1. 饼干设备布局图
一、装饰
零食店一般都比较受女生欢迎, 所以在店铺的装饰上要多花一些心思, 店铺装饰的可以稍微的清新文艺一点, 同时色彩也要足够的鲜明突出, 例如, 在墙纸的选择上, 以及零食的摆放上面, 这样才能吸引消费者眼球, 吸引顾客进店。
二、划分区域 首先要先规划好柜台和零食的摆放区域, 这样规划好之后才能更细致的划分其他的区域, 蕞好是能将零食分类摆放, 例如, 饼干类、辣条类、糖果类等进行分类划分, 这样不仅能方便顾客挑选, 也能让顾客快速找到自己想要的东西。
三、过道要有足够的空间方便顾客挑选 在布置店铺的时候, 要考虑到店铺的过道是否可以同时两个人经过, 否则顾客在进行够物时很不方便, 以便避免顾客在挑选的过程中碰撞在一起。
四、在零食的分界处可以摆放一些精致小巧的玩偶 或者是摆放一些绿植物, 这样不仅不刺眼, 也能给店铺增加乐趣, 同时也可以选择写上这个区域所卖的零食的种类。
五、在柜台的附近摆放一些生活中比较经常用到的生活用品 例如口香糖, 矿泉水等常见的物品, 这样顾客在够买时就不用找了, 顾客在结账的过程中就会顺带够买, 增加店铺的销售量。
2. 饼干设计图
1.英国Fortnum&Mason曲奇饼干
上榜理由:英国皇室御用
这是一个专门为英国皇室服务的饼干品牌,从1707年延续至今。英国人对下午茶时用饼干蘸奶茶情有独钟,该品牌共有八种口味,其中最受欢迎的是为庆贺英女王登基六十年而设计的开心果奶油饼干和生日音乐盒饼干。
2.意大利Locker威化饼干
上榜理由:意大利畅销八十年的品牌
意大利Locker威化饼干是意大利的老字号传统饼干品牌,这款饼干是无色素、无人工香料制作而成的。它有着74%的奶油夹心,口感酥脆,味道香浓,但价格也不低。
3. 饼干生产设备流程图
第十条申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。第十二条申请食品生产许可,应当符合下列条件:(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(五)法律、法规规定的其他条件。第十三条申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品生产许可申请书;(二)营业执照复印件;(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
4. 饼干生产车间布置图
奥利奥在中国有31个工厂。
奥利奥于1996年进入中国市场,在中国,它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌之一。
奥利奥巧克力威化是奥利奥的新产品。它外层是厚厚的巧克力,香浓细滑,入口即化;中间是层层威化,轻盈酥脆;还有一层独特的奥利奥夹心。
巧克力的香浓,威化的酥脆,和奥利奥的美味组合,让你忍不住一口接一口。
5. 饼干工艺流程图设备
因为面包中所含的水分多,而且两种食品的保持要求也不同。
例如,面包必须要口感松软,而这主要取决于水分的含量,一旦水分蒸发了,其品质也就变差了。又因其所含的水分,糖分,油量大于饼干,更易腐败滋生细菌,所以面包的保持期一般都不会太长。
而饼干本身的水分就很少,不但不怕水分蒸发,而且还会因其本身所含的水分较少而促使细菌不易繁殖,故保质期要长于面包
饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
·酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。
6. 饼干设备布局图大全
1.散装月饼,买很多种不同口味的,每个同学分两个月饼。
2.水果,桌子上大家一起吃,比如:香蕉、香梨、圣女果、红提、青提、石榴等。
3.零食:瓜子、花生、坚果、小饼干、棒棒糖、奶糖等。
5.做游戏的道具,比如你比我猜的小卡片和提卡,比如抢凳子游戏的凳子,等等。
6.准备好做游戏获胜者的小礼物,比如钢笔、中性笔、保温杯、玻璃杯、牙膏牙刷、拖鞋、优盘等。
7. 饼干车间布局图
一般超市都有,如果你在超市没看见,可以去杨浦区控江路与鞍山路交叉口的环球超市,他那里确定肯定有货。
康元饼干的生产线原来用的是帆布输送带,他们车间前几年我去过,夏天气味很重。
不知道这几年有没有改进,比小的饼干厂卫生条件要好,和达能,康师傅他们比还是有差距,个人意见。