1. 大米放在电饼铛里会怎么样
2、剩下的米饭全部放在食品方便袋里,用擀面杖压紧压薄成米饼。
3、锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油,烧至五成热度。
4、擀好成块的米饭饼,轻轻地滑入锅中煎炸
5、煎至米饼的边缘焦黄,用铲子动一下,感觉一面已经煎得发硬发脆,再翻到另一面煎。
6、煎至两面都焦黄了,即可出锅装盘,因为早餐比较匆忙,没有做个造型,可以用剪刀剪成爱心状,是不是看起来更有食欲呀。
2. 电饼铛可以炒大米吗
主料
鸡蛋2个
米饭1碗
辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
蒜苗适量
面粉适量
饭面饼的做法步骤
1.准备食材:米饭做的是红豆米饭,白米饭也一样。蒜苗去掉杂质,淡盐水中浸泡10分钟左右反复清洗干净备用。
2.蒜苗切碎,鸡蛋打散,搅拌均匀。
3.加入米饭,搅拌均匀。
4.加入面粉搅拌均匀,感觉干,可以适量加点水,或者再打入一个鸡蛋。根据个人喜欢的口味加入调味料,我只加了盐和胡椒粉,然后搅拌均匀。
5.平底锅薄薄地刷底油,用勺子舀一勺米饭鸡蛋糊倒入锅中,再用勺子将其摊平,一勺一个饼就刚刚好。
6.翻面烙熟。注意小火慢慢的烙,怕控制不好也可以选用电饼铛。
7.出锅装盘。外焦里软,香而不腻,咸口味,饭菜一锅出,好吃又简单。
3. 用电饼铛炸大米花可以吗
一、主料
玉米50克
辅二、料
黄油10克
三、步骤和做法
步骤1
准备好原料
步骤2
电饼铛插电预热
步骤3
放入一小块黄油化开
步骤4
抓入两小把玉米粒,用木铲边加热边拌匀,让每个玉米粒上粘满黄油
步骤5
按下花生豆类按键,盖上电饼铛的盖子
步骤6
电饼铛工作完毕,没有“哔哔”的响声再打开盖子,就看到一盘香喷喷的爆米花。
烹饪技巧
在制作爆米花的过程中,不宜打开电饼铛的盖子。这款是奶香味,喜欢香甜味道的,可以在看到爆米花时,撒上一勺糖,搅拌均匀,此时不用加热,利用余温可以使得糖熔化
4. 电饼铛可以煮米饭吗
电饼铛热米饭15分钟
电饼铛里抹点猪油,均匀的撒少许盐,把控好的夹生米(就是锅里添水把米放进去煮至夹生,用手捏一下,有一点儿米芯儿即可,捞出控干水分,就是农村经常用的柴火灶做的米饭方法,只不过最后一步把米放在锅里蒸,换成了用电饼铛来蒸)倒在电饼铛里,盖上锅盖蒸15分钟左右就好了!(没有合适的锅盖,用一个不锈钢的盆子扣在米饭上面也可以