1. 电煎锅推荐
这两个分别有不同用处的，是不可以相互代替的。
1.电饼铛的主要功能是，烙饼，煎饺子，煎馒头片，煎鱼，等可以代替平底锅用的用处也是非常广的。
2.空气炸锅主要是烤一些肉呀，鱼，鸡翅，鸡腿，也可以烤红薯，烤馒头，和烤箱的功能不相上下，它的优点是不用油。
买哪款看自己更有哪方面的需求了，我觉得有条件了都买了，想用哪个用哪个，主要是方便。
2. 电煎锅食谱
10分钟左右。
做水煎包只要先包好的包子，直接放到刷了一层油的鏊子里。打开中火，烙一小会儿，看到底上微黄。然后加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了。
将鏊子里的水烧干，里面有卡卡响声，按一下包子表皮，回弹很好，就是熟，如果按下去一个坑，就是还欠，再接着烙。直到锅底上的馇烙成哪种色泽的黄，就好了，煎好的水煎包焦黄部分最好吃。
3. 电煎锅煎什么好吃
准备北豆腐一盒。
2.
将北豆腐切片。
3.
在切好的豆腐片上划方格，以便入味。
4.
将四川泡椒碎、韭菜花酱搅拌在一起。做成酱汁备用。
5.
在划好方格的豆腐片上，涂抹由四川泡椒碎、韭菜花酱混合制成的酱汁。涂抹时，可微微用力将方格裂开，使酱汁渗入到豆腐片内部去。
6.
将刷好酱的豆腐片放置在电饼铛上，调成烤肉档位。
7.
豆腐片烤制至双面金黄即可。
8.
在双面金黄的豆腐片上撒适量老干妈豆豉辣酱。
4. 电煎锅哪种好
好。
电饼铛双面悬浮很不错的，可以控制上盘是否加热，以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。悬浮式电饼铛可以根据饼的厚度，通过自身重力自动调整的高度。确保顶部和底部加热器与饼接触良好，无论饼是厚的还是薄的。这样，饼的两面受热均匀，具有使用简单、升温快、清洗方便等特点。
5. 电煎锅推荐小红书
主料
老豆腐适量
辅料
胡萝卜适量
木耳适量
青辣椒适量
红辣椒适量
配料
姜适量
豆瓣酱适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
水淀粉适量
家常豆腐的做法步骤
1.木耳提前用水泡发，洗净备用
2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片
3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片
4.平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用
5.锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香
6.倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒
7.倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味
8.最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可！
6. 最好用的煎锅
平底锅比较好用，可以煎炸也可以炒菜用的，比较方便快捷实用的。电煎锅只是适合煎炸，并不适合炒菜，针对性比较单一，用途少。想要炒菜好用的，适用多功能的，可以选择平底锅。它深受广大人民的喜爱和追捧的。同时它也适用于电池炉使用，可以应急。