1. 仿手工煎饼机三个鏊子
我用的兄弟手工煎饼机,做出来的煎饼质量与纯手工的差别不大,一小时大概10斤左右,一天100斤多。如果新手的话可能还会少一点。那种一天出几百斤的都是机器煎饼,口感和价格没法和仿手工的比。
2. 烙锅饼的机器
食材:面粉200g酵母(干)3g
调和油适量食盐1g马棚菜适量
具体步骤:面粉加酵母,盐,混合好
已是加温水,揉成光滑的面团
盖上保鲜膜发酵至两倍大
准备前腿猪肉,洗净
发酵好的面团分成10剂,醒15分钟
剁成肉馅
加上生姜末,榄菜,鸡精,两勺清水
朝一个方向搅成肉馅
取一剂子压成圆饼形,包入肉馅
封好口,封口朝下,用手掌压成圆形的饼
依次做好所有的饼
平底锅抹油,中小火烙饼
盖上盖子,饼会发涨
烙至一面焦黄时翻面,烙另一面
等另一面也煎焦黄时,放一点水,加盖焖一二分钟就可以了
3. 六个鏊子全自动煎饼机转让二手
这个要看你要买的型号,也就是鏊子的直径大小,费县勤发煎饼机械厂的杂粮煎饼机很不错,我家就是买的他家的煎饼机,用了很久了。
4. 仿手工煎饼机三个鏊子怎么用
用猪皮或者食用油涂抹,先把鏊子慢火加热,然后把食用油抹到鏊子上,反复抹,或者用猪皮一直擦,注意火别太大,这么反复的两三次就好了,以后也就省油了。
新买的菜煎饼铝鏊子需要保养,第一次保养,用抹布沾着豆油擦拭即可
5. 家用手工煎饼鏊子
不锈钢皮1m,不锈钢转轮1个(大小各取1个),焊枪1个,石头盘底1个
做法:买回石头盘底用工具在中挖一个齿轮小槽跟不锈钢转轮大的一般大,用工具将大的不锈钢转轮固定好,不动,中间安装1个连接杆(15cm高的不锈钢)安装小的不锈钢转轮用焊枪连接好,备用。不锈钢铁皮,用切割刀切一个圆形(本人切的直径65cm),切好的圆盘,放到炭火上用食用油擦,至不锈钢吸收即可。用焊枪连接不锈钢小轮上即可
6. 仿手工煎饼机三个鏊子图片
答:鏊子不需要轴承。
电磁煎饼鏊子,是从煎饼机的加工转动的基础上加快了生产的速度,又轮回到原始的铸铁鏊子上,只是改变了加热方式,是煎饼机的更新换代产品。