1. 湿粉条包装机
拉伸膜包装的商品有: 各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、卤蛋、冷却肉、医药产品、五金元件等进行真空、充气、贴体包装。
相关资料:
拉伸膜真空包装机需要使用成型的模具,先把薄膜进行一定的加热,再使用成型的模具充成容器的形状,接着将产品装入成型的下模腔中,复上上膜,同时抽真空封口,然后通过横切,纵切分割成单个的产品,这种设备叫做单面拉伸真空包装机;在单面拉伸膜的基础上,设备的上膜包装区也有一套成型模具,和成型区的模具作用是一样的,在盖膜区也是通过加热拉出容器的形状覆盖在下膜上同时抽真空封口,分割成单个产品的设备就叫做双面拉伸包装机。
2. 小型湿粉条包装机视频
1. 产品特点:
马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
工艺流程:
2. 选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
3. 制作要点:
选料提粉:
选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、过滤、沉淀提取淀粉。
4. 配料打芡:
按含水量35%以下的马铃薯淀粉100公斤,加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆内,再加入其重70%的温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动,直到搅成有很大粘性的团即成芡。
5. 加矾、强面筋和面:
按100公斤淀粉,0.2公斤明矾的比例,将明矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在48%~50%之间,面温保持在40℃左右。
6. 沸水漏条:
先在锅内加水至九成满,煮沸,再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏,当漏出的粉条直径达到0.6~0.8毫米时,为定距高度,然后往沸水锅里漏,边漏边往外捞,锅内水量始终保持在头次出条时的水位,锅水控制在微开程度。
7. 冷浴晾条:
将漏入沸水锅里的粉条,轻轻捞出放入冷水糟内,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分钟,取出后架在3~10℃房内阴晾1~2小时,以增强其韧性。然后架在日光下晾晒,含水量到20%左右时,收敛成堆,去掉条棍,使其干燥。
8. 打捆包装:
3. 粉条包装设备
像粉条、腐竹此类食品比较干燥,便于长途运输,是可以邮寄的。注意事项:在寄送粉条、腐竹时,最好用坚韧的塑料箱或瓦楞纸箱封装,以防运输途中因碰撞、挤压而损坏。
4. 湿米粉包装机
你说的是用米粒直接浸泡后自熟的米线机,米线机厂家很多,但是最好购买那种将米浸泡后磨成粉或打成浆,然后再制作米线的自熟米线机,如果只是将米线浸泡,整粒大米就放入机器自熟,这样的米线很难适应市场,最后机器可能变成废铁。加工米线食品添加剂的应用很重要,目前,效果比较好又安全合法的米线添加剂只有筋力源,规范使用复配食品添加剂筋力源,可以使米线筋道耐煮,不断条。
5. 湿面条包装机
东营市垦利区胜坨镇宁家新村宁振友,高翠压面条,即干净,卫生压出的面条又筋道好吃还耐煮,他俩人自2002年涵3月16日从上海运合面机,压条机烤干机,包装机以来,己加工面条,方便炸干面,豆面条有二十多年了,产品销往山东河北多地,受到广大消费者的一致好评,被市卫生局评为全市卫生放心食品加工单位,望有志之士前去考查督
6. 湿粉条机器
一斤干粉条能泡出几斤湿粉条,这个问题问得好,一般情况下,要是才干粉条都要在吃之前把干粉条泡上,总的来说,应该多放一些水,泡的时间还要略微长一点 因为干粉条都是很硬的,用水泡的时间越长越好,因为越泡越软乎,所以说,干粉条一斤能泡出几斤湿粉条,那可不一定。
7. 粉条装袋机
鲜粉条直接抽真空容易粘在一起的
可考虑充气(氮)包装
或者是带液体包装
具体还是要看你最终的包装效果要求。