专门用于石油化工生产或某个生产方面的专用机械设备，如干燥、过滤、压滤机械设备，污水处理、橡胶、化肥、医药加工机械设备，炼油机械设备，胶片生产机械设备等。
2.按照在生产中所起的作用分类
（1）液体介质输送和给料机械，如各种泵类。
（2）气体输送和压缩机械，如真空泵、风机、压缩机。
（3）固体输送机械，如提升机、皮带运输机、螺旋输送机、刮板输送机等。
（4）粉碎及筛分机械，如破碎机、球磨机、振动筛等。
（5）冷冻机械，如冷冻机和结晶器等。
（6）搅拌与分离机械，如搅拌机、过滤机、离心机、脱水机、压滤机等。
（7）成型和包装机械，如扒料机，石蜡、沥青、硫磺的成型机械和产品的包装机械等。
（8）起重机，如各种桥式起重机、龙门吊等。
（9）金属加工机械，如切削、研磨、刨铣、钻孔机床以及金属材料试验机械等。
（10）动力机械，如汽轮机、发电机、电动机等。
（11）污水处理机械，如刮油机、刮泥机、污泥（油）输送机等。
（12）其他专用机械，如抽油机、水力除焦机、干燥机等。
7. 冷冻设备和装置包括什么
1.按照使用范围分类 （1）通用机械设备（又称为定型设备），指在工业生产中普遍使用的机械设备，如金属切削设备、锻压设备、铸造设备、泵、压缩机、风机、电动机、起重运输机械等。这类设备可以按定型的系列标准由制造厂进行批量生产。 （2）专用机械设备，指专门用于石油化工生产或某个生产方面的专用机械设备，如干燥、过滤、压滤机械设备，污水处理、橡胶、化肥、医药加工机械设备，炼油机械设备，胶片生产机械设备等。 2.按照在生产中所起的作用分类 （1）液体介质输送和给料机械，如各种泵类。 （2）气体输送和压缩机械，如真空泵、风机、压缩机。 （3）固体输送机械，如提升机、皮带运输机、螺旋输送机、刮板输送机等。 （4）粉碎及筛分机械，如破碎机、球磨机、振动筛等。 （5）冷冻机械，如冷冻机和结晶器等。 （6）搅拌与分离机械，如搅拌机、过滤机、离心机、脱水机、压滤机等。 （7）成型和包装机械，如扒料机，石蜡、沥青、硫磺的成型机械和产品的包装机械等。 （8）起重机，如各种桥式起重机、龙门吊等。 （9）金属加工机械，如切削、研磨、刨铣、钻孔机床以及金属材料试验机械等。 （10）动力机械，如汽轮机、发电机、电动机等。 （11）污水处理机械，如刮油机、刮泥机、污泥（油）输送机等。 （12）其他专用机械，如抽油机、水力除焦机、干燥机等。
8. 冷冻机百科
在制冷行业中分为风冷式冷水机组和水冷式冷水机组两种，根据压缩机又分为螺杆式冷水机组、涡旋式冷水机组、离心式冷水机组。在温度控制上分为低温工业冷水机和常温冷水机，常温机组温度一般控制在0度-35度范围内。低温机组温度控制一般在0度至-100度左右。
冷水机组又称为：冷冻机、制冷机组、冰水机组、冷却设备等，因各行各业的使用比较广泛，所以对冷水机组的要求也不一样。其工作原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。