1. 电饼铛能烤鸡腿吗?
可以。
鸡腿腌制过夜入味更好,着急用的先把鸡腿剖开或者去骨腌制半小时以上即可很好的入味,当然更急的话十几分钟也是OK的, 我是整只鸡腿腌制冰箱冷藏一天后用的,很入味~烤之前才剖开的~
电饼铛预热把鸡腿皮朝下摆放进去,无需加任何油哦,鸡腿会自己出油的呢。
2. 如何用电饼铛烤鸡腿
首先把店电饼铛打开,然后上面涂上油。
然后把鸡架放上面熟了一面再烤另一面。
3. 怎样用电饼铛烤鸡腿
烤箱是可以当电饼铛用的,烤箱的功能比较齐全,可以做的东西也比较多,披萨,蛋糕,蛋挞,烤鱼,烤鸡,烤鸭等等基本上我们生活当中,绝大部分的视频都是可以制作的
4. 电饼铛可以烤鸡腿吗
主料:鸡腿 (一个)
辅料:调和油(适量)
食盐 (适量)
酱油 (适量)
白糖 (适量)
老抽 (适量)
醋 (适量)
葱 (适量)
八角 (适量)
香叶 (适量)
料酒 (适量)
孜然 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
1.鸡腿解冻,清洗干净
2.将鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
3.准备好材料
4.将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
5.倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
6.放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做
7.电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油
8.放入鸡肉
9.两面煎熟,煎至金黄
10.撒入孜然粉,过几分钟再撒上孜然粒
11.撒白芝麻即可出锅
5. 电饼铛怎样烤鸡腿
需要翻面,防止一面烤得焦糊,另一面不熟。翅中清洗干净,控干水分。
将奥尔良烤翅粉与清水按1:1搅拌均匀放入鸡翅,将酱汁涂匀于鸡翅表面,抓揉一会儿让鸡翅入味,盖上保鲜膜在冰箱中腌制4小时以上。
烤盘上铺好锡纸,将翅中整齐的码放好。用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面。
烤箱设定温度210度,上下火烤,放入鸡翅。
开始烤15分钟后取出烤盘,将鸡翅翻面,并适量刷上蜂蜜,放进去再烤15分钟(食材较多适当增加时间)。关火后取出装盘,直接食用即可。
6. 电饼铛能烤鸡腿吗
用烤箱做出奥尔良烤鸡腿的步骤如下:
1、鸡腿洗净,控干水分,准备好葱、姜、洋葱
2、在鸡腿上用牙签扎小洞,方便入味
3、大葱、洋葱切片,姜切丝
4、保鲜盒内放入80克水,倒入奥尔良烤翅料
5、搅匀
6、放入鸡腿、葱、姜、洋葱
7、用手抓匀,按摩几下方便入味
8、盖上盖子,放冰箱冷藏过夜
9、取出腌好的鸡腿,控一下水份,摆入烤盘,鸡腿末端用锡纸包住,避免烤糊
10、放入预热好的烤箱中层,上下火220度烘烤
11、烘烤10分钟后取出刷一层料汁
12、继续入烤箱烘烤10分钟,然后取出
13、刷一层蜂蜜水
14、最后再烘烤5分钟左右,即可出炉
建议:
鸡腿把骨头剔除,鸡腿去骨后腌制更好入味,小朋友吃起来也方便。 一定要把肉组织拍松或拿叉子扎扎,烤好后肉不硬。 家里没有烤箱也可以做,前面步骤不变,腌制好以后放入不沾平底锅或者电饼铛里放油小火煎即可。