1. 烙锅饼的机器
说到烙饼就想起了烙饼的平底锅，平底锅有电炒锅烙饼，有电饭锅烙饼，有用烙饼锅来烙饼，采用的烙饼厨具不同烙出的饼就不同。电炒锅烙饼没有调整的按键容易将饼烙糊，用电饭锅来烙饼容易干锅不好熟，所以就要用专门的烙饼厨具来烙饼，但要掌握火候后才能烙出好吃的饼。
食材
面粉 500克
白糖 50克
豆油 30克
方法/步骤
烙饼是先做好准备工作的，将面粉和水和面，和面的水有凉水有热水是分开来和后在放在一起来和，这样和的面就非常的柔韧。将和好的面醒好后就用擀面杖擀大饼放上
将醒好的面用擀面杖擀成大饼后放上熟豆油后卷好在分成一段一段的，在用擀面杖擀成小饼，放入烙饼锅来烙饼。
在烙饼的时候要先将熟豆油放入烙饼锅内后就放入刚好的饼，将饼放平盖上烙饼锅的盖，烙饼锅就自动调整火候。
烙饼锅内的面饼有油疤后就打开烙饼锅的锅盖将没有油疤的一面翻锅来来烙。在盖上烙饼锅的锅盖。
用烙饼锅烙饼的两面都是有油疤的，又柔软又好吃，所以，烙饼就要用平底的烙饼锅来烙饼。
怎样用烙饼锅烙饼不糊的办法就是用熟的豆油来烙饼，还要将烙饼的面要和好要柔韧，用擀面杖擀成大饼后放上熟豆油抹匀后在卷好分成均匀的段后在擀成下饼。
2. 烙饼机电饼铛
电饼铛比燃气饼铛操作方便、使用安全，容易控制火候，做出的饼不意糊，在使用上比燃气饼铛好用。
燃气饼铛也有自己的优点，比如说，烙饼快，时间短，烙出来的饼比较软，比电饼铛烙出来的好吃。总得来说燃气饼铛和电饼铛各有利弊，可根据个人喜好选用。
3. 烙锅饼的机器怎么使用
电鏊子主要是烙山东煎饼 其他饼也可以烙
4. 烙烧饼的机器
1、二者的共性仅仅是都使用电做发热动力。
二者的外形、加热方式都完全不同。2、电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具，里面有电加热元件，饼铛一般由上下两半共同组成。把和好的面团放进电饼铛的空心圆饼状位置上，上下合紧，通电加热，数分钟后（取决于你的功率、面团大小等因素）饼子就烤好了。3、电烤箱属于“非接触”式加热，而电饼铛是“接触式”加热。二者都可以有自动或程序控制装置。4、电烤箱则是一个箱子的样子，类似微波炉，有门，在箱子里上部和下部都安装有类似电炉丝（片、管）的电阻类发热元件，要烤制的面包、红薯、馒头甚至熟菜、鸡鸭鱼等，架在上下发热元件之间，通电后进行烤制。
5. 做锅饼的机器
1.自动上糊，面糊会被自动喷到灼热的鏊面上。
2.自动刮糊，鏊子自动旋转，在刮板的作用下，面糊被均匀的刮在鏊子上做成煎饼。
3.自动揭饼，煎饼做熟后，机器会自动用铲刀将煎饼从鏊子上产起来。
4.自动拿煎饼，煎饼与鏊面完全分离后，扒煎饼的电机立刻下降，用爪子将煎饼迅速拖到传送带上。
5.自动洒水，到达传送带后洒水机器会迅速洒水，像毛毛细雨喷洒在煎饼上。
6.自动摞煎饼，洒水15秒后，链子将煎饼自动摞在加工完的煎饼上，防止煎饼粘连。
6. 机器烙饼机
小型烙饼机的价格很便宜，在网上的价位在100~1000块钱不等。
品牌名气越大的机器价格就贵一点，不过这种做饼的机器不需要什么技术，买一个普通的品牌就可以。推荐购买小熊牌的机器。小熊牌的机器外观好看，性能也做的很好，主要是价格很合适。