1. 滕州煎饼机厂家地址
配方如下:
用料
面粉、鸡蛋 50g、胡萝卜 50g、白菜 50g、洋葱 30g、食用油 10g、鸡精适量、食盐适量、辣椒粉适量、其他调料如孜然/胡椒粉根据个人需求选用。
做法
1、适量面粉倒在一个大碗里,加少许盐进去增加一下面粉的筋性,然后分次少量的加入清水,顺着一个方向搅拌,把所有面疙瘩都搅开,搅拌成偏稠一点的面糊。
2、平底锅烧至微热转小火,舀一勺面糊摊成圆圆的煎饼,待煎饼成型后用铲子慢慢揭起放案板上晾凉备用。
3、热锅倒油,油稍微多一点。放蔬菜丝进行翻炒,先放胡萝卜丝,炒半熟后放土豆丝和其他蔬菜。加入盐和辣椒面等调味品,再放一点甜面酱。
4、在电饼铛上面刷一层油放入贴有鸡蛋的煎饼开始加热,然后在煎饼上放入准备好的菜,再用一张煎饼盖在菜上不停地转动直到下面的饼变成金黄。
5、待下面的变黄后把饼翻过来,继续转动,油少的话可以再在底下放一些油,直到下面的饼变黄。
6、煎黄后,可以吧煎饼叠起来,切成两份,美味的菜煎饼就做好啦!
2. 滕州煎饼机厂有几家联系电话
用料
面粉、鸡蛋 50g、胡萝卜 50g、白菜 50g、洋葱 30g、食用油 10g、鸡精适量、食盐适量、辣椒粉适量、其他调料如孜然/胡椒粉根据个人需求选用。
做法
1、适量面粉倒在一个大碗里,加少许盐进去增加一下面粉的筋性,然后分次少量的加入清水,顺着一个方向搅拌,把所有面疙瘩都搅开,搅拌成偏稠一点的面糊。
2、平底锅烧至微热转小火,舀一勺面糊摊成圆圆的煎饼,待煎饼成型后用铲子慢慢揭起放案板上晾凉备用。
3、热锅倒油,油稍微多一点。放蔬菜丝进行翻炒,先放胡萝卜丝,炒半熟后放土豆丝和其他蔬菜。加入盐和辣椒面等调味品,再放一点甜面酱。
4、在电饼铛上面刷一层油放入贴有鸡蛋的煎饼开始加热,然后在煎饼上放入准备好的菜,再用一张煎饼盖在菜上不停地转动直到下面的饼变成金黄。
5、待下面的变黄后把饼翻过来,继续转动,油少的话可以再在底下放一些油,直到下面的饼变黄。
6、煎黄后,可以吧煎饼叠起来,切成两份,美味的菜煎饼就做好啦!
3. 滕州煎饼机厂家地址电话
一个在春秋阁小区里,在府前路去春秋阁的路上,另外一个在人民医院北的一个小区里面,这两个每天销量大,其它的菜煎饼铺零星分散在人流量大的地方。
4. 滕州煎饼机械企业厂家
1、滕州菜煎饼
滕州菜煎饼,是一个起源于山东滕州的名小吃,创始人为清代的王牛皋(外号王怪物)。以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜,深得人民喜欢。
在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,用洁净的纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。菜煎饼营养丰富,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐。
2、滕州羊肉汤
滕州羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
3、滕州辣汤
滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时合用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒,有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
4、大坞狗肉
滕州狗肉以大坞所制作的狗肉为最好。大坞狗肉采用传统工艺,配料独具特色,秘不外传。煮狗肉的大铁锅上面用去掉底的大瓷缸倒扣其上,加温稳定,加工出来的狗肉肉烂香透,令人垂涎三尺。
5、王开猪头肉
" 铁斧石台,地锅豆柴",这是对滕州市王开猪头肉制作流程的精辟总结说的是闻名遐迩的王开猪头肉在加工时用铁斧头劈,并且是在一个石头台子上劈;加热用的铁锅地势比较低,所用燃料竟然是豆秸。据说,豆秸燃烧起来火力稳定,既文又武,猪肉加工出来烂透,有入口即化之妙感。
5. 滕州煎饼机厂家地址在哪里
路边煎饼摊,如果是当场加工,热做热卖的煎饼,必须要有煎饼机器的,手工的小鏊子,燃煤的或者燃气型的,一般烧蜂窝煤的较多,像滕州的菜煎饼工具。
出摊、收摊还要有一定适合的运输车辆,一般也是人力三轮车或者小电动三轮车为主。如果你想做的大一点,我感觉你考察一下大型的煎饼机,适合家庭2、3人操作生产各种煎饼,生意较好的。
6. 滕州转炉烧饼机地址
转炉烧饼机用24v的逆变器,
濮阳、滕州、菏泽都有制作转炉烧饼机的,但器质量各不相同,价格不一,需要到厂家亲至考察再购买。
大部分转炉烧饼机都是可以的,只是各家烧饼配方不同,做出来的烧饼口感也不一样。要想转炉烧饼松软酥脆,凉了不发硬,仍然好咬,加点泡多源就可以了。
7. 滕州腾达煎饼机械厂
1.枣庄菜煎饼与滕州菜煎饼产地不同。
2.味口不同。滕州菜煎饼味道比枣庄菜煎饼辣一下,吃起来更酥脆一些,总体来说差不多,区别不是太大。