1. 速冻机和冷冻机区别
不一样，制冷机除箱是通过回压阀（即从压缩机排气侧引一去蒸发器（冷冻间、冷冻室、空调室内机等叫法不一）的高温、高压管路，当蒸发器结霜厚度达到一定的程度，将影响换热（制冷效果降低），热力膨胀阀关闭，回压阀打开，霜熔化去掉。而制冷是制冷剂在蒸发器内蒸发吸热而达到制冷的目的。
2. 速冻机和冷冻机区别是什么
主要就是驱动电机不同，高压制冷机用的驱动电机是高压电机，低电压制冷机用的是低压电机。
一般在功率比较大的时候选用高压制冷机，因为功率太大时，低压电机启动电流太大，对变压器的容量要求太高。
3. 速冻机和冰箱有什么区别
速冻：冰柜或冰箱上有个速冻开关，打开以后压缩机就不受温控器的控制了，压缩机就会一直不停地运转，直到你关闭开关，压缩机才会停止运转。
冷冻：压缩机受温控器的控制，当达到一定的温度压缩机会自动停止运转。
4. 单冻机与速冻机
1、去杂设备：振动筛2、沥干设备：甩干机3、炒熟设备：炒锅4、磨粉设备：粉碎机5、调馅设备：胶体磨6、搓圆设备：和面机7、称量设备：电子秤8、速冻设备：单冻机9、包馅设备：元宵机10、装箱设备：封口机，打包机根据需要还有蒸箱，真空包装机
5. 冷冻机和制冷机区别
制冷机通常是说的单冷空调，过去多是指窗式空调；空调器就包括冷暖双温空调，不仅有制冷功能，也有制热功能。
6. 冷冻机和冷藏机的区别
隧道式速冻机一般根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机。
隧道式压缩机速冻机是比较常用传统的一种，一般理论温度可以达到零下35度，冷冻时间一般是半小时左右，机器本身造价比较高，后期运营成本主要是压缩机的电费，后期维护比较麻烦，没有保鲜作用。
隧道式液氮速冻机是近几年国内兴起的一种比较新的速冻方式，之前国外用的比较多，这个技术近几年才在国内逐渐成熟和发展，因为随着国人对食品的品种的要求越来越高，后期用液氮速冻机的企业会越来越多，机器本身造价比压缩机的低很多，后期运营成本主要是液氮消耗的费用，因为液氮速冻机速冻食品是不断消耗液氮的，理论消耗量是冻结一吨食品需要10-15分钟，消耗0.7吨液氮左右。
说到这里不免要提一下液氮，液氮有保鲜作用，所以很多企业开始关注液氮速冻，但是很多食品厂家在采购的时候并不知道液氮需要大量经常的消耗，所以如果有打算上液氮速冻机的话，建议先考察一下当地的液氮的价格，液氮本身出厂价不高，贵在运费上。