1. 学校食堂专用洗碗机
揭盖式洗碗机：清洗方法是将餐具放入洗碗机中，用高压热水喷雾清洗消毒。每次洗涤10-15个餐具/架，约500个餐具/小时，洗涤时间为1分钟/架。清洗后，卫生部门对餐具进行测试，以满足直接使用标准。无盖洗碗机占地面积约1m2，电压可为220V或380V；
购买建议：适合各种小型幼儿园、快餐店、咖啡馆、西餐厅等场所，流量50-200人，餐具50-500件左右；
2.超声波洗碗机：清洗方法是将餐具直接放入洗碗机的清洗区域。全自动使用其自身的油水分离系统和全覆盖过滤网残留物来分离餐具和碎屑，并通过超声波加热进行清洗。超声波通常用作初始清洗的辅助设备。占地面积约2-5等分，电压可为220V或380V；
采购建议：适用于各类大型学校食堂、大型工厂食堂、大型军队食堂、大型中央厨房、大型餐饮连锁店等。
2. 学校食堂专用洗碗机价格
具体还是要看就餐人数及餐具类型的 这两个因素决定了学校食堂洗碗机的价格。另外，如果想要更加智能化，前后两端可以选用传送带及自动堆叠系统，很大程度上能够节省人工。
3. 食堂餐具洗碗机
小食堂、小餐厅用小全净洗碗机，占地小，而功能全面，清洗除菌、干燥消毒，不用人工初洗与浸泡，价格仅五万元；1000人左右的食堂，用超洁净洗碗机，清洗除油除菌，烘干消毒，卫生洁净，价格在十万多一点；大型食堂用全功能全自动洗碗机流水线，其价格在二十多万，超大型的价格要更高些，清洗能力也更强。
4. 食堂大型洗碗机设备
对于餐馆来说其实噪音不算大了，因为本身餐馆也有其他设备有一定的噪音，相比较起来，酒店、食堂、饭馆环境下超声波洗碗机的声音一般听不出来的，可以忽略，建议选用品牌的设备比如丰收牌，都会有降噪处理，小牌子和杂牌的不能保证噪音。
5. 学校食堂洗碗机怎么洗餐盘
根据洗碗机品牌的不同，其放置洗碗粉的方法也不同，比如说方太洗碗机仅需要将洗碗粉直接洒在餐具上即可，这样就能清洗，这主要是因为一体式水槽洗碗机的高度集成性有关。
而其它品牌的洗碗机可能会存在一个专门放置洗碗粉的盒子，抽出盒子并放入洗碗粉即可。
6. 食堂洗碗设备
洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式：
（1）浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200-500倍（洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜），浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。
（2）将洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流动清水冲洗干净。
建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。