1. 电饼铛可以做什么
电饼铛可以做很多类型的美食!比如:制作蛋糕、制作披萨、烤馅饼牛排、烤鸡翅、炸春卷、焖大虾、锅贴、煎蛋、煎羊肉串等等!
2. 多功能电饼铛
电热锅比电饼铛功能多些,但要做煎饼。饺子之类的面饼类东西,个人感觉电热锅没得电饼铛好用,但也能做得熟就是。我家的电热锅用来吃火锅的时候比较多,煎饼的话,我还是用的平底锅在灶上煎,虽然电热锅也是平的,但周围锅沿有点高,不是很好弄,总觉得憋手蹩脚的
3. 电饼铛是什么东西
优点
1、不沾效果更强 。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,令您意想不到。
2、省油 。电饼铛制作美食不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。
3、制作食物口感好 。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,电饼铛可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品
4. 电饼铛可以做什么美食
烤红薯,红薯切片,厚度自己掌握,原味,或者刷白糖汁,蜂蜜。做米老头,用剩下的熟大米,里面放入胡萝卜丁,香菇丁,火腿丁,你喜欢什么放什么就好,加调料,用手捏成长方形,然后烤就好了。
5. 电饼铛怎么做饼
食料:面粉500克,葫芦半个,洋葱一个,牛肉150克,大葱一根,生姜10克,干辣椒3个。
做法:
1.盆中倒入面粉,加5克食盐、半条匙色拉油,用温水和成面团,包上保鲜膜醒面半个小时。
2.葫芦去瓤洗净,擦城细丝,放入大碗中,加适量食盐腌制十五分钟。洋葱剥皮洗净切成碎丁。葱姜切末,干辣椒切丝。
3.牛肉先切成细丝,再剁成馅儿,剁好后放入盆中。把腌制好的葫芦丝用水挤出水分,也放入盛牛肉的盆中,再倒入洋葱丁、葱姜末、辣椒丝,加适量精盐、老抽、黑胡椒粉、五香粉、鸡精,加入一条匙色拉油,搅拌均匀。
4.醒好的面团放在案板上,揉面半分钟,把面团分成十个面剂子,依次擀成薄面皮,取一张面皮倒上拌好的馅料,摊均匀后再盖上一张面皮,顺边儿捏紧。全部包好后,一次一个依次放入预热好的电饼铛中,选择馅饼模式,烤好后取出即可食用。
6. 电饼铛的用法大全
双面电饼铛烙饼很简单,饼擀好了,电饼铛插电,侧面有两个并列开关都打开,那是为上下两面供电的开关。
温度合适了它会响一声嘀嘀,你把饼放进去盖好,面前的操作盘上有大饼、薄饼按钮,你根据自己做的饼的厚薄来确定是哪一类,按下按钮等待。
它发出滴滴声,你把饼翻过来,再按一下刚才的按钮。等它再响滴滴时就成功了,把饼取出来即可。
7. 电饼铛可以做什么甜点
材料:面粉200克、黄油20克、食盐2克、水110毫升
步骤:
1、把180克中粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后,用手揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟。
2、黄油隔热水溶化后稍微冷却一下,然后倒入在20克面粉里,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,制成油酥备用。
3、把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端。
4、把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼。
5、将平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在表面刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,反复2次,待两面都呈金黄色时,饼就好了。