1. 商用多功能电热锅、导热锅
多功能导热锅能熬粥，是多功能，烹炒煎炸都可以
2. 商用多功能电热锅使用说明
使用前检查电源线是否按规定连接，插头是否干净，另外，加热时观察锅体升温是否正常。
3.在多功能电热锅使用过程中，不要用湿手触摸多功能锅的锅体等金属部分，以免由于多功能锅漏电或者高温导致电击或者烫伤，更不要在使用过程中移动锅体。
4.保持多功能锅锅体和插头清洁，每次使用后最好清洁，并用抹布擦干，不可用水进行冲洗，以免加热座进水，导致漏电。如果不慎有水进
3. 大型电热锅商用电热锅
1、涮火锅功能
根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。
2、炸、炒、煮、烹、蒸功能
在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。
3、煎、烙食品功能
只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
4、烤制食品功能
把需烤食品放入锅内，如烤鸡、鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
4. 大型商用多功能电热锅
热效率高，节能省电。优质电热锅的热效率比较高，不但在使用产品时可以快速烹煮食物、最重要是方便，还能够起到节能、省电的好处，这样也是大大降低了产品的使用成本。
2、多功能。功能多样，煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。
3、操作简单、造型美观。多功能电热锅造型美观，功能在面板上一目了然，操作简单方便。
4、如果吃到不沾涂料有可能得癌症。如果多功能电热锅内壁上涂了特殊的不粘锅材料，那么人吃到肚子里就容易得癌症。如果选择了含有不粘材料的多功能锅，那么在做菜时，要尽量小心不要弄坏锅底的那层涂料
随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它的优点是既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，缺点就是明火炒菜少了一些情趣，火力很强，容易炒糊了。但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。
5. 商用多功能电热锅,导热锅怎么用
1、涮烤一体锅可以同时利用火锅和烧烤的功能，在餐桌上面可以同时火锅＋烧烤，烤涮一体锅让饮食者得到满足。
2、应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。
3、应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀；不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。