1. 烤箱怎么烤贝贝瓜
1、材料:高筋面粉500克、细砂糖25克、盐2小匙、干酵母5克、水380克、细砂糖50克、水1000克
2、将干酵母溶于5倍30℃的温水中,盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。
3、高筋面粉筑成粉墙,倒入做法1的所有材料一起拌匀成团,搓揉至光滑不黏手。
4、面团滚圆置于抹油的容器中,盖上保鲜膜,进行15分钟的基础发酵。
5、将面团取出分割成每个面包80克,醒面10分钟后滚圆,再将面团用擀面棍擀开成为椭圆形面皮。将面皮一边卷起,并一边由左而右用手指将面皮慢慢捏合,使面团紧密地卷起,收口处必须紧和,以免烤焙时裂开。再将两端结合成为圆圈状,全部材料依序做好后,进行最后发酵20分钟。
6、将糖水煮至沸腾,即可将发酵好的面团置入锅中,两面各煮1分钟,即可捞起沥干。
7、将煮过的面团排入烤盘,入烤箱以170℃烤约20分钟即可。面包表面呈现金黄色泽时,即可出炉,待凉后切片食用。
2. 烤箱烤贝贝瓜多少度
个人觉得烤得好吃。
步骤1:新鲜的南瓜,搓洗外皮,沥干水,或者用厨房纸巾把水擦干净,用铝箔纸包裹。
步骤2:包裹好的南瓜,均匀放入烤盘,因为我家的是蒸烤箱,不是很大,所以只能放2个南瓜。
步骤3:烤箱预热,上下火200度,40分钟,放入烤箱中层。
步骤4:烤熟的南瓜取出,这个时候热乎乎,千万不能马上开,会烫手哦,在铝箔纸上焖5分钟。然后打开铝箔纸,用刀叉切开,一阵阵香味飘来,太香了,又粉又糯,不放盐、不放糖、也没放食用油。就是这么的好吃。
3. 烤箱怎么烤贝贝瓜好吃
用南瓜做过南瓜饼,南瓜吐司,烤南瓜,南瓜汤。今天,介绍一道可甜可咸的贝贝南瓜烤蛋,糯糯的贝贝南瓜加入一个鸡蛋,焗烤,香醇可口。
做法:
1.南瓜洗干净,蒸熟。
2.南瓜对切,去籽。
3.敲入一个鸡蛋到南瓜中。
4. 烤箱180度,烤20~25分钟。
5. 出炉,可以撒上黑胡椒吃咸味的,也可以淋上枫树糖浆,吃甜味的。
4. 贝贝瓜烤箱烤多长时间
15到20分钟。水煮贝贝南瓜之前需要将南瓜削皮切块再煮,根据大小决定煮多久,小一点的15分钟,大一点的20分钟左右。水煮贝贝南瓜的时候可以加入少量白糖,但是不要加太多,因为水煮南瓜之后味道也会很甜,加糖太多味道会太腻。
5. 烤箱烤贝贝瓜需要预热吗
所需材料:300g左右的南瓜,杏仁粉 200g,燕麦膳食纤维15g,赤藓糖醇 30g,洋车前子壳粉 3g,泡打粉 12g,盐一勺,鸡蛋 2个,奶油 50g,黄油50g,肉桂粉(也可以放香草精)
做法:
1,准备一个湿料盆:
2,南瓜用微波炉高火8分钟,半盖盖子,让水蒸气出,去一部分又不太干。
3,南瓜肉取出200g,放凉,加鸡蛋、奶油、黄油、
4,把以上这些湿料搅拌均匀
5,再准备一个干料盆
6,把上面那些干料混合均匀!
7,空气炸锅提前预热160度,然后把干料湿料混合,快速混合均匀!快速!然后倒入模具,空气炸锅160度32分钟!根据自家空气炸锅的脾气决定温度和时间吧!我家的蛋糕模式是160度所以我用的160度!
8,烤出来的热量很高,这样解馋好吃的南瓜蛋糕就做好了
6. 贝贝瓜烤箱烤着吃好吃吗
贝贝南瓜可以先蒸后烤,这样容易熟
7. 贝贝瓜烤箱做法
1、南瓜洗干净,切开顶部,用勺挖去瓤
2、盖好,包上锡纸
3、放入空气炸锅中
4、170度烤15分钟
5、鸡蛋打入碗中并打散,加入鸡蛋的1.5倍清水
6、加入代糖,搅拌均匀
7、准备好蔓越莓干
8、取出烤好的贝贝瓜,揭开盖子
9、将蛋液过筛倒入南瓜内,8成满即可
10、盖上南瓜盖,直接放入空气炸锅中(不用包锡纸)
11、170度烤15分钟
12、揭开南瓜盖子
13、放上蔓越莓干
14、盖好盖子,包好锡纸放入空气炸锅中,170度再烤3分钟
15、取出
16、揭开盖子稍微放凉一点食用