1. 电加热炒菜锅
脱了皮,用标准的说法就是脱膜,所以你的锅就会粘锅,哪层膜主要的目的是不粘层,耐磨,易清洗,锅是可以用的就是会粘锅,最好不要用了,在换个
2. 可炒菜的电热锅
苏泊尔最适合炒菜
这个品牌为中国厨房小家电行业领先品牌，隶属的中国杭州浙江苏泊尔股份有限公司是中国杭州地区最大、全球世界第二的炊具研发制造商企业，也是中国炊具行业首第一家上市公司
3. 电热锅电炒锅
挺好的，因为它发热元件均密封在锅底内，与外界空气隔绝不易氧化，且水气不易进入，使用起来安全可靠，同时由于锅底设合理，可适用十多种炉灶。
4. 多功能电热炒菜锅
齐悦电炒锅不错是连体式电炒锅，配置五档火力调节，功率最低为500W，最高可到2100W，一个锅便可实现炒煎煮蒸炸，配置的保温功能在冬天更是实用。虽然只有一层蒸笼，但锅身和加高蒸笼的容量却十分可观，合计5L左右，能满足一家2-5人的用餐需求。
当锅内无水时，机器内的温控器会自动断电，防止机器烧毁，
5. 电炒锅加热器
1、电路不通，因为功率大，开关处最容易出现打火引起接触不良。密封性不好。电炒锅分电炉式、连体式、分体式三种。
2、电炉式：这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构简单、价格便宜。
3、连体式：锅与炉体是一个不能分开的整体，这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因，安全性能仍不是很好，而且洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动。否则，将损坏炉体的绝缘和加热器，这种电炒锅的价格也比较便宜。
4、分体式：电炒锅与炉体可以分离，炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠，完全避免了上述两种电炒锅的不足，只是价格略贵一些。
6. 电炒锅加热方式
电热锅煮饭锅底只有半圈是加热的,正应该是正常的，因为加热管不是整圈的，只有4分之3。
一、加热原理
两者加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。
电炒锅
二、电炒锅的使用方法
1、使用电炒锅需观察电炒锅电源线是否与插座配好，只有在于电源插座配好的情况下才能使用。
2、注意温度的控制，开始使用需要先调到较低温度，然后可以更加需要调整温度。
3、电炒锅购买木柄或者塑料柄的，切记湿手去拿锅铲。金属是导电体，用电热锅炒菜时候不要一手炒菜，一手开启水龙头，不然会造成触电现象。当其使用完毕后，内锅仍处於高温状态，切忌用手去触摸，防止烫伤、烧伤。
4、要重视电炒锅的清洁，做好电源插销和电炒锅的清洁工作，不能直接用水冲洗。不能浸泡水中，防止漏电。
电炒锅
三、电炒锅哪个牌子好
随着生活节奏的加快，电炒锅越来越受到都市人群的关注。目前市面销售的品牌众多，选择电炒锅可以借鉴以下牌子：
1、美的
采用加厚3003合金基材，导热迅速均匀，有效减少油烟。内表面专利花纹设计，采用领先瓷晶技术，不易粘不易焦。手柄隔热防烫结构设计，防止烫手，握感舒适。高强度导磁不锈钢打底。
2、伊立浦
伊立浦秉承“励精图治，永续经营”的经营理念，经过十多年的快速发展，伊立浦已成为中国规模的电饭煲、电烤炉、电炒锅生产基地之一。2006年，公司开始开发商用智能厨房电器系列产品，采用国内外先进的理念和数字控制等技术，结合中西烹调习惯，为中国餐饮业提供人性化、智能化的商用厨房电器和设备，以智能、节能、环保、安全、标准五大目标，撬动了中国绿色烹饪的革命。
市面上主要有电炉式、连体式和分体式三种型号的电炒锅。3种电炒锅更具优缺点，其中电炉式是3种之中结构最简单，安全性较差但价格的一款。连体式是锅和炉体不能分离的一款，相比电炉式，其热效率得到改善，但是在清洗上比较困难。分体式是三款种安全性能最强的一款，炉体和电炒锅完美分离，炉面和锅底完全吻合，安全性能大大提高。如果您还有其他的问题，请继续关注齐装网。
7. 用电炒菜锅
炒菜锅能在太阳下晒的。炒菜锅一般都是铁质材料，即使太阳爆晒都不会说把锅晒烂或者会释放什么毒气之类的，完全不存在，铁的随便晒还是铁，所以炒菜锅能在太阳下晒的，在太阳下晒干可以防止铁锅生锈，可以代替用电和煤气烘干炒菜锅，节约能源，所以有太阳的话就用太阳把锅晒干吧。