1. 怎样用电饼铛炸鸡柳
食材：面粉500克、酵母3克、白糖30克、清油50克、黑芝麻10克、温水半碗。
1、盆里取400克面粉.加入3克酵母粉.5克白糖。一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。
2、馅料：白糖25克（5调羹），黑芝麻5克（约3调羹），面粉10克（满满2调羹），搅拌均匀备用。
3、油酥面：面粉100克，熟油50克，搅拌均匀备用。
4、将发好的面团取出放在案板上揉一会儿排气后，搓成长条，切成大小均匀的剂子。
5、面剂子压平，将油酥面均匀地分到每个压平的面剂子上。
6、像包包子一样包起来，、将包了油酥面的面剂子擀成椭圆形长条，两边向中间折叠，压实。包上糖馅儿，封好口，压一压擀成小饼。
7、电饼铛里刷上油，将小饼放进去，小火慢烙。
8、烙至两面都上了火色，用指肚轻按边缘，按下去马上能弹起来，就熟了，出锅
2. 用电饼铛炸鸡柳的做法
5分钟
火候把握的好，5分钟就能用电饼铛把鸡柳煎熟透。可以用外面的冷冻品，已经调好味道的鸡柳，还可以自己做腌制鸡柳的调味料，把鸡柳腌制入味再开始用电饼铛煎熟鸡柳。把电饼铛抹上一层，油预热后，放鸡柳煎到两面金黄
3. 可以用电饼铛炸鸡柳吗
1、面500（用普通面粉即可）、水（夏天320克、冬天340克）、泡打粉(夏天2克、冬天4克），和好面后待发（夏天20分钟、冬天60分钟）
2、肉末500克（肥占6成 瘦占4成）
3、香料15克（花椒1斤、小茴香0.5斤、孜然粉0.6斤）生抽20克、肉香王5克、味达美30克、味精8克、鸡精20克、姜末10克、料酒30克、盐6克、水50克
4、把香料倒入肉末搅拌、并不停的搅拌肉直至肉馅有劲道即可
4、面醒发好后会很软、下基子120克、放置刷好油的烤盘中，待烤箱烤箱340度时将烤盘面基用手压成18乘18厘米的大饼，把50克肉馅、火腿一个（把火腿切成两半）放置饼上，把烤盘放入烤箱，（家中没有烤箱的朋友可以使用微波炉或者电饼铛即可）。
5、待饼熟后再放葱花、生菜、鸡蛋、辣椒油、鸡柳。
6、秘制辣椒油：菜籽油1斤、葱30克、姜50克、花椒4克、八角5克、草果5克、香果5克、桂皮6克、香叶2克、山奈4克、小茴香3克、丁香2克、辣椒粉60克、芝麻20克，起锅待油温4成热时下葱姜小火榨干捞出，油温降至4成热后方香料小火炸8-10分钟捞出，等油温在降至成后方辣椒粉和芝麻即可。
4. 电饼铛怎么炸鸡柳
我来回答下您的问题。
肉夹馍凉皮都属于西安特色小吃，在我国各地广受欢迎。肉夹馍凉皮的发源地是在西安哦，所以想学习肉夹馍凉皮技术又要想味道正宗的话，应该去西安学习才会正宗吧。我个人这样认为，西安培训很多，有一家西安美食汇就很不错，要想学习正宗凉皮肉夹馍技术的可以自己去考察看看的。我认识的几个伙计都在那家学习的，现在都开小吃店了，生意有好的，有一般的。希望对你有帮助。
5. 电饼铛煎鸡柳的做法窍门
1.微波炉加热。 最快速的方法就是直接放到微波炉里加热一下。
2.过热油。 可以裹上鸡蛋液,再入油锅里炸一下,或者直接过一下热油也行。 只是不要时间长了。
3.上锅蒸。 将鸡柳放到笼扇上,上锅蒸一下。只不过这样,鸡柳会变软,不那么酥香可口了。
4.烤鸡柳。 如果不嫌麻烦,可以上烤炉重新烤热一下。